Primăvara ne deschide parcă și mai mult pofta de un pahar de vin rosé, cu prospețimea sa, cu notele floral-fructate fine și cu culoarea vibrantă, potrivită sezonului. Iar cum originile rosé-ului ne trimit în Franța, vă invit să descoperiți un rosé aparte, un cupaj de Grenache, Syrah și Viognier, de...
Cum alegem vinurile pentru Paște, cu ce însoțim masa sau, mai bine spus, mesele festive din care nu lipsesc, în mod tradițional, ouăle roșii, drobul, friptura de miel, cozonacul și pasca și de ce este important să facem asocierile corecte? Așa cum am mai spus și cu alte ocazii, vinurile...
Consumul de whisky se află în continuare pe o pantă ascendentă, whisky-ul fiind pe listele băuturilor al căror consum va continua să crească. Surse de specialitate scriu despre tendințele care se conturează în materie de whisky. De la creșterea apetitului consumatorilor pentru single malt, la...
Apogeul, decăderea și revenirea cocktailului Cosmopolitan Despre „the famous pink” Cosmopolitan s-a spus că celebrul serial Sex and The City l-a făcut celebru, la rândul său, dar și că l-a ruinat. Cum așa? Nu multe cocktailuri sunt atât de ușor de recunoscut precum vibrantul Cosmo, servit în paharul clasic de
Dacă, într-un articol precedent, vă povesteam cum putem asocia coniacul, în funcție de aromele și de vechimea lui, cu diferite preparate culinare, pentru a ne bucura și mai mult de gustul lor împreună, de data aceasta vă ofer câteva rețete de cocktailuri cu coniac și vă arăt...
Intrăm în luna martie și, cu siguranță, doamnele se gândesc să iasă în oraș de 1 și 8 martie, dar nu numai atunci, iar majoritatea restaurantelor, barurilor și cafenelelor oferă o varietate de cocktailuri cu ingrediente, arome și culori dintre care pare greu de ales, mai ales dacă nu știți...
Coniacul este o băutură elegantă care, savurată simplu, reprezintă o expresie a bunului gust, iar cocktailurilor le conferă stil, fie că sunt simple sau mai sofisticate. Recunoscut ca un veritabil ambasador al gastronomiei franțuzești, coniacul mi s-a părut un subiect interesant de documentat, pentru a explica modul...
Pairinguri mâncare și băutură, plus sugestii de locuri de sărbătorit. Fie că este doar un alt pretext de sărbătoare, fie că sărbătorim cu adevărat o relație de cuplu și iubirea, ziua de 14 februarie, Valentine's Day, este o ocazie bună pentru a ieși în oraș sau pentru a pregăti acasă o...
Dacă într-un articol anterior vă povesteam despre tendințele globale în materie de băuturi, bazate pe rapoarte și statistici, iată ce se anticipează și în materie de vin, atât în privința preferințelor consumatorilor, cât și la nivelul experiențelor, degustărilor și evenimentelor, precum și în ceea ce privește producția. Mai...
Ce mai bem anul ăsta, pe lângă ceea ce ne place deja? Ce nu ar trebui să lipsească din baruri, de pe terase sau din restaurante? Și ce să avem acasă, ca să fim în pas cu tendințele? Este plăcut să ai în bar băuturile despre care se anticipează că...
