Terre Del Noce Pinot Grigio

0 out of 5
( Nu există recenzii până acum. )

30,94lei

VINIFICARE
Strugurii sunt culeși strict manual și sunt livrați la vinărie în câteva ore. Aici sunt selectați și apoi presați ușor cu ajutorul preselor pneumatice. Apoi, mustul este răcit la 59-62°F/15-17°C și lăsat să se clarifice timp de o noapte întreagă. A doua zi se adaugă drojdia și se începe fermentația alcoolică, la o temperatură controlată (61-64°F/16-18°C). La sfârșitul fermentației are loc scurgerea, iar vinul este lăsat pe drojdie până la îmbuteliere.

CARACTERISTICI
Culoare: galben-pai.
Parfum: Plăcut, delicat și fructat, cu o notă florală de mușețel.
Aromă: Sec, elegant, cu o aciditate delicată.

DEGUSTARE / ASOCIERI CULINARE
Excelent cu aperitive, legume, carne albă, carne de pasăre și pește.

CONȚINUT DE ALCOOL: 12%.
TEMPERATURA DE SERVIRE: 50-54°F/10-12°C

Categorii: , , , ,

Available Options:

Informații suplimentare

Cantitate

0.75 L, Bax 6 sticle
ALC. (%)

Descriere

Pinot Grigio a fost introdus inițial în Valea Adige în jurul anului 1950 pentru a produce un vin rosé. Abia după multe progrese în domeniul oenologiei, în anii 1970, cramele au reușit să obțină un vin alb, bogat în arome, mai suplu și cu o aciditate mai scăzută. Terre del Noce Pinot Grigio este produs cu struguri din podgoriile situate de-a lungul râului Adige și Noce, unde își găsește habitatul ideal, datorită solului fertil.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Terre Del Noce Pinot Grigio”