Budureasca Premium Merlot 0.75L

Descriere Budureasca Premium Merlot 0.75L

Budureasca Premium Merlot, un roșu sec onctuos din Dealu Mare

Budureasca Premium Merlot 0.75L este un vin roșu sec obținut din Merlot pur, al doilea cel mai răspândit soi de struguri negri din lume. Vinul face parte din gama Premium, dedicată în special sectorului HoReCa, o colecție de vinuri gastronomice ce îmbină tradiția cu modernitatea. Strugurii cresc în podgoria Dealu Mare, unde terroir-ul favorizează un Merlot cu o concentrație alcoolică mai ridicat și taninuri mai îndrăznețe decât de obicei. Este un roșu de calitate, gândit pentru mese rafinate.

Fructe de pădure, cireșe negre și mentă în buchet

Culoarea este un rubiniu intens cu nuanțe purpurii. În pahar, vinul curge dens și suav, eliberând arome de fructe de pădure și nuanțe delicate de mentă. La degustare, gustul amintește de mure și cireșe negre, completate de note fine de baric. Astfel vinul câștigă profunzime. Taninurile moi și catifelate conduc spre un final lung, în timp ce textura onctuoasă face din acest Merlot un roșu plăcut și accesibil, cu aromă persistentă.

De ce Merlotul din Dealu Mare are mai mult caracter

Merlot, originar din Bordeaux, dă în mod obișnuit vinuri cu o corpolență medie și taninuri mătăsoase. Oenologii îl îndrăgesc pentru adaptabilitate, deoarece se dezvoltă bine atât în medii călduroase, cât și în regiuni cu climă temperată. Totodată, în viile Budureasca, terroir-ul favorizează un Merlot mai structurat, cu o concentrație alcoolică mai ridicat și taninuri îndrăznețe. Prin urmare obții un roșu mai consistent decât Merlotul lejer cu care mulți sunt obișnuiți.

Maturarea în baric care aduce echilibru

Ca vin roșu din gama Premium, acest Merlot este parțial învechit în baricuri de stejar timp de minimum șase luni. Această trecere prin lemn aduce notele fine de baric din gust, rotunjește taninurile și adaugă complexitate. Prin urmare vinul câștigă structură și un final catifelat, fără să piardă fructul intens. Este o abordare tipică pentru gama Premium, care transformă un soi adaptabil într-un vin gastronomic echilibrat.

• Producător: Crama Budureasca
• Gama: Premium
• Regiune: DOC Dealu Mare
• Soi: Merlot
• Tip: Roșu sec
• Vinificare: parțial maturat în baric de stejar minimum 6 luni
• Arome: fructe de pădure, cireșe negre, mure, mentă, baric
• ALC.: 14.5%
• Temperatură de servire: 15-17°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Budureasca Premium Merlot 0.75L

Servește-l la 15-17°C, temperatura la care fructul și textura onctuoasă se armonizează cel mai bine. Merge alături de carne de porc, miel, vită sau ciuperci la grătar. Totodată se potrivește foarte bine lângă paste alla Bolognese sau preparate din cărnuri mai ușoare, unde taninurile moi ale vinului completează felul principal.

Întrebări Frecvente Budureasca Premium Merlot 0.75L

Ce este Budureasca Premium Merlot 0.75L?

Este un vin roșu sec obținut din Merlot pur, semnat de Crama Budureasca, cu struguri din podgoria Dealu Mare. Face parte din gama Premium, dedicată sectorului HoReCa. Are o culoare rubiniu intens cu nuanțe purpurii, o textură onctuoasă și un buchet de fructe de pădure, cireșe negre și mentă.

Ce gust are Premium Merlot?

Domină murele, cireșele negre și fructele de pădure, cu nuanțe de mentă și note fine de baric. Taninurile sunt moi și catifelate, iar textura este onctuoasă. Finalul este lung și persistent. Este un vin roșu sec plăcut și accesibil, cu mai mult caracter decât un Merlot obișnuit.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 15-17°C. Se asociază cu carne de porc, miel, vită sau ciuperci la grătar. Textura catifelată a vinului îl face potrivit și pentru paste alla Bolognese. De asemenea, acest vin roșu sec merge bine lângă preparate din cărnuri mai ușoare.

Cât alcool are Budureasca Premium Merlot 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 14.5% ALC., mai ridicată decât la un Merlot obișnuit, datorită terroir-ului din Dealu Mare. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Este un vin maturat la stejar?

Da, parțial. Ca vin roșu din gama Premium, Merlotul este învechit în baricuri de stejar timp de minimum șase luni. Această trecere prin lemn aduce notele fine de baric, rotunjește taninurile și adaugă complexitate, dând vinului un final catifelat, fără să acopere fructul intens.

Prin ce diferă Merlotul din Dealu Mare?

Merlot dă de obicei vinuri cu o corpolență medie și taninuri mătăsoase. În viile Budureasca însă, terroir-ul favorizează un Merlot mai structurat, cu o concentrație alcoolică mai ridicat și taninuri îndrăznețe. Rezultatul este un roșu mai consistent și mai bogat decât Merlotul lejer cu care mulți sunt obișnuiți.

SOLICITĂ OFERTĂ Budureasca Premium Merlot 0.75L