Bordeaux rămâne, fără îndoială, cea mai influentă și colecționabilă regiune viticolă din lume. Pentru un pasionat, sosirea noilor etichete de Bordeaux este un eveniment. Nu este doar despre vin; este despre istorie, terroir și potențialul de a deține o piesă de artă lichidă. Noua selecție de vinuri Bordeaux disponibilă pe...
Italia viticolă este un univers în continuă expansiune, un echilibru perfect între tradiție seculară și inovație efervescentă. Pentru pasionatul de vinuri, "noutățile" din Italia nu înseamnă doar etichete noi, ci tendințe care redefinesc gusturile la nivel global. Anul acesta, atenția se concentrează pe trei piloni fascinanți: succesul neobosit al Prosecco-ului,...
Îl veți găsi adesea numit cel mai elegant vin spumant italienesc, descris ca armonios, structurat, complex, intens, bogat în arome și cu un perlaj consistent. Este spumantul obținut prin metoda tradițională, așadar cu a doua fermentare în sticlă, la fel ca șampania, și maturat minimum 18 luni pe drojdii:
Așa cum fiecare notă își pune amprenta asupra creării unei melodii, la fel se întâmplă și într-o sticlă de spumant: rezultatul vinificației este un „concert de arome”, scrie poetic site-ul Cantina Colli del Soligo. Din 1957, cooperativa din nord-estul Italiei produce în special prosecco, precum și alte spumante și vinuri...
De la cocktailuri minimaliste, cu doar câteva ingrediente, dar de calitate superioară, până la cocktailuri în variantă micro și la crearea unor întregi experiențe de prezentare și servire, iată doar câteva dintre tendințele în materie de băuturi. La polul opus față de primele categorii, cocktailurile gourmet, să le spunem astfel, acele...
„Ultimate holiday gift” își intitulează Glenfiddich newsletterul dedicat colecției sale de whisky-uri, cu sortimente pentru gusturi diferite, de la începători în lumea whisky-ului până la iubitori de single malt, adevărați cunoscători ori colecționari. Glenfiddich propune și un chestionar cu ajutorul căruia puteți afla ce tip de single malt este cel mai...
Două sute de ani de tradiție, șapte generații, domenii renumite în Bordeaux și cru-uri de excepție, plus o cramă în Argentina: toate acestea vorbesc despre vinurile familiei Cuvelier. H. Cuvelier et Fils și-a început călătoria pe drumul vinului în 1804, în Franța, și a continuat-o, din 1998, în Argentina. Cu un...
Prima femeie oenolog din Argentina, într-o vreme în care meseria era rezervată bărbaților, Susana Balbo a ajuns să fie numită doamna vinului argentinian și ambasadoarea vinurilor țării sale în lume. Iar crama pe care a construit-o de la zero în Mendoza este astăzi una dintre cele mai respectate din America...
Terre del Noce sunt vinuri obținute din strugurii podgoriilor cultivate de-a lungul râului Noce, la poalele pitoreștilor Dolomiți italieni, în Trentino-Alto Adige. Încep acest articol propunându-vă să aruncați o privire pe pagina Terre del Noce: peisajul viilor înverzite, înconjurate de munții maiestuoși, este magnific; natura creează aici un...
Pe măsură ce lumina aurie a dimineții se strecoară peste dealurile îmbrățișate de viță-de-vie, echipa DAGMAR se pregătește pentru o călătorie memorabilă în inima Transilvaniei. Scopul nostru? Să explorăm îndeaproape arta vinificației, să învățăm secretele care transformă un simplu strugure într-un nectar divin și să ne lăsăm purtați de povestea...
