Ușor de făcut, dar spectaculoase. Savurosul și decadentul irish cream. Băut simplu, cu gheață, adăugat în cafea, în shake-uri cu toppinguri de frișcă, biscuiți și ciocolată sau în cocktailuri extraordinar de gustoase, acest lichior-cremă de whisky, care a dat peste cap lumea băuturilor atunci când a apărut,...
Și trei rețete tradiționale de preparate nelipsite de sărbători. Apropierea sărbătorilor ne duce cu gândul la masa de Crăciun, la aromele inconfundabile ale bunătăților tradiționale din această perioadă. Chiar dacă obiceiurile culinare s-au mai schimbat în timp, mai ales în mediul urban, cert este că, atunci când vorbim despre Crăciun, răciturile...
Cu atât de multe propuneri de băuturi și oferte tentante în perioada sărbătorilor, alegerea acestora pentru noaptea de Revelion pare destul de dificilă, nu? Trebuie să existe opțiuni pentru toată lumea, așadar pentru gusturi diferite, care să se potrivească atât cu mâncarea, cât și cu atmosfera, să fie clasice, dar...
Se întâmpla acum mai bine de 130 de ani, când visul de-o viață al lui William Grant, acela de a produce cel mai bun „strop” de whisky single malt în Valea Cerbului, la Dufftown, în Scoția, începea să prindă contur. În vara anului 1886, cu ajutorul celor nouă copii ai...
Climă favorabilă, orz de foarte bună calitate și apă subcarpatică pură: iată elementele care au dat naștere primului single malt din România, Carpathian Single Malt, produs de grupul Alexandrion și apărut din dorința președintelui fondator Nawaf Salameh. Lansarea oficială a Carpathian Single Malt, 27 octombrie 2022 „Nu am avut...
Rânduri de shoturi, cocktailuri colorate, petreceri care nu se mai termină, sombrero-uri, ținute în culori aprinse și scene de film cu mariachi în fundal. Cam așa arată harta mentală a celor mai mulți dintre noi când aud cuvântul tequila. Este băutura care dă startul serii, „încălzirea” rapidă preferată deopotrivă de...
Cuvântul „vodka” provine din limbile slave: „voda” în rusă și „woda” în poloneză. Din acesta derivă denumirea actuală de vodka, care înseamnă, de fapt, nici mai mult, nici mai puțin decât apă. Mai precis, este un diminutiv al cuvântului „apă”: „little water”, „apă mică” sau „apșoară”, dacă...
Se spune că, în momentul în care oamenii au început să o savureze, s-a așternut liniștea. Se întâmpla în iarna anului 1943, la Foynes Port, lângă Limerick, în Irlanda. Băutura care i-a lăsat fără cuvinte pe cei care se bucurau de aromele sale era Irish Coffee. Whiskey și...
„Ce nu poate vindeca whiskey-ul nu are leac”, spune un proverb irlandez care ne trimite la originile whiskey-ului, cu secole în urmă. Producția acestei băuturi era permisă în mănăstiri și farmacii, fiind folosită inițial în scop terapeutic, asemenea altor băuturi spirtoase. De atunci și până la ceea ce...
Toamna vine cu arome grozave de fructe și condimente de sezon, gusturi îndrăgite care ne duc cu gândul la copilărie, deoarece multe dintre ele se regăsesc în preparate culinare, plăcinte și prăjituri. Mixologia le folosește din plin și în cocktailurile de toamnă! Reconfortante și excelente de savurat în zilele și...
