Author - Adriana Popescu

Umami în cocktailuri: plus de savoare şi spectaculozitate

Umami în cocktailuri: plus de savoare şi spectaculozitate Dacă într-un articol precedent, Radu vă povestea despre cum acest al cincilea gust umami - gustul plăcerii - se simte în anumite vinuri, un curent în trend anul acesta în bartending este folosirea de ingrediente umami în cocktailuri - cocktailurile umami, așadar....

Citește mai mult..

Vinuri de vară. Recomandările noastre, vinuri exclusiv în portofoliul Dagmar

Plăcerea de a savura vinuri albe crește clar în zilele toride de vară și cred că pe măsură ce vinul este mai vioi, mai mineral, cu aciditate bună și evident, bine răcit, cu atât este mai binevenit. Personal cred, și poate că sunteți în asentimentul meu, cel mai potrivite...

Citește mai mult..

Cocktailuri în trend pentru o vară toridă

Canicula s-a instalat încă de la începutul lunii iunie și deja suntem cu gândul la vacanțe, mare, piscine, relaxare și bineînțeles la o băutură răcoritoare, aromată și cu un strop de alcool, cât să ne dea un boost de bună dispoziție. Așa că am făcut un research să văd...

Citește mai mult..

Vinuri noi, exclusiv în portofoliul Dagmar: Terre del Noce, gustul naturii pure și sălbatice de la poalele Dolomiţilor

Terre del Noce sunt vinurile din podgoriile cultivate de-a lungul râului Noce, la poalele pitoreștilor Dolomiți italieni, Trentino-Alto Adige, cu aceleași nume. Încep articolul acesta propunându-vă să aruncaţi o privire peste pagina Terre del Noce: peisajul cu vițele-de-vie înverzite înconjurate de munţii maiestuoși este magnific; natura creează aici un microclimat...

Citește mai mult..

“Precious as gold”, nemuritorul Martini, mereu pe val 

Curiozități, povești, rețete    “We know the best feeling in the world is the one between the second and third Martini”  spune celebrul Al Pacino despre la fel de celebrul Martini: pe cât de simplu: gin, vermut şi o măslină sau o coajă de portocală - pe atât de la subiect...

Citește mai mult..

Vinuri grecești de aur.  Thalassitis Santorini DOP Assyrtiko, Gai’a Wines

A strălucit anul trecut la Decanter World Wine Awards - medalie de aur - 95 de puncte și are peste 25 de recunoașteri internaționale în Wine Advocate, Wine Enthusiast, Wine & Spirits etc. Thalissitis este un Assyrtiko flagship al Gai’a Wines, “cramă-pionier al revoluției moderne a vinului în Grecia”,...

Citește mai mult..

Vinuri cu poveste

Consumul de vin în 2024, estimări. Se caută autenticitate, branduri de încredere, vinuri cu poveste Vă povesteam, într-un articol precedent, că, printre trendurile anului 2024 în materie de vinuri, pe măsură ce consumatorii devin mai educați, “savvy” , mai atenți la ceeea ce consumă și pe ce dau banii, sunt...

Citește mai mult..

5 trenduri majore în materie de băuturi în 2024

La începutul anului trecut, făceam o analiză despre trendurile în materie de băuturi, atât la modul general, cât şi pentru anumite categorii specifice, pe baza estimărilor date de creşterea vânzărilor din ultima perioadă și a opiniilor mai multor surse specializate. Și la începutul acestui an, am fost curioasă să...

Citește mai mult..
You've just added this product to the cart: