Gérard Fiou Pouilly-Fumé Autochtone 0.75L

136.73lei

Gérard Fiou Pouilly-Fumé Autochtone 0.75L este un vin alb sec din Valea Loarei, Franța, obținut din Sauvignon Blanc 100%. Profilul său îmbină aromele de grapefruit și fructul pasiunii cu accente florale, nuanțe minerale și note discret fumate. Proaspăt, expresiv și echilibrat, are o aciditate vie și un final persistent. Se asociază cu pește, fructe de mare și brânzeturi de capră.

Oferte disponibile

Prețul și cantitatea sunt afișate pentru fiecare opțiune.

STICLĂ 0.75L

În stoc
136.73lei

BAX 6 Sticle x 0.75 L

În stoc
779.36lei129.89lei / sticlă

Garanția SGR se adaugă separat pentru produsele eligibile.

Livrare GRATUITĂ în București pentru comenzile achitate cu cardul ce depășesc 299 lei.
Pentru comenzile din țară, costul livrării se calculează la finalizarea comenzii.

Disponibilitate de ridicare personală din depozit, la adresa Șos. Chitilei nr. 3, București.
O opțiune rapidă și convenabilă pentru a intra imediat în posesia produselor.

Descriere

Gérard Fiou Pouilly-Fumé Autochtone 0.75L – Sauvignon Blanc din Valea Loarei

Gérard Fiou Pouilly-Fumé Autochtone 0.75L este un vin alb sec obținut din Sauvignon Blanc 100%, provenit din apelația Pouilly-Fumé, în Valea Loarei, Franța. Cu un profil fructat, floral și discret mineral, această cuvée pune în valoare prospețimea soiului și eleganța vinurilor din regiune. Este o alegere potrivită atât pentru aperitiv, cât și pentru mesele cu pește, fructe de mare sau brânzeturi de capră.

Origine și terroir: apelația Pouilly-Fumé

Situată pe malul drept al Loarei, în apropierea apelației Sancerre, Pouilly-Fumé este cunoscută pentru vinurile albe din Sauvignon Blanc. Diversitatea solurilor, care include calcar, marne și argile cu silex, contribuie la varietatea stilurilor întâlnite în apelație. Pentru cuvéea Autochtone, viile sunt descrise ca fiind plantate pe soluri argilo-calcaroase.

Citește descrierea completă

Vinificație în inox și maturare pe drojdii fine

Strugurii sunt presați delicat, iar mustul este limpezit înainte de fermentarea în rezervoare din inox, la temperatură controlată. Vinul este apoi maturat pe drojdii fine, etapă care contribuie la textura și echilibrul său. Rezultatul păstrează expresivitatea aromatică a Sauvignonului Blanc și o prospețime bine conturată.

Profil aromatic și gustativ

În pahar, Gérard Fiou Pouilly-Fumé Autochtone prezintă o culoare galben-pai deschis, cu reflexe verzui. Buchetul dezvăluie arome de grapefruit și fructul pasiunii, completate de note florale, accente vegetale fine și nuanțe minerale. Caracterul discret fumat adaugă profunzime profilului aromatic.

Gustul este proaspăt și expresiv, cu aciditate vie, fruct bine definit și o rotunjime plăcută. Finalul persistent păstrează echilibrul dintre citrice, prospețime și accentele minerale.

Caracteristici principale

  • Tip produs: Vin alb sec
  • Producător: Gérard Fiou
  • Cuvée: Autochtone
  • Țară de origine: Franța
  • Regiune viticolă: Valea Loarei
  • Apelație: AOC Pouilly-Fumé
  • Soi de struguri: Sauvignon Blanc 100%
  • Sol: Argilo-calcaros
  • Vinificație: Fermentare în inox la temperatură controlată și maturare pe drojdii fine
  • Profil aromatic: Citrice, fructul pasiunii, flori și accente minerale discret fumate
  • Profil gustativ: Proaspăt, echilibrat, cu aciditate vie și final persistent
  • Temperatură de servire: 10–12°C
  • Cantitate: 0.75L

Recomandări de servire și asocieri culinare

Servește vinul la 10–12°C, într-un pahar pentru vin alb care permite aromelor să se deschidă treptat. Prospețimea sa completează peștele la grătar sau la cuptor, creveții, scoicile Saint-Jacques și preparatele cu sosuri ușoare de lămâie.

Se potrivește și cu carne albă, sparanghel și brânzeturi de capră, inclusiv Crottin de Chavignol. Poate fi savurat și ca aperitiv, pentru caracterul său aromatic și finalul proaspăt.

Întrebări frecvente

Ce este Gérard Fiou Pouilly-Fumé Autochtone?

Gérard Fiou Pouilly-Fumé Autochtone este un vin alb sec din Franța, produs din Sauvignon Blanc 100% în apelația Pouilly-Fumé, Valea Loarei. Se remarcă prin arome de citrice și fructe exotice, accente florale, prospețime și un final persistent.

Ce arome are acest vin?

Profilul aromatic îmbină grapefruitul și fructul pasiunii cu note florale, accente vegetale fine și nuanțe minerale discret fumate. Gustul este proaspăt și echilibrat, susținut de o aciditate vie.

Ce înseamnă „Fumé” în denumirea Pouilly-Fumé?

Denumirea este asociată atât cu pelicula fină, cu aspect cenușiu, care acoperă boabele de Sauvignon Blanc la maturitate, cât și cu notele de cremene întâlnite în unele vinuri ale apelației. Termenul nu indică un vin afumat și nici maturarea obligatorie în butoaie.

Ce înseamnă „Autochtone”?

„Autochtone” este un cuvânt francez care înseamnă „originar dintr-un anumit loc”. În cazul acestui vin, reprezintă numele cuvéei Gérard Fiou din apelația Pouilly-Fumé.

Cu ce preparate se asociază Gérard Fiou Pouilly-Fumé Autochtone?

Se asociază cu pește la grătar sau la cuptor, creveți, scoici Saint-Jacques, carne albă și sparanghel. Brânzeturile de capră, precum Crottin de Chavignol, sunt o altă alegere potrivită.

La ce temperatură se servește?

Temperatura recomandată este de 10–12°C. Servește-l într-un pahar pentru vin alb, pentru a pune în valoare aromele fructate, florale și minerale.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.


Adaugă Recenzie

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Gérard Fiou Pouilly-Fumé Autochtone 0.75L”


Solicită ofertă personalizată Gérard Fiou Pouilly-Fumé Autochtone 0.75L

Cauți un partener logistic pentru afacerea ta sau organizezi un eveniment de amploare? Suntem pregătiți să onorăm comenzi de volum (regim en-gros) pentru retail, HoReCa sau evenimente private (nunți, botezuri, corporate).

Am eliminat birocrația inutilă și am digitalizat procesul de distribuție. Află cum funcționează sistemul de achiziții engros și distribuție prin platforma noastră, accesând pagina: Vreau să fiu client DAGMAR.

**Această secțiune este dedicată exclusiv comenzilor en-gross sau la nivel de palet.
Completează formularul de mai jos, spune-ne câteva detalii despre ceea ce ai nevoie, iar noi vom reveni în cel mai scurt timp cu o propunere personalizată, creată special pentru tine.

Formular solicitare ofertă pentru Gérard Fiou Pouilly-Fumé Autochtone 0.75L

    DAGMAR utilizează datele completate pentru a analiza cererea și a-ți transmite oferta solicitată, precum și pentru clarificările necesare acesteia.
    Detalii despre prelucrarea datelor, perioada de păstrare și drepturile tale găsești în Politica de confidențialitate.