Purcari 1827 Feteasca Neagra 0.75L

Descriere Purcari 1827 Feteasca Neagra 0.75L

Purcari 1827 Fetească Neagră 0.75L: vinul roșu sec din soi nobil autohton, esențial pentru colecția de vinuri românești

Purcari 1827 Fetească Neagră aduce în pahar individualitatea splendidă a celui mai nobil soi roșu autohton. Fondat în 1827, Château Purcari este unul dintre cele mai valoroase și renumite domenii ale Europei de Est, cu vinuri servite la Curțile Regale de peste 150 de ani. Prima medalie de aur a fost obținută în 1878, la Expoziția Mondială de la Paris. Prin urmare, acest vin roșu sec exprimă din plin tradiția și prestigiul unei crame legendare.

Istoria Château Purcari și medalia care a impresionat experții francezi

Istoria Purcari începe în secolul al XVIII-lea, când coloniști francezi au luat în arendă podgoriile Mănăstirii Afon-Zograf. La Expoziția Mondială de la Paris din 1878, într-o degustare închisă, experții francezi au fost impresionați de un vin sec de culoare intens rubinie, fiind convinși că este un vin de Bordeaux. Mare le-a fost mirarea să afle că vinul provenea dintr-un sătuc de pe malul Nistrului. Astfel, Purcari și-a construit o reputație internațională de peste un secol.

Soiul Fetească Neagră și maturarea de un an în baric de stejar franțuzesc

Fetească Neagră este un soi nobil de struguri, cu individualitate pronunțată, ale cărui boabe de un rubiniu intens au un miez zemos, cu gust ce amintește de prune și mure. Strugurii parcurg o fermentare tradițională cu aspect inovativ și o maturare de un an în baric de stejar franțuzesc. Această trecere prin lemn adaugă structură și complexitate, cu tanini fermi. Prin urmare, vinul capătă o textură catifelată și o profunzime aromatică remarcabilă.

Aromele de fructe de pădure, vișine uscate și condimente din paharul de Fetească Neagră

În pahar, vinul se prezintă cu o culoare roșu intens, cu tonuri de violet și reflexii de granat. Buchetul este fructat-condimentat, cu accent pe savoarea vișinelor, completat de note de fructe de pădure și vișine uscate, înmiresmate de condimente. Textura este catifelată și complexă, cu tanini fermi și arome calde. Finalul este generos și persistent. Această combinație de fruct și condimente confirmă noblețea soiului Fetească Neagră.

• Producător: Château Purcari
• Regiune: Ștefan Vodă, Republica Moldova
• Soi: Fetească Neagră
• Tip: vin roșu sec
• Maturare: un an în baric de stejar franțuzesc
• Profil: fructe de pădure, vișine uscate, prune, mure, condimente
• Textură: catifelată, complexă, tanini fermi
• Culoare: roșu intens cu tonuri de violet
• Temperatură de servire: 16-18 °C
• Cantitate: 0.75L

Recomandări de servire pentru Purcari 1827 Fetească Neagră 0.75L

Se decantează cu o oră înainte, la 16-18 °C, în pahare cu cupă amplă. Structura și taninii fermi cer bucate tradiționale din carne: friptură de vită, preparate din porc și vânat. Merge foarte bine și cu brânzeturi maturate cu caracter. O bună aerisire înainte de servire îi deschide aromele calde și condimentate. Vinul poate fi savurat acum sau păstrat câțiva ani în pivniță, pentru a dezvolta o complexitate suplimentară.

Întrebări Frecvente Purcari 1827 Feteasca Neagra 0.75L

Ce este Château Purcari?

Château Purcari, fondat în 1827, este unul dintre cele mai valoroase și renumite domenii ale Europei de Est, situat în regiunea Ștefan Vodă. Vinurile sale au fost servite la Curțile Regale din Europa de peste 150 de ani, iar prima medalie de aur a fost obținută în 1878, la Expoziția Mondială de la Paris. Amplasat în vecinătatea râului Nistru, Purcari este recunoscut prin vinurile sale de excepție, care au adunat sute de distincții internaționale.

Ce este soiul Fetească Neagră?

Fetească Neagră este cel mai nobil soi roșu autohton, cu o individualitate pronunțată și o istorie de peste două mii de ani. Boabele sale de un rubiniu intens au un miez zemos, cu gust ce amintește de prune și mure. Este considerat soiul-fanion al vinurilor roșii românești și moldovenești, apreciat pentru capacitatea de a da vinuri structurate, aromate și cu potențial de învechire, care exprimă terroir-ul local.

Ce gust are Purcari 1827 Fetească Neagră?

Vinul are o culoare roșu intens, cu tonuri de violet și reflexii de granat. Buchetul este fructat-condimentat, cu accent pe savoarea vișinelor, completat de note de fructe de pădure și vișine uscate, înmiresmate de condimente. Textura este catifelată și complexă, cu tanini fermi și arome calde. Finalul este generos și persistent. Este un vin roșu sec care exprimă din plin noblețea și caracterul soiului Fetească Neagră.

De ce a fost confundat vinul de Purcari cu un Bordeaux?

La Expoziția Mondială de la Paris din 1878, într-o degustare închisă, experții francezi au fost impresionați de un vin sec de culoare intens rubinie de la Purcari, fiind convinși că este un vin de Bordeaux. Podgoriile Purcari sunt amplasate la aceeași latitudine cu celebra regiune Bordeaux, iar solul bogat conferă vinurilor calitate remarcabilă. Această confuzie a marcat începutul reputației internaționale a cramei.

Cu ce preparate se servește acest vin din Fetească Neagră?

Structura și taninii fermi cer bucate tradiționale din carne: friptură de vită, preparate din porc și vânat. Merge foarte bine și cu brânzeturi maturate cu caracter. Se decantează cu o oră înainte și se servește la 16-18 °C, în pahare cu cupă amplă. O bună aerisire înainte de servire îi deschide aromele calde și condimentate. Vinul poate fi savurat acum sau păstrat câțiva ani pentru mai multă complexitate.

SOLICITĂ OFERTĂ Purcari 1827 Feteasca Neagra 0.75L