Budureasca Premium Fume 0.75L

Descriere Budureasca Premium Fume 0.75L

Budureasca Premium Fumé, un cupaj alb sec cu caracter afumat

Budureasca Premium Fumé 0.75L este un vin alb sec de tip cupaj, semnat de Crama Budureasca. Vinul împletește savoarea a trei soiuri albe aromate: Chardonnay, Sauvignon Blanc și Pinot Gris. Numele Fumé amintește de notele afumate aduse de butoiul de stejar în care vinul fermentează și se maturează. Face parte din gama Premium și se numără printre expresiile cele mai apreciate ale cramei, câștigătoare a numeroase medalii internaționale.

Fructe tropicale, vanilie și gutuie coaptă în buchet

Culoarea este un galben cu fine reflexe aurii. La nas vinul se remarcă printr-un buchet fructat-lemnos, cu note de fructe tropicale, stejar și vanilie, peste care se așază accente de flori de migdal. La gust, vinul este rotund, cu note de vanilie și gutuie coaptă, susținute de o aciditate delicată și un corp mediu. Astfel vinul câștigă complexitate. Finalul este persistent, cu subtile note vegetale.

Cum lucrează cele trei soiuri în cupaj

Cele trei soiuri se completează cu precizie. Chardonnay oferă senzații fructate, mineralitate și subtile influențe de vanilie de la baric, Sauvignon Blanc contribuie cu profilul de fructe exotice și accente citrice, iar Pinot Gris adaugă corp și rotunjime. Totodată echilibrul aromatic al cupajului este atent construit de oenologii cramei. Prin urmare obții un alb complex, în care fiecare soi își are rolul lui bine definit.

Cinci luni de maturare în baric de stejar

Ceea ce definește acest vin alb sec este trecerea prin lemn. Vinul fermentează și se maturează timp de cinci luni în baric de stejar, ceea ce adaugă accentele de stejar și vanilie și buchetul fin afumat care i-au dat numele. Prin urmare vinul câștigă structură, textură și profunzime, fără să piardă fructul. Este o abordare atentă, tipică pentru un vin din gama Premium, recompensat cu numeroase distincții.

• Producător: Crama Budureasca
• Gama: Premium
• Regiune: DOC Dealu Mare
• Cupaj: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris
• Tip: Alb sec
• Vinificare: fermentat și maturat 5 luni în baric de stejar
• Arome: fructe tropicale, stejar, vanilie, gutuie, piersică, flori de migdal
• ALC.: 13,5%
• Temperatură de servire: 12-14°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Budureasca Premium Fumé 0.75L

Servește-l la 12-14°C, ca aromele fructate și notele afumate să iasă echilibrat în evidență. Merge alături de pește la grătar, aripioare de pui la cuptor, fructe de mare, brânzeturi diverse sau paste carbonara. Totodată se potrivește foarte bine cu preparate cu textură, unde corpul vinului se potrivește bine.

Întrebări Frecvente Budureasca Premium Fume 0.75L

Ce este Budureasca Premium Fumé 0.75L?

Este un vin alb sec de tip cupaj, semnat de Crama Budureasca, creat din Chardonnay, Sauvignon Blanc și Pinot Gris. Face parte din gama Premium și fermentează în baric de stejar, de unde capătă buchetul fin afumat care i-a dat numele Fumé. Este câștigător a numeroase medalii internaționale.

Ce gust are Premium Fumé?

Domină fructele tropicale, stejarul și vanilia, cu accente de flori de migdal, gutuie și piersică. Gustul este rotund, cu un corp mediu și o aciditate delicată. Finalul este persistent. Este un vin alb sec complex, cu un caracter afumat aparte, adus de maturarea în baric.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 12-14°C. Se asociază cu pește la grătar, aripioare de pui la cuptor, fructe de mare, brânzeturi diverse sau paste carbonara. Corpul vinului îl face potrivit pentru preparate cu textură. De asemenea, acest vin alb sec se potrivește bine cu feluri mai bogate.

De unde vine numele Fumé?

Numele Fumé, care înseamnă afumat, amintește de lemnul butoiului de stejar în care vinul fermentează și se maturează timp de cinci luni. Această trecere prin lemn dă vinului buchetul fin afumat și notele de stejar și vanilie care îl caracterizează și care au inspirat alegerea numelui.

Din ce soiuri este făcut?

Vinul este un cupaj de Chardonnay, Sauvignon Blanc și Pinot Gris. Chardonnay oferă fructul, mineralitatea și influențele de vanilie de la baric, Sauvignon Blanc aduce fructele exotice și citricele, iar Pinot Gris adaugă corp și rotunjime. Combinația celor trei dă un alb complex și echilibrat.

Cât alcool are Budureasca Premium Fumé 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 13,5% ALC., tipică unui cupaj premium baricat. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

SOLICITĂ OFERTĂ Budureasca Premium Fume 0.75L