Top 5 cocktailuri – Mojito | Margarita | Old fashioned | Sangria | Chocolate Martini Cocktail.

Vreți să vă faceți acasă un cocktail rapid, să-i binedispuneți pe ai voștri sau să le faceți o surpriză, să vă jucați de-a barmanul sau poate sunteți chiar barmani începători?

Atunci ar trebui să începeți cu câteva cocktailuri sau băuturi mixate simple, care nu se demodează niciodată tocmai pentru că sunt foarte bune și rapid de făcut totodată. Iată mai jos câteva rețete a căror pregătire durează doar câteva minute și pentru care aveți nevoie doar de câteva ingrediente. Oricine le poate face!

În plus, nu le-am ales deloc întâmplător, ci am selectat câte ceva pentru fiecare anotimp și pentru momente diferite de consum și socializare.

Astfel, dacă Sangria poate fi adaptată cu diferite fructe de sezon oricând, Mojito deși e băutura ideală pentru zile și seri călduroase, a devenit universală, putând fi savurată oricând și oriunde, la fel și mai elegantul Old Fashioned, dacă doriți ceva mai mult alcool. Margarita este perfectă pentru seri mai reci, iar Chocolate Martini, cocktailul-desert, este potrivit mai degrabă pentru momente festive.

Top 5 cocktailuri și băuturi rapide

Top 5 Cocktailuri:
1. Mojito Cocktail

Ingrediente Mojito

• Suc proaspăt de lime 2 linguri
• Zahăr 2 lingurițe
• Mentă 8 frunze
• Rom alb 1/4 ceașcă
• Gheață pisată
• Apă minerală
• Decor: feliuțe de lime, o rămurică de mentă

Mod de preparare Mojito Cocktail

Amestecați sucul de lime, zahărul și 8 frunze de mentă într-un shaker. Cu coada unei linguri de lemn sau cu muddlerul pisați menta. Acest lucru eliberează uleiurile din mentă și ajută și zahărul să se dizolve bine în sucul de lime. Turnați apoi rom și amestecați bine. Umpleți paharul cu gheață, completați cu apă minerală. Decorați cu mentă și cu o feliuță de lime. Opțional, mai puteți pune o feliuță/feliuțe de lime și frunze de mentă în pahar.

Top 5 Cocktailuri:
2. Margarita Cocktail

Ingrediente Margarita

• Tequila 45 ml
• Triplu Sec sau Cointreau 30 ml
• Fresh de lime 322 ml
• Decor: sare grunjoasă/ sare de mare (pentru marginea paharului), o feliuță de lime

Mod de preparare Margarita Cocktail

Umeziți marginea paharului cu suc de lime și puneți paharul cu piciorul în sus într-o farfurie cu sare ca aceasta să se lipească bine pe toată marginea paharului.
Turnați tequila, triplu sec și fresh de lime într-un shaker, completând cu gheață și agitați foarte bine shakerul.
Turnați apoi acest amestec în paharul pregătit tapetat cu sare ușor, cu atenție, să nu stricați decorul de sare.
Garnisiți paharul cu feliuța de lime.

Top 5 Cocktailuri:
3. Old fashioned Cocktail

Ingrediente Old fashioned

• Zahăr bun 100 g
• Bitter Angostura 3 picături
• Apă o linguriță
• Bourbon 3 lingurițe
• Gheață
• Decor: coajă de portocală/ o cireașă confiată

Mod de preparare Old Fashioned Cocktail

Într-un pahar de whiskey, amestecați zahărul cu bitterul și cu puțină apă (o linguriță). Umpleți paharul cu cuburi de gheață, turnați Bourbon și amestecați bine. Stoarceți puțin coaja de portocală deasupra. Decorați cu coaja de portocală și eventual (dacă aveți, nu e obligatoriu) și cu o cireașă confiată.

Top 5 Cocktailuri:
4. Sangria Cocktail

Ingrediente Sangria (o carafă de 6-8 porții)

• O sticlă de vin roșu (sec, mai fructat, demisec, demidulce, în funcție de preferințe) 750 ml
• Brandy 40 ml
• Apă minerală 250 ml
• Două portocale
• O lămâie
• Două mere

Rețetei clasice de Sangria care are ingredientele de mai sus îi mai puteți adăuga orice alte fructe și/sau condimente doriți (cum spuneam, în funcție de sezon, de preferințe sau de ce aveți prin casă și credeți că se mai potrivește): pere, piersici, merișoare, cireșe Maraschino, fructe de pădure, căpșune, scorțișoară, cuișoare ș.a.

• Zahăr 50 g sau după gust (zahărul nu este neapărat necesar, doar dacă doriți Sangria un pic mai dulce sau dacă vinul e sec)
• Gheață
• Decor: feliuțe de citrice praspete sau confiate, frunze de mentă sau rozamarin

Mod de preparare Sangria Cocktail

Amestecați într-o carafă vinul, brandy, sucul obținut dintr-o portocală și o lămâie stoarse și zahărul. Adăugați fructele tăiate bucățele, feliuțe, jumătăți sau întregi, după cum se pretează fiecare. Dați la frigider cel puțin două ore înainte de a servi.
Când turnați Sangria în pahare, adăugați apa minerală și puneți cuburile de gheață.
Sangria se poate adapta cu ușurință unei varietăți mari de pahare, inclusiv în pahare de tip borcan, bol și căni transaparente.
Decorați paharele cu feliuțe/bucățele de fructe și frunze de mentă sau rozmarin. Pentru un plus de culoare și spectaculozitate, puteți face și câte o frigăruie de fructe mixte pe care să o puneți deasupra fiecărui pahar.

Top 5 Cocktailuri:
5. Chocolate Martini Cocktail

Ingrediente Chocolate Martini

• Ciocolată topită (din câteva bucățele de ciocolată)
• Irish cream 50 ml
• Lichior de ciocolată 50 ml
• Sirop de ciocolată o linguriță
• Vodkă 100 ml
• Cuburi de gheață
• Decor: fulgi de cicolată, ciocolată rasă (opțional).

Mod de preparare Chocolate Martini Cocktail

Tapetați marginea paharului cu ciocolata topită sau puteți face o spirală în pahar ori ce model doriți. Lăsați paharul la rece.
Amestecați irish-ul, lichiorul de ciocolată, vodka și gheața într-un shaker până când simțiți că se răcesc bine. Strecurați și turnați în paharul de Martini. Dacă vreți, mai puteți adăuga deasupra și puțină ciocolată rasă.

Top 5 cocktailuri – Mojito | Margarita | Old fashioned | Sangria | Chocolate Martini Cocktail