Bordeaux: Grand(ioasele) Cru Classé

Bordeaux: Grand(ioasele) Cru Classé

Grand Cru Classé sau faimoasa Clasificare de la 1855 rămâne şi după mai bine de 150 de ani de la publicare una dintre cele mai importante referințe în lumea vinului; lista a fost întocmită după ce Napoleon al III-lea le-a brokerilor de vin de la Bursa din Bordeaux să își stabilească un sistem de clasificare a vinurilor din regiune înainte de Expoziţia Universală de la Paris din 1855, fiind publicată pe 18 aprilie; criteriile aveau să fie reputaţia și prețurile vinurilor – ceea ce se traducea printr-o calitate superioară.
Deși uneori contestată și socotită rigidă pentru că nu a inclus alți producători care meritau să figureze în ea și nu a avut completări esențiale în timp este, cum spuneam mai sus, și astăzi un punct de reper importat în domeniul vinului pentru buyeri, restaurante și consumatori pasionați – “one of most authoritative references in the world of wine” o numeşte gcc-1855.fr/history/ și “probably the best known for wine” – potrivit www.cru-wine.com.
Adevărul este că ne uităm mereu cu ochi curioși și, poate, fascinați la un Grand Cru Classé…

Categorii :

– Pentru roșii 60 Cru-uri din Médoc şi 1 Cru din Pessac-Léognan (Château Haut-Brion) cu 5 Premiers Crus, 14 Deuxièmes Crus, 14 Troisièmes Crus, 10 Quatrièmes Crus, 18 Cinquièmes Crus.
– Pentru vinuri dulci albe 27 Crus din Sauternes şi Barsac: 1 Premier Cru Supérieur, 11 Premiers Crus, 15 Deuxièmes Crus.
Singurele modificări sunt în anii 1857 când Château Cantermele este adăugat ca Cinqueme Cru și 1973 când Château Mouton Rothschild este promovat de la Deuxième Grand Cru Classé la Premier Grand Cru Classé.
Haideți să vedem și câteva astfel de vinuri, în ordinea, dacă vreți a notorietății lor (înțelegând prin acest lucru aprecierile şi punctajele primite) și descrescător din punct de vedere al prețului:
Am lăsat şi câteva dintre elogiile şi punctajele obţinute de la critici şi publicaţii de specialitate la fiecare.

Château Léoville Barton Grand Cru Classé Saint-Julien 2019

 

Cabernet Sauvignon 84%, Merlot 16%, 14 vol. alc.
Un vintage de excepţie care a atras 96-97 de puncte din partea multor specialiști și publicații în domeniu. Château Léoville este parte a Barton Family Wines, cu o tradiție de peste 300 de ani în arta vinificației, din 1712, iar pasiunea familiei Barton pentru vin se reflectă perfect în eleganţa şi consistenţa calității vinurilor Château Léoville Barton, calsificat Deuxieme Grand Cru Classé în 1855, o oglindire excelentă a iconicului terroir din Saint Julien, Médoc.
Buchet rafinat de cireșe negre și mure, cu o notă de moka, puternic, catifelat însă, cu taninurile mătăsoase. Postgust lung, excelent.
97 pt. Vinous, 97 pt. Wine Advocate, 96 pt. Wine Enthusiast, 96 pt. James Suckling.

Vezi Produs

Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac 2019

 

