Pachet Cocktail Absolut & Monin – Espresso Martini

Descriere Pachet Cocktail Absolut & Monin – Espresso Martini

Pachet Cocktail Espresso Martini cu Absolut Vodka și Le Mixeur de MONIN pentru 42 de cocktailuri

Pachetul conține 6 sticle, trei de vodcă și trei de mix. Cele 3 sticle de Absolut Vodka însumează 2100 ml, iar cele 3 sticle de Le Mixeur de MONIN Espresso Martini adaugă 3000 ml. La 5 cl din fiecare pentru un pahar, rezultă 42 de cocktailuri Espresso Martini. Vodca se termină prima, iar cei circa 900 ml de mix rămași permit prepararea a 18 pahare fără alcool, servite cu gheață și puțin lapte, o cafea rece perfect echilibrată pentru dimineți sau pentru cine nu bea.

Rețeta clasică Espresso Martini și adaptarea cu Le Mixeur de MONIN

Standardul International Bartenders Association cere 5 cl de vodcă, 3 cl de espresso proaspăt extras, 1 cl de lichior de cafea și 1 cl de sirop de zahăr, agitate puternic și strecurate într-un pahar de cocktail răcit. Pachetul înlocuiește ultimele trei ingrediente cu un singur mix, dozat unu la unu cu vodca. Agită 5 cl de Absolut Vodka și 5 cl de mix cu gheață, timp de 15 secunde, apoi strecoară fin. Agitarea energică nu este opțională: ea creează spuma de la suprafață, semnul distinctiv al acestui cocktail, pe care se așază cele trei boabe de cafea.

Povestea Espresso Martini și barmanul Dick Bradsell

Cocktailul s-a născut în anii 1980, la Londra, creat de Dick Bradsell, unul dintre oamenii care au repornit cultura barurilor britanice. Legenda spune că o clientă i-a cerut o băutură care să o trezească și să o dea gata în același timp, iar Bradsell a combinat vodca cu espresso proaspăt extras la aparatul de lângă bar. Numele inițial era Vodka Espresso, iar denumirea actuală a venit mai târziu, odată cu moda paharelor conice. Bradsell a murit în 2016, lăsând în urmă câteva rețete care au devenit clasice moderne, iar aceasta este cea mai comandată dintre ele.

Absolut Vodka, vodca suedeză din grâu de iarnă distilată continuu

Absolut se produce exclusiv la Åhus, în sudul Suediei, din grâu de iarnă cultivat de fermierii din zonă și apă din fântâni proprii de mare adâncime. Filozofia numită One Source înseamnă că tot procesul, de la sămânță la sticlă, are loc într-o singură comunitate, ceea ce dă o calitate identică de la un lot la altul. Distilarea continuă urmează tradiția pusă la punct de Lars Olsson Smith în 1879. Profilul curat, cu note discrete de grâu dulce și cereale, la 40% ALC., este exact ce trebuie aici: o vodcă neutră lasă cafeaua să conducă paharul, în loc să se bată cu ea.

Le Mixeur de MONIN Espresso Martini și avantajul de a nu avea nevoie de espressor

Aceasta este adaptarea care schimbă cel mai mult ecuația. Un Espresso Martini corect cere espresso proaspăt extras, folosit imediat, pentru că o cafea răcită sau reîncălzită dă un gust amar și o spumă slabă. Mixul Monin rezolvă problema: aduce intensitatea cafelei proaspăt preparate, o dulceață calibrată și o notă subtilă de vanilie, într-o formă stabilă la raft. Practic, obții acasă un rezultat pe care fără espressor nu l-ai putea reproduce. După deschidere, sticla se consumă în trei luni și se ține la loc răcoros, ferită de lumină.

Ocaziile potrivite pentru pachetul Espresso Martini și ce mai pui de acasă

Cele 42 de porții acoperă o petrecere cu 20 de invitați sau un sezon întreg de seri în care vrei ceva după cină. Espresso Martini este cocktailul de după masă prin excelență, cel care înlocuiește simultan desertul și cafeaua, și funcționează foarte bine la petreceri care încep târziu. Din pachet lipsesc shakerul, gheața și boabele de cafea pentru decor. Ține vodca la congelator, pentru că se servește fără gheață în pahar și trebuie să fie foarte rece de la început.

• Conținut pachet: 3 x Absolut Vodka 0.7L și 3 x Le Mixeur de MONIN Espresso Martini 1L
• Număr total de sticle: 6
• Volum total: 5100 ml
• Cocktailuri obținute: 42, plus 18 pahare fără alcool din mixul rămas
• Rețetă din pachet: 5 cl vodcă, 5 cl mix, agitate energic cu gheață
• Adaptare față de original: mix unic în locul espresso-ului proaspăt, lichiorului de cafea și siropului
• Producător vodcă: The Absolut Company, Åhus, Suedia
• Materie primă: grâu de iarnă suedez și apă din fântâni de mare adâncime
• Distilare: continuă, tradiție din 1879
• Producător mix: Monin, Franța
• Profil mix: espresso intens, dulceață echilibrată, notă de vanilie
• Valabilitate mix după deschidere: trei luni, la loc răcoros
• ALC.: 40% Absolut Vodka
• Temperatură de servire: pahar răcit, cocktail servit fără gheață
• Pahar recomandat: pahar de cocktail sau coupe
• Ingrediente neincluse: gheață, boabe de cafea pentru decor, shaker

