Prince Mircea Cuvee D’ Excellence – Riesling & Sauvignon B 0.75L

Descriere Prince Mircea Cuvee D' Excellence - Riesling & Sauvignon B 0.75L

Prince Mircea Cuvée d’Excellence, un cuvée alb sec de la Vinarte

Prince Mircea Cuvée d’Excellence 0.75L este un vin alb sec de tip cuvée, care îmbină Riesling Italian și Sauvignon Blanc. Semnat de crama Vinarte, vinul provine din domeniul Mehedinți-Stârmina, din Oltenia, cu un climat temperat-continental și influențe mediteraneene. Face parte din gama de colecție Prince Mircea și este gândit ca vin aperitiv rafinat. Este un alb elegant, cu o mineralitate plăcută.

Grepfrut, flori de lămâiță și salcâm în buchet

Culoarea este un galben-pai cu reflexe verzui. La nas vinul este fin, cu arome generoase de citrice, în special grepfrut, completate de flori de lămâiță și de salcâm, peste care se simte o mineralitate plăcută. Pe palat este sec, puternic la început, apoi plăcut și ușor acid, cu un final fin. Astfel, vinul câștigă echilibru, iar postgustul rămâne prelung și rafinat.

Cum se completează cele două soiuri în cuvée

Riesling Italian aduce structura și mineralitatea, iar Sauvignon Blanc completează cu prospețimea și notele citrice. Totodată, combinația celor două dă un vin mai complex decât ar putea oferi un singur soi. Strugurii sunt culeși manual, din parcele cu producție limitată, apoi supuși unei macerații scurte pe pielițe, pentru o extragere bună a aromelor primare. Prin urmare, cuvée-ul reușește să fie și expresiv, și echilibrat.

Trei luni de maturare în baric de stejar franțuzesc

Vinul este înnobilat prin desăvârșirea fermentației alcoolice în baric franțuzesc, unde este apoi maturat timp de trei luni. Această trecere prin lemn adaugă finețe și profunzime, fără să acopere prospețimea citrică. Prin urmare, obții un vin alb sec cu structură, potrivit atât ca aperitiv, cât și la masă. Se descurcă bine alături de pește, fructe de mare sau brânzeturi.

• Producător: Vinarte
• Gama: Prince Mircea
• Regiune: DOC-CMD Mehedinți-Stârmina, Oltenia
• Cupaj: Riesling Italian, Sauvignon Blanc
• Tip: Alb sec
• Vinificare: macerație scurtă, maturare 3 luni în baric de stejar franțuzesc
• Arome: grepfrut, citrice, flori de lămâiță, flori de salcâm, mineralitate
• ALC.: 12.5%
• Temperatură de servire: 8-10°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Prince Mircea Cuvée d’Excellence 0.75L

Servește-l rece, la 8-10°C, ca notele citrice și mineralitatea să iasă în evidență. Merge foarte bine ca aperitiv, dar și alături de pește, fructe de mare, carne albă sau brânzeturi. Totodată, se descurcă bine la începutul unei mese, unde prospețimea vinului deschide apetitul.

Întrebări Frecvente Prince Mircea Cuvee D' Excellence - Riesling & Sauvignon B 0.75L

Ce este Prince Mircea Cuvée d'Excellence 0.75L?

Este un vin alb sec de tip cuvée, care îmbină Riesling Italian și Sauvignon Blanc, semnat de Vinarte. Strugurii cresc în domeniul Mehedinți-Stârmina, din Oltenia. Vinul face parte din gama de colecție Prince Mircea, are o culoare galben-pai cu reflexe verzui și un buchet de citrice și flori, maturat în baric de stejar franțuzesc.

Ce gust are acest cuvée?

Domină grepfrutul și citricele, completate de flori de lămâiță și de salcâm, cu o mineralitate plăcută. Pe palat este sec, puternic la început, apoi plăcut și ușor acid, cu un final fin. Postgustul este prelung. Este un vin alb sec elegant, rafinat, potrivit ca aperitiv sau la masă.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește rece, la 8-10°C. Merge foarte bine ca aperitiv, dar și alături de pește, fructe de mare, carne albă sau brânzeturi. Prospețimea vinului îl face potrivit pentru începutul unei mese. Mineralitatea și notele citrice completează bine preparatele ușoare.

Din ce soiuri este făcut?

Vinul este un cupaj de Riesling Italian și Sauvignon Blanc. Riesling Italian aduce structura și mineralitatea, iar Sauvignon Blanc completează cu prospețimea și notele citrice. Combinația celor două dă un cuvée mai complex și mai echilibrat decât ar putea oferi un singur soi.

Cât alcool are Prince Mircea Cuvée d'Excellence 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 12.5% ALC., tipică unui alb sec proaspăt, cu structură. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Este un vin maturat în stejar?

Da, parțial. Fermentația alcoolică este desăvârșită în baric franțuzesc, unde vinul este apoi maturat timp de trei luni. Această trecere prin lemn adaugă finețe și profunzime, fără să acopere prospețimea citrică. Rezultatul este un alb sec cu structură, echilibrat între fruct și mineralitate.

SOLICITĂ OFERTĂ Prince Mircea Cuvee D' Excellence - Riesling & Sauvignon B 0.75L