Budureasca Premium Shiraz 0.75L

Descriere Budureasca Premium Shiraz 0.75L

Budureasca Premium Shiraz, un roșu sec corpolent și condimentat

Budureasca Premium Shiraz 0.75L este un vin roșu sec obținut din Shiraz, un soi internațional care se adaptează remarcabil la terroir-ul românesc. Deși cultivat mai recent la noi, Shiraz-ul demonstrează în microclimatul prielnic al viilor Budureasca din Dealu Mare că poate da vinuri excepționale. Face parte din gama Premium, dedicată sectorului HoReCa. Strugurii sunt culeși la maturitate deplină, pentru o încărcare aromatică maximă, iar rezultatul este un roșu cu personalitate.

Coacăze negre, condimente și piper negru în buchet

Culoarea este un purpuriu închis. La nas, vinul dezvăluie arome complexe de coacăze negre, cu note plăcute de condimente și stejar. La degustare, gustul este fructat, cu accente distincte de piper negru care dau caracter vinului. Astfel Shiraz-ul câștigă complexitate. Este un roșu corpolent, cu taninuri ferme și un gust plăcut, în care fructul negru și condimentele se întâlnesc într-un echilibru bine construit.

Cum se comportă Shiraz-ul în Dealu Mare

Shiraz aduce în prim-plan un mix de fructe negre și roșii, cu mure și cireșe negre printre aromele principale, o aciditate mai scăzută și o textură mătăsoasă. În microclimatul din Dealu Mare, cu multe ore de soare, strugurii ajung la o maturitate deplină, cu o încărcare aromatică bogată. Prin urmare obții un vin corpolent și expresiv, care confirmă că soiul, deși recent la noi, se exprimă foarte bine pe aceste coline.

Cinci luni de baric american pentru structură

Pentru a-i desăvârși caracterul, o parte din acest vin roșu sec, adică treizeci la sută, se maturează cinci luni în baricuri de stejar american. Această trecere prin lemn aduce notele de stejar din buchet și adaugă structură și complexitate taninurilor. Prin urmare vinul câștigă profunzime, fără să piardă fructul și condimentele specifice soiului. Este o abordare tipică pentru gama Premium, care valorifică potențialul Shiraz-ului.

• Producător: Crama Budureasca
• Gama: Premium
• Regiune: DOC Dealu Mare
• Soi: Shiraz
• Tip: Roșu sec
• Vinificare: 30% maturat 5 luni în baric de stejar american
• Arome: coacăze negre, condimente, stejar, piper negru
• ALC.: 14.5%
• Temperatură de servire: 18-20°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Budureasca Premium Shiraz 0.75L

Servește-l la 18-20°C, temperatura la care fructul negru și condimentele se exprimă cel mai bine. Shirazul este printre puținele vinuri care se asociază cu mâncăruri picante, fripturi, cârnați, mezeluri uscate sau grătare. Totodată se potrivește foarte bine lângă brânzeturi maturate, unde taninurile ferme ale vinului își găsesc echilibrul.

Întrebări Frecvente Budureasca Premium Shiraz 0.75L

Ce este Budureasca Premium Shiraz 0.75L?

Este un vin roșu sec obținut din Shiraz, semnat de Crama Budureasca, cu struguri din Dealu Mare. Face parte din gama Premium, dedicată sectorului HoReCa. Are o culoare purpuriu închis, un buchet de coacăze negre și condimente și o parte maturată cinci luni în baric american.

Ce gust are Premium Shiraz?

Domină coacăzele negre, condimentele și piperul negru, cu note de stejar. Gustul este fructat și corpolent, cu taninuri ferme care dau caracter vinului. Este un vin roșu sec complex și expresiv, în care fructul negru și condimentele se întâlnesc într-un echilibru bine construit.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 18-20°C. Shirazul este printre puținele vinuri care se asociază cu mâncăruri picante, fripturi, cârnați sau mezeluri uscate. Taninurile ferme îl fac potrivit și pentru brânzeturi maturate. De asemenea, acest vin roșu sec merge bine lângă grătare consistente.

Cât alcool are Budureasca Premium Shiraz 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 14.5% ALC., tipică unui Shiraz premium corpolent. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

De ce se asociază Shiraz cu mâncăruri picante?

Shiraz este unul dintre puținele vinuri care se potrivește bine lângă preparate picante, datorită fructului negru intens, notelor de condimente și structurii ferme. Aceste caracteristici echilibrează iuțeala mâncării, în loc să o accentueze, ceea ce îl face o alegere versatilă pentru grătare și mezeluri.

Shiraz și Syrah sunt același soi?

Da, Shiraz și Syrah sunt denumiri pentru același soi de struguri negri. Numele Shiraz este folosit mai ales în stilul Lumii Noi, pentru vinuri mai corpolente și fructate, iar Syrah în stilul european. La Budureasca, soiul dă un vin corpolent, condimentat, cu taninuri ferme.

SOLICITĂ OFERTĂ Budureasca Premium Shiraz 0.75L