Recomandări de servire pentru Pachet Cocktail Absolut & Monin – Espresso Martini

Agită tare, cel puțin 15 secunde, până când shakerul se acoperă de brumă. Strecoară prin sită fină, direct în paharul scos din congelator, și lasă spuma să se așeze câteva secunde înainte de a pune decorul. Cele trei boabe de cafea nu sunt întâmplătoare: în tradiția italiană reprezintă sănătate, bogăție și fericire. Se potrivește cu ciocolată neagră, tiramisu, brânzeturi tari și cu finalul oricărei mese lungi. Consumă cu moderație.

Întrebări Frecvente Pachet Cocktail Absolut & Monin – Espresso Martini

Ce conține pachetul Espresso Martini și câte cocktailuri poți prepara?

Pachetul conține trei sticle de Absolut Vodka 0.7L și trei sticle de Le Mixeur de MONIN Espresso Martini 1L. Volumul total este de 5.100 ml. La câte 5 cl de vodcă și 5 cl de mix pentru fiecare porție, poți prepara 42 de cocktailuri Espresso Martini. Vodca se consumă prima, iar aproximativ 900 ml de mix rămân disponibili. Din această cantitate poți prepara aproximativ 18 băuturi fără alcool, servite cu gheață și puțin lapte, după sugestia din descriere. Mixul înlocuiește espresso-ul proaspăt, lichiorul de cafea și siropul de zahăr măsurate separat în rețeta clasică. Pentru rezultate constante, păstrează proporțiile și temperaturile recomandate în descriere.

Ce accesorii nu sunt incluse în pachetul Espresso Martini?

Gheața, shakerul și boabele de cafea pentru decor nu sunt incluse în pachet și trebuie pregătite sau achiziționate separat. Shakerul este important deoarece Espresso Martini trebuie agitat energic pentru a se răci și pentru a forma stratul caracteristic de spumă. Ai nevoie de suficientă gheață pentru agitare, dar cocktailul se servește fără gheață în pahar. Boabele de cafea sunt opționale și se folosesc doar ca decor. Este util și un pahar de cocktail sau un coupe bine răcit. Ține vodca la congelator înainte de preparare, astfel încât băutura să fie foarte rece încă din momentul servirii. Pentru rezultate constante, păstrează proporțiile și temperaturile recomandate în descriere.

Cum se prepară Espresso Martini cu mixul Monin?

Pune în shaker 5 cl de Absolut Vodka și 5 cl de Le Mixeur de MONIN Espresso Martini. Adaugă multă gheață și agită energic timp de aproximativ 15 secunde, până când shakerul se răcește foarte bine. Strecoară fin într-un pahar de cocktail sau coupe răcit în prealabil. Lasă spuma să se așeze câteva secunde, apoi adaugă, dacă dorești, trei boabe de cafea ca decor. Mixul este deja echilibrat pentru a înlocui espresso-ul, lichiorul de cafea și siropul din rețeta clasică. Cocktailul se servește imediat, fără cuburi de gheață în pahar, pentru a păstra textura și aspectul corect. Pentru rezultate constante, păstrează proporțiile și temperaturile recomandate în descriere.

De ce poți prepara Espresso Martini fără espressor cu acest pachet?

În rețeta clasică, espresso-ul proaspăt este una dintre componentele care influențează cel mai mult aroma și spuma. Le Mixeur de MONIN Espresso Martini este formulat pentru a aduce într-o singură sticlă profilul de cafea, dulceața și nota de vanilie necesare cocktailului. Astfel, nu mai ai nevoie să prepari și să răcești separat cafeaua și nici să măsori lichior de cafea și sirop de zahăr. Avantajul principal este repetabilitatea: poți prepara mai multe pahare cu același raport de 5 cl vodcă la 5 cl mix. Agitarea energică cu gheață rămâne însă esențială pentru textura finală. Pentru rezultate constante, păstrează proporțiile și temperaturile recomandate în descriere.

Cum se păstrează mixul Espresso Martini după deschidere?

Conform informațiilor din descriere, Le Mixeur de MONIN Espresso Martini trebuie păstrat într-un loc răcoros, ferit de lumină directă, și consumat în aproximativ trei luni după deschidere. Închide bine sticla după fiecare utilizare și evită expunerea la temperaturi ridicate. Mixul rămas după terminarea vodcii poate fi folosit și pentru băuturi fără alcool: de exemplu, servit cu gheață și puțin lapte pentru o băutură rece cu aromă de cafea. Pentru cocktailuri, păstrează vodca foarte rece și pregătește gheața și shakerul separat, deoarece acestea nu sunt incluse în pachet. Servește fiecare porție imediat după agitare. Pentru rezultate constante, păstrează proporțiile și temperaturile recomandate în descriere.

SOLICITĂ OFERTĂ Pachet Cocktail Absolut & Monin – Espresso Martini