Selene Syrah 0.75L

Descriere Selene Syrah 0.75L

Selene Syrah, un roșu sec baricat catifelat din Banat

Selene Syrah 0.75L este un vin roșu sec baricat obținut din Syrah, cunoscut și ca Shiraz, un soi care preferă climatul cald și însorit, parte din gama premium Selene a Cramelor Recaș. Selene, zeița Lunii în mitologia greacă, dă denumirea acestei game de vinuri roșii ample, seci și nefiltrate. La Recaș, strugurii de Syrah sunt culeși manual, pe timp de noapte, și vinificați cu grijă pentru a păstra puritatea și intensitatea fructului. Este un Syrah catifelat și expresiv, cu un caracter memorabil.

Fructe negre, fum și piper negru în buchet

Culoarea este o nuanță purpurie profundă, cu reflexe violacee intense, care indică prospețimea și concentrația. La nas aromele intense de fructe negre, precum afinele și cireșele negre, se fac simțite încă de la început, completate de note secundare de fum și bacon, cu nuanțe subtile de piper negru. La gust, vinul surprinde prin aciditatea bine integrată și corpul pronunțat. Astfel vinul câștigă complexitate. Este catifelat și echilibrat, cu un final lung, dominat de cireșe negre și condimente dulci.

De ce culesul de noapte păstrează intensitatea

Pentru acest Syrah, strugurii sunt culeși manual, pe timp de noapte, când temperaturile scăzute păstrează puritatea și intensitatea fructului. Acest procedeu protejează aromele primare și prospețimea, evitând oxidarea. Vinificat cu grijă și maturat în baric, vinul câștigă corp, taninuri rotunjite și note de condimente. Prin urmare Selene Syrah reușește să fie și intens, și catifelat, o expresie echilibrată a soiului, în care armonia dintre arome, alcool și taninuri oferă o experiență gustativă memorabilă.

Un Syrah pentru mese consistente

Semnat de Cramele Recaș, acest vin roșu sec face parte din gama premium Selene, cu vinuri roșii ample și baricate. Corpul pronunțat și taninurile rotunjite îl fac potrivit pentru preparate cu caracter. Se servește la 16-18°C și se asociază bine cu carne roșie, preparate la grătar și vânat. Totodată se potrivește și cu brânzeturi maturate ori mâncăruri condimentate, unde caracterul intens și catifelat al vinului completează masa.

• Producător: Cramele Recaș
• Gama: Selene
• Regiune: DOC Recaș, Banat
• Soi: Syrah (Shiraz)
• Tip: Roșu sec, baricat
• Vinificare: struguri culeși manual noaptea, maturat în baric
• Arome: afine, cireșe negre, fum, bacon, piper negru, condimente dulci
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Selene Syrah 0.75L

Servește-l la 16-18°C, temperatura la care fructul negru și textura catifelată se etalează cel mai bine. Se asociază bine cu carne roșie, preparate la grătar și vânat. Totodată se potrivește și cu brânzeturi maturate ori mâncăruri condimentate, unde caracterul intens și catifelat al vinului completează masa.

Întrebări Frecvente Selene Syrah 0.75L

Ce este Selene Syrah 0.75L?

Este un vin roșu sec baricat din Syrah, cunoscut și ca Shiraz, parte din gama premium Selene a Cramelor Recaș, din Banat. Are o culoare purpurie profundă cu reflexe violacee și un buchet de fructe negre, fum, bacon și piper negru, catifelat și echilibrat.

Ce gust are Selene Syrah?

Domină afinele, cireșele negre, fumul și piperul negru, cu note de bacon. Gustul are un corp pronunțat, aciditate bine integrată și taninuri rotunjite, cu un final lung. Este un vin roșu sec catifelat și echilibrat, cu o experiență gustativă memorabilă.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 16-18°C. Se asociază cu carne roșie, preparate la grătar și vânat. Structura îl face potrivit și pentru brânzeturi maturate ori mâncăruri condimentate. De asemenea, acest vin roșu sec se potrivește bine cu mesele consistente.

Care este diferența dintre Syrah și Shiraz?

Syrah și Shiraz sunt două nume pentru același soi roșu, originar din Valea Ronului. Numele Syrah este folosit mai ales în Europa, iar Shiraz în lumea nouă, precum Australia. Soiul dă vinuri corpolente, cu fructe negre și note condimentate de piper, apreciate pentru intensitate.

Ce înseamnă numele Selene?

Selene este zeița Lunii în mitologia greacă și dă denumirea acestei game de vinuri roșii ample, seci și nefiltrate, baricate optim. Strugurii sunt culeși pe timp de noapte, pentru a proteja aroma intensă, oferind o experiență gustativă deosebită fiecărui degustător.

Cât alcool are Selene Syrah 0.75L?

Fiind un Syrah sec baricat din gama premium Selene, are o concentrație alcoolică generoasă, tipică unui roșu corpolent. Îți recomandăm să verifici valoarea exactă pe eticheta sticlei, deoarece aceasta poate varia de la un an de recoltă la altul.

SOLICITĂ OFERTĂ Selene Syrah 0.75L