Pinot Noir este un vin rosu demisec cu gust catifelat, arome de fructe bine coapte – cirese negre, fragi, zmeura si afine. Echilibrat si fin, potriveste-l la un meniu fabulos cu prepelita, fazan ori rata salbatica. Maturat in budane de stejar minim 24 de luni si invechit in sticle...
Cabernet Sauvignon este un vin rosu sec, maturat in budane de stejar vreme de minim 24 de luni si invechit in sticle minim 12 luni. Asadar, acest vin a extras timp de peste 10 ani, complexitatea aromatica a fructelor negre de padure: coacaze, mure si afine, perfect completate de...
Tamaioasa Romaneasca este vinul select pe care-l cauti. Medaliat cu aur, vinul dulce e versatil si poate acompania aperitive, feluri principale pretentioase, dar si deserturi. Notele de trandafir, fagure de miere, caramel si mosc s-au legat de minune în cei peste 15 ani cat s-a “odihnit” in sticle vinul...
Feteasca Neagră este un vin roșu sec, catifelat, cu arome de prune uscate, în care sunt bine integrate note condimentate de scorțișoară şi cuișoare. Elegant şi echilibrat, este recomandat a fi servit la o temperatură cuprinsă între 16-18º C, în compania unor meniuri rafinate din carne de vită, porc...
Pinot Gris demidulce este un vin elegant, complex si matur. Culoarea galben-auriu o datoreaza maturarii si invechirii la sticla timp de 20 de ani. Buchetul floral este completat perfect de citrice confiate si aroma de miere in fagure. Savureaza-l alaturi de branzeturi si salate, ori la o cina sofisticata alaturi...
Am cules strugurii de Pinot Noir de pe “Dealul lui Motoc” unde solurile cu marno-argile si intercalari de gresii calcaroase au imprimat acestui versatil soi de struguri inedite valente gusto-olfactive. Acest vin te invita sa te lasi cucerit de savoarea fiecarei picaturi care evidentiaza incredibile contraste: strugurii negri sunt...
Am cules Feteasca Neagra de “La Schit” si Cabernet Sauvignon de pe “Colina Manastirii”, unde solurile acide si sarace in humus, specific padurilor de gorun si fag ce au populat zona de sute de ani, au conferit strugurilor o expresivitate aparte. Acest vin ne intampina cu note de piele,...
