Pachet Cocktail Soligo & Monin – Hugo Spritz

Descriere Pachet Cocktail Soligo & Monin - Hugo Spritz

Pachet Cocktail Soligo & Monin – Hugo Spritz “ca la bar”, în varianta cea mai simplă

Dacă îți plac cocktailurile luminoase, proaspete și elegante, pachetul acesta e fix genul de “cheat code”. Ai tot ce îți trebuie pentru un Hugo Cocktail reușit: un Prosecco Brut sec și echilibrat, plus siropul de flori de soc care dă semnătura florală, fină și memorabilă.

Conținut pachet:

• 5 x Soligo Prosecco DOC Treviso Brut 0.75L
• 1 x Sirop Monin Elderflower 0.7L

Soligo Prosecco DOC Treviso Brut 0.75L – sec, fin, cu bule elegante

Soligo Prosecco DOC Treviso Brut este un spumant italian din soiul Glera, făcut în stil modern și gastronomic: curat, proaspăt, ușor mineral, cu perlaj fin și persistent. Este genul de Prosecco care merge impecabil atât ca aperitiv, cât și în cocktailuri de tip spritz, pentru că are echilibru și “tăietură” bună.

Profil senzorial:

• Arome: fruct proaspăt (măr/pară), note florale delicate, nuanțe fine de pâine/biscuit și accente discrete de plante aromatice
• Gust: delicat, armonios, plăcut persistent, sec și foarte ușor de asortat

Date tehnice (conform producătorului):

• Soi: Glera
• Alcool: 11% vol.
• Zahăr rezidual: 10 g/L
• Aciditate totală: 5.5 g/L
• Temperatura de servire: 4–6°C
• Vinificație: fermentație controlată în inox, a doua fermentație prin metoda Charmat (pentru prospețime și aromele primare)

Sirop Monin Elderflower 0.7L – nota florală care transformă Prosecco în Hugo

Monin Elderflower aduce fix acel parfum elegant de flori de soc: floral, fresh și ușor citric. Nu domină agresiv, ci “îmbracă” Prosecco-ul și îl face mai aromat, mai rotund și mai prietenos – exact ce trebuie pentru Hugo Spritz.

Ingrediente (conform producătorului):

• zahăr din trestie, apă, arome naturale, acid citric, suc concentrat de lămâie

De ce e perfect în cocktailuri:

• se dozează ușor, fără improvizații
• se potrivește excelent cu bulele din Prosecco
• ridică instant aroma cu o senzație florală “premium”

Rețeta originală, simplificată: Hugo Cocktail (Monin Hugo Spritz)

Ingrediente (1 pahar):

• 20 ml Sirop Monin Elderflower
• 120 ml Soligo Prosecco DOC Treviso Brut (foarte rece)
• 50 ml apă minerală / soda (rece)
• 6 frunze de mentă
• 2 felii de lime (opțional: 10 ml suc de lime pentru extra “snap”)
• gheață

Mod de preparare:

1. Umple un pahar mare de vin cu gheață.
2. Adaugă siropul, menta și lime-ul (poți “atinge” ușor menta între palme ca să-și elibereze aroma).
3. Toarnă Prosecco-ul rece, completează cu soda și amestecă fin, fără să pierzi perlajul.
4. Garnisește cu mentă și lime. Servește imediat.

Câte cocktailuri poți face din pachet

În funcție de cât de generos torni Prosecco-ul și cât de intens îți place aroma de soc, pachetul îți ajunge, de regulă, pentru aproximativ 25–35 pahare de Hugo Spritz (la dozajul clasic de ~20 ml sirop/pahar).

Recomandări de servire și pairing

• Moment: aperitiv, brunch, petreceri, evenimente, terasă
• Alături de: antipasti, bruschette, fructe de mare, salate fresh, preparate ușoare cu ierburi aromatice
• Tip rapid: ține Prosecco-ul la rece și folosește gheață multă – Hugo trebuie să fie “crisp”.

Întrebări Frecvente Pachet Cocktail Soligo & Monin - Hugo Spritz

Care este diferența dintre Prosecco Brut și Extra Dry?

Clasificarea "Brut" indică faptul că acesta este un stil mai sec de Prosecco, comparativ cu "Extra Dry". Are un conținut de zahăr rezidual de 10 g/l, fiind mai puțin dulce decât varianta Extra Dry (care are 16 g/l). Acest nivel de zahăr îl face un vin proaspăt și echilibrat, cu o senzație mai uscată pe palat.

Din ce soi de struguri este produs și de unde provin aceștia?

Acest Prosecco este produs 100% din soiul autohton Glera. Strugurii provin dintr-o combinație de podgorii ("Combination of vineyards") selectate din provincia Treviso, o zonă specifică și de înaltă calitate din cadrul apelațiunii Prosecco DOC.

Cum este produs acest vin spumant Brut?

Producția urmează Metoda Charmat. Strugurii Glera, culeși în septembrie, sunt presați delicat ("gently pressed"). Mustul obținut fermentează lent ("slow fermentation process") în tancuri de inox, folosind drojdii selecționate. A doua fermentație, care creează perlajul fin, are loc tot în tancuri mari de inox sub presiune, metodă ideală pentru a păstra aromele proaspete ale soiului.

Care sunt aromele distinctive ale acestui Prosecco Brut?

Spre deosebire de notele predominant fructate ale stilului Extra Dry, varianta Brut prezintă un buchet mai complex. Aromele includ note de fructe uscate (migdale, alune), "pan biscotto" (biscuiți/pâine prăjită) și o gamă florală variată (salcâm, crin, lăcrămioare), completate de nuanțe subtile de ierburi aromatice.

Ce asocieri culinare sunt recomandate pentru stilul Brut?

Datorită caracterului său sec și proaspăt, cu un final savuros ("sapid finish"), acest Prosecco Brut este foarte versatil. Se potrivește excelent cu pește marinat, paste cu fructe de mare sau paste simple cu unt și salvie. Este un acompaniament rafinat pentru preparate unde prospețimea vinului poate echilibra gusturile.

SOLICITĂ OFERTĂ Pachet Cocktail Soligo & Monin - Hugo Spritz