Budureasca Premium Cabernet Sauvignon 0.75L

Descriere Budureasca Premium Cabernet Sauvignon 0.75L

Budureasca Premium Cabernet Sauvignon, un roșu sec complex

Budureasca Premium Cabernet Sauvignon 0.75L este un vin roșu sec obținut din Cabernet Sauvignon, supranumit regele soiurilor roșii datorită complexității sale. Soiul este rezultatul încrucișării dintre Sauvignon Blanc și Cabernet Franc și dă vinuri cu personalitate. Strugurii cresc în podgoria Dealu Mare, unde ajung la maturitate deplină. Face parte din gama Premium, dedicată sectorului HoReCa, o colecție de vinuri gastronomice gândite pentru cele mai fine delicii culinare.

Fructe negre, condimente și arome terțiare de baric

Culoarea este un rubiniu închis. La nas și la degustare, vinul dezvăluie notele caracteristice ale soiului: fructe negre și condimente, tipice Cabernetului. Când vinul este maturat în baricuri de stejar, peste acestea se așază arome terțiare de vanilie, ciocolată, scorțișoară sau tutun. Astfel buchetul câștigă complexitate. Taninurile ferme și culoarea intensă sunt semne distinctive ale soiului, dând un roșu structurat, cu o paletă aromatică bogată.

De ce Cabernet Sauvignon este regele soiurilor roșii

Cabernet Sauvignon este cel mai cultivat soi de struguri negri din lume, apreciat pentru complexitatea sa. Taninurile ferme, culoarea rubiniu închis și aromele de fructe negre și condimente sunt tipice soiului. Totodată, capacitatea de a se combina cu lemnul de stejar îi permite să dezvolte arome terțiare rafinate. Prin urmare obții un roșu bogat și structurat, care își merită supranumele și care exprimă frumos calitățile soiului în terroir-ul din Dealu Mare.

Maturarea în baric care aduce complexitate

Ca vin roșu din gama Premium, acest Cabernet Sauvignon este parțial învechit în baricuri de stejar timp de minimum șase luni. Această trecere prin lemn este cea care aduce aromele terțiare de vanilie, ciocolată, scorțișoară și tutun, rotunjind în același timp taninurile. Prin urmare vinul câștigă profunzime și un potențial bun de învechire. Este o abordare tipică pentru gama Premium, care transformă un soi nobil într-un vin gastronomic complex.

• Producător: Crama Budureasca
• Gama: Premium
• Regiune: DOC Dealu Mare
• Soi: Cabernet Sauvignon
• Tip: Roșu sec
• Vinificare: parțial maturat în baric de stejar minimum 6 luni
• Arome: fructe negre, condimente, vanilie, ciocolată, scorțișoară, tutun
• ALC.: 14%
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Budureasca Premium Cabernet Sauvignon 0.75L

Servește-l la 16-18°C, temperatura la care fructul și aromele terțiare de baric se echilibrează cel mai bine. Merge alături de fripturi de carne roșie, vânat sau preparate consistente la grătar. Totodată se potrivește foarte bine lângă brânzeturi maturate, unde taninurile ferme ale vinului își găsesc echilibrul.

Întrebări Frecvente Budureasca Premium Cabernet Sauvignon 0.75L

Ce este Budureasca Premium Cabernet Sauvignon 0.75L?

Este un vin roșu sec obținut din Cabernet Sauvignon, supranumit regele soiurilor roșii. Semnat de Crama Budureasca, cu struguri din Dealu Mare, face parte din gama Premium, dedicată HoReCa. Are o culoare rubiniu închis, un buchet de fructe negre și condimente și arome terțiare de la baric.

Ce gust are Premium Cabernet Sauvignon?

Domină fructele negre și condimentele, peste care maturarea în baric adaugă arome de vanilie, ciocolată, scorțișoară și tutun. Taninurile sunt ferme, iar structura complexă. Este un vin roșu sec bogat și structurat, cu o paletă aromatică largă, tipică unui Cabernet premium.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 16-18°C. Se asociază cu fripturi de carne roșie, vânat sau preparate consistente la grătar. Structura fermă a vinului îl face potrivit și pentru brânzeturi maturate. De asemenea, acest vin roșu sec merge bine lângă mâncăruri cu gust puternic.

Cât alcool are Budureasca Premium Cabernet Sauvignon 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 14% ALC., tipică unui Cabernet Sauvignon premium. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Ce sunt aromele terțiare?

Aromele terțiare sunt cele care apar în urma maturării vinului, mai ales în baric de stejar, spre deosebire de cele primare, date de soi, și cele secundare, de la fermentație. La Premium Cabernet Sauvignon, ele se traduc în note de vanilie, ciocolată, scorțișoară și tutun, care adaugă complexitate.

De ce este numit regele soiurilor roșii?

Cabernet Sauvignon este supranumit regele soiurilor roșii datorită complexității sale și a răspândirii sale în întreaga lume. Taninurile ferme, culoarea intensă și potențialul de învechire îl fac unul dintre cele mai apreciate soiuri roșii, capabil să dea vinuri structurate și bogate în arome.

SOLICITĂ OFERTĂ Budureasca Premium Cabernet Sauvignon 0.75L