Castel Huniade Muscat Ottonel 0.75L

Castel Huniade Muscat Ottonel este un vin alb aromat românesc, produs de Cramele Recaș, cu certificarea Indicație Geografică Viile Timișului. Se prezintă galben pai cu ușoare reflexii verzui, cu o limpiditate foarte bună și etalează aromele tipice de muscat, florale și inconfundabile. Numele gamei trimite la Castelul Huniade din Timișoara, cea mai veche clădire a orașului.

Numele trimite la Castelul Huniade din Timișoara, cea mai veche clădire a orașului, ridicată în vremea lui Iancu de Hunedoara. Este o alegere care leagă gama de identitatea locului și de istoria Banatului. Vinurile din această serie sunt gândite pentru consumul curent, ca alternativă accesibilă la seriile premium Regno Recaș și Domeniile Recaș ale aceleiași crame.

Viile Timișului este o indicație geografică care atestă că strugurii provin din arealul viticol timișean și că vinul respectă anumite condiții de producție. Indicațiile geografice sunt un nivel de certificare mai flexibil decât denumirile de origine controlată, dar garantează originea și un standard minim de calitate. Este o mențiune frecvent întâlnită pe vinurile din vestul României.

Reflexiile verzui indică prospețimea și tinerețea unui vin alb. Ele provin din pigmenții rămași în vin de la strugurii culeși la maturitate optimă și dispar treptat pe măsură ce vinul îmbătrânește, culoarea evoluând spre galben auriu. Prezența lor, alături de limpiditatea foarte bună, sugerează un vin proaspăt, gândit pentru consum în primii ani de la îmbuteliere.

Se potrivește ca aperitiv sau alături de deserturi cu fructe și de prăjituri ușoare. Aromele florale îl recomandă și pentru salate cu fructe, pentru brânzeturi proaspete sau pentru preparate din bucătăria asiatică. Poate fi savurat și simplu, la o terasă de vară sau la o întâlnire relaxată cu prietenii. Se recomandă servirea bine răcită, la 8-10 grade Celsius.