Purcari 1827 Saperavi Ediție Limitată 0.75L

Descriere Purcari 1827 Saperavi Ediție Limitată 0.75L

Purcari 1827 Saperavi Ediție Limitată 0.75L: soiul georgian în puritate, în doar 6.950 de sticle

Purcari 1827 Saperavi aduce un vin roșu sec din Saperavi în puritate, într-o ediție de doar șase mii nouă sute cincizeci de sticle. Soiul georgian, folosit de obicei în cupaje pentru culoare și structură, apare aici singur, maturat douăsprezece luni în baric franțuzesc. Prin urmare, acest vin de colecție arată ce poate da soiul când nu împarte sticlă cu nimeni.

Saperavi, soiul tinctorial cu pulpă colorată

Saperavi este unul dintre puținele soiuri tinctoriale din lume, adică are pulpă colorată, nu doar pielițele. Această particularitate explică intensitatea cromatică pe care o aduce în cupaje și motivul pentru care este folosit frecvent ca soi de corecție. Originar din Georgia, unul dintre cele mai vechi spații viticole ale lumii, s-a adaptat foarte bine în podgoriile din Republica Moldova.

Cele șase mii nouă sute cincizeci de sticle

Statutul de ediție limitată este confirmat de producător prîntr-o serie foarte mică, de doar șase mii nouă sute cincizeci de sticle. Cantitatea nu poate fi mărită, iar fiecare sticlă vândută reduce definitiv stocul disponibil. Colecția Ediție Limitată 1827 este descrisă de cramă drept cea care le oferă cunoscătorilor noi perspective spectaculoase asupra unor vinuri binecunoscute.

Cele douăsprezece luni în baric franțuzesc

Vinul este maturat timp de douăsprezece luni în baricuri de stejar franțuzesc, un proces care îi adaugă complexitate și îi rotunjește taninurile. Strugurii sunt culeși manual, pentru a asigura o calitate excepțională a materiei prime. Profilul aromatic rezultat este bogat și stratificat, cu note de prune coapte și ciocolată, iar textura rămâne fină și catifelată.

• Producător: Château Purcari, Republica Moldova
• Gamă: 1827, Ediție Limitată
• Denumire: IGP Ștefan Vodă
• Soi: 100% Saperavi
• Maturare: 12 luni în baric de stejar franțuzesc
• Cules: manual
• Tiraj: 6.950 de sticle
• Profil: prune coapte, ciocolată, textură fină și catifelată
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Purcari 1827 Saperavi Ediție Limitată 0.75L

Se servește la 16-18°C, decantat cu aproximativ o oră înainte, alături de friptură de vită, de miel la cuptor sau de vânat. Structura solidă și taninurile ferme susțin preparatele din carne roșie, iar dintre brânzeturi merge cu cele maturate. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Purcari 1827 Saperavi Ediție Limitată 0.75L

Ce este Purcari 1827 Saperavi Ediție Limitată?

Purcari 1827 Saperavi este un vin roșu sec din soiul Saperavi în puritate, cu denumire IGP Ștefan Vodă, produs de Château Purcari. Este maturat douăsprezece luni în baricuri de stejar franțuzesc, iar strugurii sunt culeși manual. Ediția limitată numără doar șase mii nouă sute cincizeci de sticle, iar profilul aromatic aduce prune coapte și ciocolată.

Ce înseamnă un soi tinctorial?

Este un soi la care pulpa boabelor este colorată, nu doar pielițele, o particularitate rară în lumea viticolă. Saperavi face parte din această categorie, ceea ce explică intensitatea cromatică pe care o aduce în cupaje și motivul pentru care este folosit frecvent ca soi de corecție a culorii. Majoritatea soiurilor roșii au pulpa incoloră.

De unde provine soiul Saperavi?

Este originar din Georgia, unul dintre cele mai vechi spații viticole ale lumii, unde vinul se face de mii de ani. S-a adaptat foarte bine în podgoriile din Republica Moldova, unde intră în cupajele emblematice ale regiunii, printre care Negru de Purcari. Aici apare însă în puritate, ceea ce permite observarea directă a caracteristicilor sale.

Câte sticle s-au produs din această ediție?

Statutul de ediție limitată este confirmat de producător prîntr-o serie foarte mică, de doar șase mii nouă sute cincizeci de sticle. Cantitatea nu poate fi mărită, iar fiecare sticlă vândută reduce definitiv stocul. Colecția Ediție Limitată 1827 este descrisă de cramă drept cea care le oferă cunoscătorilor noi perspective asupra unor vinuri binecunoscute.

Ce mâncăruri merită un vin de ediție limitată?

Se potrivește cu friptură de vită, cu miel la cuptor sau cu vânat. Structura solidă și taninurile ferme susțin preparatele din carne roșie, iar dintre brânzeturi merge cu cele maturate. Se servește la 16-18 grade Celsius, decantat cu aproximativ o oră înainte, pentru ca aromele să se deschidă complet în pahar.

SOLICITĂ OFERTĂ Purcari 1827 Saperavi Ediție Limitată 0.75L