Pachet Cocktail Soligo & Sarti Rosa – Sarti Spritz

Pachetul reunește trei sticle de Soligo Prosecco DOC Treviso Extra Dry 0.75L și trei sticle de Sarti Rosa Aperitivo 0.7L. În total sunt șase sticle și 4.350 ml de produse incluse. La proporția de 9 cl de Prosecco și 6 cl de Sarti Rosa pentru fiecare pahar, poți prepara 25 de cocktailuri Sarti Spritz. După consumarea spumantului rămân aproximativ 600 ml de Sarti Rosa, care pot fi serviți separat cu gheață și apă minerală. Pachetul este calculat pentru proporția 3-2-1, completată cu 3 cl de apă minerală la fiecare porție. Pentru rezultate constante, păstrează proporțiile și temperaturile recomandate în descriere.

Gheața, apa minerală carbogazoasă și lime-ul pentru decor nu sunt incluse în pachet și trebuie achiziționate separat. Pentru fiecare cocktail ai nevoie de un pahar mare de vin, multă gheață, 9 cl de Prosecco, 6 cl de Sarti Rosa și 3 cl de apă minerală. Decorul recomandat este o felie de lime, nu de portocală. Lime-ul aduce aciditate și prospețime și echilibrează aromele de portocală roșie, mango și fructul pasiunii din aperitiv. Ține spumantul la frigider până la servire și pregătește paharele cu gheață abia înainte de turnare, pentru a limita diluarea. Pentru rezultate constante, păstrează proporțiile și temperaturile recomandate în descriere.

Sarti Spritz se prepară direct în pahar, fără shaker. Umple un pahar mare de vin cu cuburi de gheață, toarnă 9 cl de Prosecco, adaugă 6 cl de Sarti Rosa și completează cu 3 cl de apă minerală carbogazoasă. Amestecă scurt, o singură dată, pentru a păstra bulele spumantului. La final, adaugă o felie de lime direct în pahar. Aceasta este proporția folosită pentru calculul celor 25 de cocktailuri din pachet. Dacă pregătești mai multe porții pentru o petrecere, păstrează sticlele reci și măsoară ingredientele consecvent, astfel încât toate paharele să aibă același echilibru. Pentru rezultate constante, păstrează proporțiile și temperaturile recomandate în descriere.

Sarti Rosa are un profil fructat, în care apar note de portocală roșie de Sicilia, mango și fructul pasiunii. Amăreala este mai discretă decât în cazul unor aperitive clasice, iar dulceața este mai prezentă. Din acest motiv, are nevoie de un spumant proaspăt și de o componentă acidă care să mențină echilibrul. Soligo Prosecco Extra Dry aduce perlaj, aciditate și arome de măr, pară și flori albe, iar felia de lime completează partea citrică. Rezultatul este un Spritz colorat, aromat și ușor de servit la aperitiv, brunch sau în serile de vară. Pentru rezultate constante, păstrează proporțiile și temperaturile recomandate în descriere.

Da. Dacă preferi un profil mai sec, poți înlocui Soligo Prosecco DOC Treviso Extra Dry cu Soligo Prosecco DOC Treviso Brut. Varianta Brut are un nivel mai redus de zahăr rezidual, în jur de 10 g/l în descrierea produsului, și face cocktailul să pară mai proaspăt și mai puțin dulce. Proporțiile nu se schimbă: folosești în continuare 9 cl de Prosecco, 6 cl de Sarti Rosa și 3 cl de apă minerală. Este o alternativă potrivită pentru zile foarte calde sau pentru cei care consideră că profilul fructat al aperitivului are nevoie de mai multă prospețime. Pentru rezultate constante, păstrează proporțiile și temperaturile recomandate în descriere.