Louis Jadot Beaune 1er Cru Le Clos Blanc — *Fotografie de prezentare cu caracter informativ.* Fișă tehnică (PDF) Louis Jadot Beaune Grèves Le Clos Blanc 2022 0.75L: Chardonnay Premier Cru extrem de rar dintr-o apelație dominată de roșuri — sub eticheta Famille Gagey

Tip Produs: Vin
Tara: Franta
Regiune: Bourgogne

Stoc epuizat

Louis Jadot Beaune 1er Cru Le Clos Blanc 2022 0.75

0 out of 5

488.84lei

Louis Jadot Beaune Grèves Le Clos Blanc 2022 0.75L este unul dintre cele mai rare vinuri albe din Burgundia — un Chardonnay Premier Cru dintr-o apelație dominată aproape exclusiv de Pinot Noir. Produs sub eticheta Famille Gagey din parcela Le Clos Blanc, în Les Grèves — cel mai mare Premier Cru din Beaune. Fermentat integral în baricuri Cadus (1/3 noi) și maturat 15 luni pe drojdii fine. Pere, mere, piersică, vanilie discretă și mineralitate de sol pietros — cremos, rotund și complex, cu un final lung și elegant.

BEAUNE GRÈVES
LE CLOS BLANC

Premier Cru

SITUATIA GEOGRAFICĂ

Podgoria Beaune, situată între Savigny les Beaune la nord și Pommard la sud, este cea mai extinsă din Côte de Beaune.

Nu există Grand Cru-uri în această comună, dar există 36 de Premier Cru-uri.

CARACTERISTICI

Podgoria Beaune este aproape în totalitate situată pe versantul dealului. Les Grèves face parte din aceasta. Acest Premier Cru, în general roșu, se află pe versanții Muntelui Batois, cu vedere spre Beaune, pe un teren ușor și nisipos, de unde și numele său. „Le Clos Blanc” a fost plantat de Maison Jadot cu struguri Chardonnay în 1986.

VINIFICAȚIE ȘI MATURARE

Recoltarea se face manual în cutii mici pentru a păstra integritatea fructului. Strugurii sunt apoi presați ușor și fermentați în butoaiele produse în propria dogărie, dintre care aproximativ o treime sunt noi. Maturarea durează aproximativ 15 luni pe drojdii fine înainte de pregătirea pentru îmbuteliere.

Oferte disponibile

Prețul și cantitatea sunt afișate pentru fiecare opțiune.

STICLĂ 0.75L

488.84lei

ANUNȚĂ-MĂ CÂND REVINE ÎN STOC
Completează formularul și te anunțăm când produsul revine în stoc.

Garanția SGR se adaugă separat pentru produsele eligibile.

→ Solicită Ofertă En-Gros, Distribuție & HoReCa

Livrare GRATUITĂ în București pentru comenzile achitate cu cardul ce depășesc 299 lei.
Pentru comenzile din țară, costul livrării se calculează la finalizarea comenzii.

Disponibilitate de ridicare personală din depozit, la adresa Șos. Chitilei nr. 3, București.
O opțiune rapidă și convenabilă pentru a intra imediat în posesia produselor.

Descriere

Louis Jadot Beaune Grèves Le Clos Blanc 2022 0.75L: Chardonnay Premier Cru extrem de rar dintr-o apelație dominată de roșuri — sub eticheta Famille Gagey

Louis Jadot Beaune Grèves Le Clos Blanc 2022 0.75L este unul dintre cele mai rare și mai fascinante vinuri albe din Burgundia. Este produs sub eticheta Famille Gagey — nu sub eticheta generică Maison Louis Jadot — semnalând că provine din proprietatea directă a familiei Gagey, moștenitorii administrării Jadot. Totodată, este un Chardonnay dintr-o apelație aproape exclusiv roșie. Beaune este recunoscut pentru cele 36 de Premier Cru-uri ale sale de Pinot Noir, iar un alb de Premier Cru din Les Grèves este o expresie de excepție. Prin urmare, această sticlă combină raritatea terroir-ului cu precizia vinificației Jadot.

Beaune și Les Grèves: cel mai mare Premier Cru al apelației, cu soluri nisipoase și pietriș fin

Viile din Beaune sunt cele mai extinse din Côte de Beaune, situate între Savigny la nord și Pommard la sud. Apelația nu are Grand Cru-uri — dar are 36 de Premier Cru-uri. De exemplu, Les Grèves este cel mai mare Premier Cru din Beaune, situat în nordul apelației, între Les Toussaints, Les Bressandes și Les Theurons. Totodată, numele „Grèves” înseamnă chiar „pietriș și nisip fin” în franțuzescă — o descriere directă a solului parcelei. Prin urmare, Le Clos Blanc este o parcelă în interiorul Les Grèves dedicată producției de Chardonnay — o raritate istorică în acest teritoriu.

