Bourgogne | Explorează Arta Terroir-ului și Eleganța Vinurilor din Burgundia

Nicăieri în lume noțiunea de „terroir” nu este mai importantă ca în Bourgogne (Burgundia), patria celor mai elegante vinuri. Explorează selecția noastră de la producători de prestigiu și descoperă o lume a nuanțelor, în care fiecare parcelă de vie spune o poveste unică, prin soiurile Pinot Noir și Chardonnay.

Citește mai mult

Cele Două Soiuri Regale: Pinot Noir și Chardonnay

Spre deosebire de alte regiuni, Burgundia se concentrează, în principal, pe doar două soiuri de struguri. Pinot Noir atinge aici apogeul eleganței, producând vinuri roșii de o finețe extraordinară, cu arome de cireșe, zmeură și note pământii. Chardonnay este regele vinurilor albe, de la stilul mineral și tăios din Chablis, la cel bogat și complex din Meursault. Este o celebrare a purității și a expresiei varietale.

O Călătorie prin Satele Legendare: de la Chablis la Gevrey-Chambertin

Am selectat pentru tine o colecție de vinuri din cele mai importante sub-regiuni. Aici vei descoperi mineralitatea unică a vinurilor din Chablis, puterea vinurilor roșii din Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée) și eleganța vinurilor albe din Côte de Beaune (Meursault, Puligny-Montrachet). Fiecare sat are o personalitate distinctă, oferind o experiență de degustare fascinantă.

Ce Înseamnă Ierarhia „Cru” în Burgundia?

Ierarhia din Burgundia este bazată pe calitatea parcelei de vie („climat”), nu pe cea a producătorului (château). „Village” este un vin produs din struguri de pe teritoriul unui anumit sat. „Premier Cru” este un vin de o calitate superioară, provenind dintr-o parcelă de vie specifică, recunoscută oficial pentru calitatea sa. „Grand Cru” este vârful absolut al ierarhiei, un vin provenind dintr-una dintre cele mai bune vii din lume, o capodoperă a terroir-ului, produsă în cantități extrem de mici.