Dacă, într-un articol precedent, vă povesteam cum putem asocia coniacul, în funcție de aromele și de vechimea lui, cu diferite preparate culinare, pentru a ne bucura și mai mult de gustul lor împreună, de data aceasta vă ofer câteva rețete de cocktailuri cu coniac și vă arăt...
Intrăm în luna martie și, cu siguranță, doamnele se gândesc să iasă în oraș de 1 și 8 martie, dar nu numai atunci, iar majoritatea restaurantelor, barurilor și cafenelelor oferă o varietate de cocktailuri cu ingrediente, arome și culori dintre care pare greu de ales, mai ales dacă nu știți...
Coniacul este o băutură elegantă care, savurată simplu, reprezintă o expresie a bunului gust, iar cocktailurilor le conferă stil, fie că sunt simple sau mai sofisticate. Recunoscut ca un veritabil ambasador al gastronomiei franțuzești, coniacul mi s-a părut un subiect interesant de documentat, pentru a explica modul...
Pairinguri mâncare și băutură, plus sugestii de locuri de sărbătorit. Fie că este doar un alt pretext de sărbătoare, fie că sărbătorim cu adevărat o relație de cuplu și iubirea, ziua de 14 februarie, Valentine's Day, este o ocazie bună pentru a ieși în oraș sau pentru a pregăti acasă o...
Dacă într-un articol anterior vă povesteam despre tendințele globale în materie de băuturi, bazate pe rapoarte și statistici, iată ce se anticipează și în materie de vin, atât în privința preferințelor consumatorilor, cât și la nivelul experiențelor, degustărilor și evenimentelor, precum și în ceea ce privește producția. Mai...
Ce mai bem anul ăsta, pe lângă ceea ce ne place deja? Ce nu ar trebui să lipsească din baruri, de pe terase sau din restaurante? Și ce să avem acasă, ca să fim în pas cu tendințele? Este plăcut să ai în bar băuturile despre care se anticipează că...
Ușor de făcut, dar spectaculoase. Savurosul și decadentul irish cream. Băut simplu, cu gheață, adăugat în cafea, în shake-uri cu toppinguri de frișcă, biscuiți și ciocolată sau în cocktailuri extraordinar de gustoase, acest lichior-cremă de whisky, care a dat peste cap lumea băuturilor atunci când a apărut,...
Și trei rețete tradiționale de preparate nelipsite de sărbători. Apropierea sărbătorilor ne duce cu gândul la masa de Crăciun, la aromele inconfundabile ale bunătăților tradiționale din această perioadă. Chiar dacă obiceiurile culinare s-au mai schimbat în timp, mai ales în mediul urban, cert este că, atunci când vorbim despre Crăciun, răciturile...
Cu atât de multe propuneri de băuturi și oferte tentante în perioada sărbătorilor, alegerea acestora pentru noaptea de Revelion pare destul de dificilă, nu? Trebuie să existe opțiuni pentru toată lumea, așadar pentru gusturi diferite, care să se potrivească atât cu mâncarea, cât și cu atmosfera, să fie clasice, dar...
Se întâmpla acum mai bine de 130 de ani, când visul de-o viață al lui William Grant, acela de a produce cel mai bun „strop” de whisky single malt în Valea Cerbului, la Dufftown, în Scoția, începea să prindă contur. În vara anului 1886, cu ajutorul celor nouă copii ai...