Citește descrierea completă

Eticheta Famille Gagey: semnătura familiei moștenitoare a Maison Louis Jadot

Famille Gagey este eticheta rezervată vinurilor produse din proprietățile directe ale familiei Gagey — familia care conduce Maison Louis Jadot începând cu generația a doua. De exemplu, Pierre-Henri Gagey a condus casa timp de decenii, iar astăzi Thibault Gagey continuă această tradiție. Totodată, vinurile cu eticheta Famille Gagey provin din parcele cu o legătură personală directă cu familia. Prin urmare, această etichetă este o garanție suplimentară de identitate și autenticitate, dincolo de portofoliul general al casei.

Vinificație integrală în baricuri Cadus și 15 luni maturare pe drojdii fine

Spre deosebire de Chablis Beauroy — vinificat parțial în inox — Le Clos Blanc este fermentat integral în baricuri de stejar produse de Cadus, dogăria proprie a Louis Jadot, cu o treime baricuri noi. Strugurii sunt recoltați manual în lăzi mici, pentru a nu deteriora fructele. Ulterior, presarea este delicată. Astfel, mustul intră în baricuri cu maximum de prospețime și integritate. Totodată, maturarea pe drojdii fine (sur lies) durează 15 luni înainte de îmbuteliere — adăugând textura cremoasă și complexitatea autolitică specifică.

Profil aromatic și gustativ: Chardonnay rafinat cu mineralitate de sol pietros și rotunjime de baric

Un Chardonnay fermentat integral în baricuri Cadus (1/3 noi) și maturat 15 luni pe drojdii fine, din Premier Cru pe soluri nisipoase și pietroase, oferă un profil complex și rafinat. Apar fructe albe — pere, mere, piersică — florale discrete, vanilie și condimente subtile din baric, completate de o mineralitate specifică solului pietros din Les Grèves. Totodată, textura pe palat este cremoasă și rotundă, susținută de o aciditate vie. Finalul este lung și elegant. Potențialul de maturare este de 5-10 ani în pivniță.

Tip produs: Vin alb sec — Beaune Premier Cru AOC (Les Grèves Le Clos Blanc)
Producător: Maison Louis Jadot — etichetă Famille Gagey
Origine: Franța — Beaune, Côte de Beaune, Burgundia
Climat Premier Cru: Les Grèves Le Clos Blanc — cel mai mare Premier Cru din Beaune, soluri nisipoase și pietroase
Raritate: Chardonnay alb dintr-o apelație aproape exclusiv roșie — una dintre rarele parcele albe din Beaune
Soi: Chardonnay 100%
Sol: Nisipos și pietros fin (Grèves = pietriș și nisip fin)
Recoltare: Manuală, în lăzi mici pentru a nu deteriora fructele
Vinificație: Presare delicată → fermentație integrală în baricuri Cadus (1/3 noi) → 15 luni pe drojdii fine
Profil aromatic: Pere, mere, piersică, florale discrete, vanilie și condimente subtile, mineralitate de sol pietros
Profil gustativ: Cremos și rotund, aciditate vie, complex, final lung și elegant
Potențial de maturare: 5-10 ani, în funcție de anul de recoltă
An de recoltă: 2022
Temperatură de servire: 12–14°C
Cantitate: 0.75L

Recomandări de servire pentru Louis Jadot Beaune Grèves Le Clos Blanc 2022 0.75L

Se servește la 12–14°C. Versatilitatea sa este surprinzătoare pentru un vin de acest calibru. Conform site-ului oficial Louis Jadot, se potrivește cu fructe de mare, sushi, tempura de legume, ceviche și tartar de somon. Totodată, este excelent cu bucătăria vegetariană rafinată — tartă de legume, gratinat, nems. De asemenea, escargots, ouă en meurette și pulpe de broaște cu pătrunjel sunt asocieri clasice franțuzești care completează perfect complexitatea unui Chardonnay burgund. Brânzeturile de capră închid asocierile recomandate.

Specificații

Greutate	Nu se aplică
Producator	Louis Jadot
Tip Produs	Vin
Tara	Franta
Regiune	Bourgogne
Apelațiune	Beaune Premier Cru
Sortiment	Chardonnay
Culoare	ALB
Gust	Sec
ALC. (%)	13.5
Cantitate	0.75 L, Bax 6 sticle

Întrebări frecvente

Ce este Louis Jadot Beaune Grèves Le Clos Blanc 2022 0.75L?

