Budureasca Clasic Fume 0.75L

Descriere Budureasca Clasic Fume 0.75L

Budureasca Clasic Fumé, un cupaj alb demisec din patru soiuri

Budureasca Clasic Fumé 0.75L este un vin alb demisec de tip cupaj, semnat de Crama Budureasca. Pentru acest vin, oenologii cramei au ales o combinație de patru soiuri de struguri albi, trei de origine franțuzească și unul autohton: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris și Fetească Regală. Fiecare soi are un rol bine definit în cupaj și este cules dintr-o zonă diferită a plantației din Dealu Mare. Este un alb echilibrat, plin de caracter.

Ananas, pere și note afumate într-un buchet nuanțat

Culoarea este un galben-pai intens. La nas aromele îmbietoare duc cu gândul la ananas și pere suculente, cu o tentă ușoară de gutui. Pe palat gustul este rotund și catifelat, cu delicate note afumate. Aceste accente vin de la maturarea și fermentarea unei părți din vin în contact cu lemnul de stejar și au inspirat numele Fumé. Astfel vinul câștigă complexitate și un final lung.

Rolul fiecărui soi în cupaj

Cele patru soiuri se completează cu precizie. Chardonnay oferă structură, corpolență și aciditate, Sauvignon Blanc contribuie cu profilul de fructe exotice și accente de citrice, iar Pinot Gris și Fetească Regală adaugă prospețime și arome fructate. O mică parte din Chardonnay petrece șase luni în baric de stejar. Prin urmare cupajul reușește să fie și structurat, și aromatic, un vin alb demisec nuanțat.

Un alb demisec pentru bucătăria rafinată

Semnat de Budureasca, Clasic Fumé este un vin gastronomic, care își dezvăluie secretele aromatice la temperatura potrivită. Notele afumate și corpul rotund îl fac potrivit pentru feluri mai bogate. Se potrivește foarte bine cu carne de pasăre cu legume caramelizate, pește gras, paste quattro formaggi, salată Caesar sau platouri de brânzeturi. Totodată este un vin plăcut de savurat și ca aperitiv rafinat.

• Producător: Crama Budureasca
• Gama: Clasic
• Regiune: DOC Dealu Mare
• Cupaj: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Fetească Regală
• Tip: Alb demisec
• Vinificare: o parte din Chardonnay maturată 6 luni în baric de stejar
• Arome: ananas, pere, pepene galben, gutui, note afumate
• Temperatură de servire: 10-12°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Budureasca Clasic Fumé 0.75L

Servește-l rece, la 10-12°C, ca aromele fructate și notele afumate să iasă echilibrat în evidență. Merge alături de carne de pasăre cu legume caramelizate, pește gras, paste quattro formaggi, salată Caesar sau platouri de brânzeturi. Totodată este un vin plăcut de savurat ca aperitiv rafinat.

Întrebări Frecvente Budureasca Clasic Fume 0.75L

Ce este Budureasca Clasic Fumé 0.75L?

Este un vin alb demisec de tip cupaj, semnat de Crama Budureasca, creat din patru soiuri albe: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris și Fetească Regală. Strugurii provin din podgoria Dealu Mare. Vinul are o culoare galben-pai intensă, note afumate de la stejar și un caracter echilibrat, gândit pentru bucătăria rafinată.

Ce gust are Clasic Fumé?

Domină ananasul și perele suculente, cu o tentă de gutui. Gustul este rotund și catifelat, cu delicate note afumate aduse de contactul cu lemnul de stejar. Aceste note au inspirat numele Fumé. Este un vin alb demisec nuanțat și complex, cu un final lung.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește rece, la 10-12°C. Se asociază cu carne de pasăre cu legume caramelizate, pește gras, paste quattro formaggi, salată Caesar sau platouri de brânzeturi. Notele afumate și corpul rotund îl fac potrivit pentru feluri mai bogate. De asemenea, este plăcut ca aperitiv rafinat.

Din ce soiuri este făcut?

Vinul este un cupaj de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris și Fetească Regală. Chardonnay oferă structura și corpul, Sauvignon Blanc aduce fructele exotice și citricele, iar Pinot Gris și Fetească Regală adaugă prospețime și arome fructate. O parte din Chardonnay este maturată în baric.

De unde vine numele Fumé?

Numele Fumé vine de la delicatele note afumate ale vinului, dobândite prin maturarea și fermentarea unei părți din cupaj în contact cu lemnul de stejar. O mică parte din Chardonnay petrece șase luni în baric, ceea ce dă vinului acele accente afumate care au inspirat alegerea numelui.

Cât alcool are Budureasca Clasic Fumé 0.75L?

Fiind un cupaj demisec din gama Clasic, vinul are o concentrație alcoolică echilibrată, tipică acestei categorii. Îți recomandăm să verifici valoarea exactă pe eticheta sticlei, deoarece aceasta poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

SOLICITĂ OFERTĂ Budureasca Clasic Fume 0.75L