Cabernet Sauvignon 83%, Merlot 17%
Château Grand-Puy-Lacoste este una dintre cele mai vechi proprietăți din Medoc, cu o istorie fascinantă – o saga de familie ale cărei începuturi datează din secolul al XVI-lea, mergând din generaţie în generație până în 1920, urmand ca ulterior, în 1978 să fie preluată tot de o familie – Borie.
Iar acest 2019 este încă un alt cupaj remarcabil, splendind vintage îl prezintă producătorul, în care Cabernet Sauvignonul majoritar reflectă pe deplin terroirul din Puaillac cu toată bogăția și complexitatea, caracterul și tipicitatea solului cu pietriș din Pauillac. Descrierea de pe site-ul chateau-ului este efectiv …. wow.
“Culoare roșu intens, dar strălucitor, buchet puternic de fructe negre, în special de cireșe Bigarreau explodează efectiv la nas, punând în evidență astfel strugurii foarte copți, dar păstrând și o bună prospețime, cu note de condimente și mentol. În gură, se foarte dens, complex; aromat și balansat, final proaspăt. Taninuri armonioase, elegante și puternice în aceeași măsură.  <<will undoubtedly be one of the great successes of the property adding to the collection of the great vintages produced here.>>, mai notează același site.”
96 pt Robert Parker, 96 Decanter, 95 Wine Spectator, 17/20 Jancis Robinson (sursă millesima.com)

Vezi Produs

Château Giscours Margaux 2019

 

Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%
Expresie a savoir faire-ului creatorilor săi și a bogăției terroirului Margaux, Château Giscours Margaux este “élégant, structurat, cu o <<strălucire>aromatică magnifică care a evoluat extraordinar în timp şi a cărui plăcere de degustare s-a transmis din generație în generaţie, scrie producătorul.
Iar vintage-ul din 2019 e prezentat ca “voluptuos, gourmet, cu personalitatea puternică ce se regăseşte în vinurile distinse din Margaux. Taninurile mătăsoase, fine îi conferă o aură seducătoare… “ “Powerful, enchanting, hugely charming wine”, îl mai descrie producătorul. Un vin cu o mare capacitate de învechire.
96 pt. James Suckung, 95 pt Wine Advocate, 94 pt. Jebb Dunnuck, 94 pt. Decanter.
Iarăși, avem un domeniu cu o istorie impresionantă, ale cărui origini datează din 1552 şi care astăzi arată absolut splendid; vă las linkul către site să îl vizitați măcar virtual, până ajungeți acolo, dacă nu aţi ajuns cumva https://giscours.com .

Vezi Produs

Château D’Issan Margaux 2019

 

Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
În mijlocul Margaux, domeniul Chateau D’Issan se bucură de o amplasare privilegiată, un terroir deosebit, ceea ce explică şi calitatea excepţională vinurilor sale. Istoria lui ne poartă din nou “adânc” tocmai în secolul XII, în 1152, când vinul a fost servit la nunta Eleonorei de Aquitania cu Henri Plantagenet, viitorul rege Henri al II-lea al Angliei. Să- îi spunem un vin regal?
2019 ne devăluie o balanţă perfectă între aromele fructelor coapte şi taninuri; armonios și catifelat, care exprimă pe deplin terroirul lui istoric.
94-96 pt. Rbert Parker, 97 pt. James Suckling. “Din pahar țâșnesc arome proaspete de coacăze și zmeură împreună cu portocale și cedru. La nas se simte o puritate extraordinară a fructului.
Corpolent, dar foarte rafinat și vertical. Foarte profund și lung, cu taninuri bine structurate, pure și incitante. Realmente dens și focusat. Precis. Încercați-l după 2026. ”

Vezi Produs

Château Grand Mayne Grand Cru Classé Saint-Emillion 2016

 

Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
“Eleganță și putere, finețe și tensiune” sunt caracteristicile vinurilor Château Grand Mayne pe care le pun în evidență producătorii lor pe site-ul oficial.
Aceeași eleganță și rafinament le dovedește și acest vin provenit din struguri din vițe-de-vii vechi de 35 de ani, plantate pe 17 ha şi maturat 18 luni în baric.
Roșu-granat, ne aduce un buchet complex de cireșată, prune, jeleu de coacăze roșii, cu note de tufăriș, coajă de copac cu mușchi și piper Sichuan. În gust este corpolent, bogat, cu arome vibrante de fructe roșii și negre, catifelat; postgust foarte lung, cu note pământii.
94 pt. Robert Parker, 90 pt. Decanter, 90 pt. Wine Spectator.

Vezi Produs