Jidvei Grigorescu Fetească Regală 0.75L

Descriere Jidvei Grigorescu Fetească Regală 0.75L

Jidvei Grigorescu Fetească Regală 0.75L, vinul alb demisec de pe eticheta cu tabloul În grădină

Pictura „În grădină” încântă privirea cu detaliile discrete ale unei siluete feminine, iar vinul care îi poartă imaginea urmează același ton delicat. Grigorescu Fetească Regală este produs de Jidvei în podgoria Târnave, din recolta 2025. Cu 12,5% ALC. și cu 8 grame de zahăr pe litru, se plasează în mijlocul categoriei demisec, acolo unde rotunjimea se simte clar, dar nu devine obositoare.

Flori de salcâm și lămâi bine coapte, semnătura aromatică a acestui vin

Buchetul se construiește pe două direcții: florile de salcâm și citricele, în special lămâile bine coapte. Este o combinație tipică pentru Fetească Regală cultivată în climate răcoroase, unde soiul își păstrează aciditatea și nu alunecă spre note prea coapte. Prin urmare, vinul își anunță prospețimea încă din pahar, înainte de prima înghițitură. Culoarea galben-pai cu reflexe verzui confirmă aceeași impresie.

Opt grame de zahăr rezidual și o aciditate de 5,92 g/l într-un echilibru senin

Raportul dintre cele două valori explică felul în care se bea vinul. Aciditatea totală de 5,92 g/l depășește media vinurilor demiseci, iar acest lucru transformă cele 8 grame de zahăr într-o rotunjime plăcută, nu într-o dulceață evidentă. Structura citrică rămâne coloana vertebrală a ansamblului. De asemenea, echilibrul acesta îi permite să acompanieze preparate sărate fără să pară nepotrivit.

Mere și pere galbene cu tonuri fine de nectar în postgust

Gustativ, vinul aduce în prim-plan merele și perele galbene bine coapte, alături de accente suave de nectar floral. Corpul este plin pentru un vin din această categorie de preț, iar postgustul se prelungește mai mult decât ar sugera prima impresie. Aceasta este și caracteristica pe care producătorul o subliniază: un vin care bucură de la prima degustare, fără să ceară atenție tehnică din partea celui care îl bea.

• Producător: Jidvei
• Regiune: Transilvania, podgoria Târnave
• Colecție: Grigorescu, etichetă cu tabloul „În grădină”
• Soi: Fetească Regală
• Tip: Vin alb demisec
• An de recoltă: 2025
• Zaharuri reziduale: 8 g/l
• Aciditate totală: 5,92 g/l
• Arome: Flori de salcâm, lămâi coapte, mere și pere galbene, nectar
• ALC.: 12,5%
• Temperatură servire: 8-10 °C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Jidvei Grigorescu Fetească Regală 0.75L

Temperatura potrivită este de 8-10 °C, iar sub acest prag partea florală se închide. Vinul se descurcă bine cu salatele, cu pastele ușoare, cu peștele alb la cuptor și cu fructele de mare, dar și ca aperitiv servit înainte de masă. Din bucătăria românească se potrivește cu plăcinte cu brânză dulce, cu ciorbe de pui drese cu smântână sau cu preparate din legume de vară. Este și o alegere sigură pentru mesele cu mulți invitați, unde gusturile diferă.

Întrebări Frecvente Jidvei Grigorescu Fetească Regală 0.75L

De ce este Fetească Regală atât de răspândită în podgoria Târnave?

Soiul a fost identificat în Transilvania, la Daneș, în perioada interbelică, așa că zona reprezintă chiar locul lui de origine. Climatul răcoros de pe valea Târnavei îi permite să păstreze aciditatea naturală, elementul care dă prospețimea recunoscută a vinurilor transilvănene. Jidvei cultivă soiul pe suprafețe mari și îl folosește în mai multe game, de la cele accesibile la vinurile de colecție. Adaptabilitatea la stiluri diferite explică prezența lui constantă în portofoliu.

Cât de dulce este Grigorescu Fetească Regală față de celelalte vinuri din colecție?

Cu 8 grame de zahăr pe litru, se află la mijlocul gamei. Dry Muscat, Sauvignon Blanc și Rosé are fiecare 5,5 grame, deci sunt mai apropiate de senzația de sec, în timp ce Gewürztraminer ajunge la 11 grame și este cel mai rotund din colecție. Vinul roșu are 7 grame. Aciditatea ridicată de 5,92 g/l face ca dulceața să fie percepută mai discret decât indică cifra, iar vinul rămâne echilibrat.

Ce tablou apare pe eticheta acestui vin

Eticheta reproduce „În grădină”, o lucrare în care Nicolae Grigorescu surprinde detaliile discrete ale unei siluete feminine într-un cadru natural. Alegerea nu este întâmplătoare: producătorul a asociat fiecărui vin din colecție un tablou al cărui ton se potrivește profilului aromatic. Pentru Fetească Regală, seninătatea imaginii se leagă de echilibrul dintre florile de salcâm și structura citrică. Celelalte etichete din gamă poartă „Nud”, „Flori de măceș”, „Nimfă în iarbă” sau „Andreescu la Barbizon”.

Se potrivește acest vin cu preparatele din carne de pasăre?

Da, iar combinația este una dintre cele mai reușite. Pieptul de pui la cuptor, curcanul cu ierburi sau puiul cu lămâie găsesc în structura citrică a vinului un partener natural. Rotunjimea dată de zahărul rezidual se leagă bine de carnea albă gătită cu unt sau cu smântână. Pentru preparate cu sos mai intens, precum puiul cu ciuperci, este de preferat servirea la limita superioară a intervalului de temperatură, în jur de 10 grade.

Cum se servește corect un vin alb demisec la o masă festivă?

Sticla se răcește două ore în frigider sau douăzeci de minute în frapieră cu apă și gheață. Se toarnă în pahare cu picior, umplute o treime, pentru ca vinul să nu se încălzească și pentru ca aromele să se concentreze. Într-un meniu cu mai multe feluri, vinul alb demisec se servește după cele seci și înaintea celor roșii. Sticla rămâne în frapieră între turnări, iar la o masă lungă se pregătește o a doua sticlă rece din timp.

SOLICITĂ OFERTĂ Jidvei Grigorescu Fetească Regală 0.75L