Domeniile Recas Merlot 0.75L

Descriere Domeniile Recas Merlot 0.75L

Domeniile Recaș Merlot, un roșu demisec fin din Banat

Domeniile Recaș Merlot 0.75L este un vin roșu demisec obținut din Merlot, unul dintre cele mai îndrăgite soiuri roșii, parte din gama Domeniile Recaș. Aceasta este o gamă modernă și inovatoare, cu vinuri proaspete și un raport calitate-preț echilibrat. Cramele Recaș duc mai departe tradiția viticolă a Banatului, unde expresia soiului Merlot și tipul de sol contribuie decisiv la calitatea vinului. Este un roșu fin, elegant și ușor de savurat.

Cireșe, mure și note de vanilie și cocos în buchet

Culoarea este un roșu rubiniu intens, cu o limpiditate foarte bună. La nas buchetul se deschide cu note de fructe coapte, precum cireșe, mure și afine, alături de merișoare și de accente discrete de fum. În gust, vinul are o consistență bună, este fin și elegant, cu taninuri ușoare. Nuanțele de cireșe, vanilie și cocos se dezvoltă frumos, iar zahărul rezidual îl face un roșu ușor de băut. Astfel vinul rămâne accesibil, cu un postgust mediu și fin.

De ce fermentarea pe pieliță aduce culoare și aromă

Pentru acest Merlot, strugurii sunt fermentați în prezența pieliței timp de șase până la opt zile. În timpul fermentării, pompe speciale recirculă vinul din partea de jos a rezervorului, peste mustuială, un procedeu cunoscut drept remontaj. Acest lucru controlează extracția aromelor și a culorii din pielițe. Frecvența crește treptat, pentru un echilibru optim. Prin urmare obții un roșu cu o culoare intensă și un buchet bogat de fructe negre, fin și elegant, tipic stilului cramei.

Un Merlot versatil pentru grătar și deserturi

Semnat de Cramele Recaș, acest vin roșu demisec face parte din gama Domeniile Recaș, cu un raport calitate-preț echilibrat. Caracterul fin și senzația de dulceață îl fac versatil la masă. Se servește la temperatura camerei și se asociază bine cu preparate din carne la grătar, brânzeturi românești proaspete și mâncăruri vânătorești. Totodată se potrivește și cu deserturi pe bază de ciocolată, unde nuanțele de vanilie și cocos ale vinului completează preparatul.

• Producător: Cramele Recaș
• Gama: Domeniile Recaș
• Regiune: DOC Recaș, Banat
• Soi: Merlot
• Tip: Roșu demisec
• Vinificare: fermentat pe pieliță 6-8 zile, cu remontaj
• Arome: cireșe, mure, afine, merișoare, vanilie, cocos, note de fum
• ALC.: 14%
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Domeniile Recaș Merlot 0.75L

Servește-l la 16-18°C, temperatura la care fructele coapte și notele de vanilie se etalează cel mai bine. Se asociază bine cu preparate din carne la grătar, brânzeturi românești proaspete și mâncăruri vânătorești. Totodată se potrivește și cu deserturi pe bază de ciocolată, unde caracterul fin și fructat al vinului completează preparatul.

Întrebări Frecvente Domeniile Recas Merlot 0.75L

Ce este Domeniile Recaș Merlot 0.75L?

Este un vin roșu demisec din Merlot, parte din gama Domeniile Recaș, din Banat. Are o culoare roșu rubiniu intensă și un buchet de fructe coapte, precum cireșe, mure și afine, cu note de vanilie și cocos. Este fin, elegant și ușor de savurat.

Ce gust are Domeniile Recaș Merlot?

Domină cireșele, murele și afinele, cu note de vanilie, cocos și accente de fum. Gustul are o consistență bună, taninuri ușoare și o senzație fină de dulceață. Este un vin roșu demisec fin și elegant, accesibil și ușor de băut, cu un postgust mediu, dar rafinat.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 16-18°C. Se asociază cu preparate din carne la grătar, brânzeturi românești proaspete și mâncăruri vânătorești. Caracterul fin îl face potrivit și pentru deserturi pe bază de ciocolată. De asemenea, acest vin roșu demisec merge bine la mese variate.

Cât alcool are Domeniile Recaș Merlot 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 14% ALC., tipică unui Merlot demisec cu corp. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Este un vin sec sau demisec?

Domeniile Recaș Merlot este un vin roșu demisec. Are un caracter fructat și fin, cu o senzație de dulceață dată de zahărul rezidual, echilibrată de taninuri ușoare. Nu este nici sec, nici dulce, ci un roșu accesibil și ușor de băut, ideal pentru cei care preferă vinurile ușor catifelate.

Ce înseamnă remontajul în vinificație?

Remontajul este procedeul prin care vinul este recirculat din partea de jos a rezervorului, peste mustuială, în timpul fermentării. Acest lucru controlează extracția aromelor și a culorii din pielițe. La Domeniile Recaș Merlot, remontajul se face cu o frecvență crescândă, pentru un buchet bogat și o culoare intensă.

SOLICITĂ OFERTĂ Domeniile Recas Merlot 0.75L