Louis Jadot Beaune Grèves Le Clos Blanc 2022 este un vin alb sec Premier Cru AOC, 100% Chardonnay, produs sub eticheta Famille Gagey din parcela Le Clos Blanc, situată în Les Grèves — cel mai mare Premier Cru din Beaune. Fermentat integral în baricuri Cadus (1/3 noi) și maturat 15 luni pe drojdii fine. Este unul dintre rarele vinuri albe produse în Beaune — apelație dominată aproape exclusiv de Pinot Noir. Temperatura de servire: 12-14°C. Potențial de maturare 5-10 ani.

De ce un Chardonnay din Beaune este atât de rar?

Beaune este una dintre cele mai importante apelații de Pinot Noir din Burgundia — cu 36 de Premier Cru-uri produse aproape exclusiv din struguri roșii. Prin urmare, un Chardonnay Premier Cru din Beaune este o raritate istorică și viticolă. Le Clos Blanc din Les Grèves este una dintre puținele parcele din apelație cu tradiție de producție a vinului alb. Totodată, eticheta Famille Gagey confirmă că această parcelă are o legătură directă și personală cu familia care conduce Maison Louis Jadot.

Ce este eticheta Famille Gagey și cum diferă de Maison Louis Jadot?

Famille Gagey este eticheta rezervată vinurilor produse din proprietățile directe ale familiei Gagey — moștenitorii administrării Maison Louis Jadot. Pierre-Henri Gagey a condus casa timp de decenii; astăzi Thibault Gagey continuă tradiția familiei. Vinurile cu eticheta Famille Gagey provin din parcele cu o legătură personală directă. Prin urmare, acestea sunt, în general, producții mai mici și cu o identitate mai precisă față de portofoliul general al casei.

Ce înseamnă Les Grèves și de ce contează solul?

Les Grèves este cel mai mare Premier Cru din Beaune. „Grèves" înseamnă în franțuzescă pietriș și nisip fin — o descriere literală a solului parcelei. Solurile nisipoase și pietroase din Les Grèves drenează excesul de apă eficient, obligând vița să adâncească rădăcinile. Prin urmare, vinul capătă o mineralitate specifică și o concentrare aromatică distinctă față de parcelele cu soluri mai argiloase.

Cum se vinifică Le Clos Blanc și ce adaugă baricurile Cadus?

Strugurii sunt recoltați manual în lăzi mici pentru a păstra integritatea fructelor. Presarea este delicată. Fermentarea are loc integral în baricuri Cadus (1/3 noi). Maturarea durează 15 luni pe drojdii fine. Baricurile Cadus — produse de dogăria proprie Jadot — sunt calibrate specific pentru vinurile casei. Prin urmare, influența lemnului este precisă și integrată: adaugă rotunjime, vanilie discretă și complexitate, fără a domina fructele și mineralitatea terroir-ului.

Cu ce preparate se asociază?

Fructe de mare, sushi, tempura de legume, ceviche, tartar de somon. Bucătărie vegetariană — tartă de legume, gratinat, nems, wok. Escargots, ouă en meurette, pulpe de broaște cu pătrunjel. Brânzeturi de capră. Se servește la 12–14°C.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Adaugă Recenzie

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Louis Jadot Beaune 1er Cru Le Clos Blanc 2022 0.75” Anulează răspunsul

Solicită ofertă personalizată Louis Jadot Beaune 1er Cru Le Clos Blanc 2022 0.75

Cauți un partener logistic pentru afacerea ta sau organizezi un eveniment de amploare? Suntem pregătiți să onorăm comenzi de volum (regim en-gros) pentru retail, HoReCa sau evenimente private (nunți, botezuri, corporate).

Am eliminat birocrația inutilă și am digitalizat procesul de distribuție. Află cum funcționează sistemul de achiziții engros și distribuție prin platforma noastră, accesând pagina: Vreau să fiu client DAGMAR.

**Această secțiune este dedicată exclusiv comenzilor en-gross sau la nivel de palet.
Completează formularul de mai jos, spune-ne câteva detalii despre ceea ce ai nevoie, iar noi vom reveni în cel mai scurt timp cu o propunere personalizată, creată special pentru tine.

Formular solicitare ofertă pentru Louis Jadot Beaune 1er Cru Le Clos Blanc 2022 0.75