Rose Verite Cabernet Sauvignon Demisec 0.75L

Descriere Rose Verite Cabernet Sauvignon Demisec 0.75L

Rosé Verité Cabernet Sauvignon Demisec 0.75L: vinul roz-somon obținut prin macerare scurtă

Rosé Verité Cabernet Sauvignon Demisec aduce un vin rosé vioi și delicat de 13,5% ALC., cu o culoare roz-somon strălucitoare. Este supranumit rosé de o zi, pentru că strugurii stau la macerat doar douăzeci și patru de ore. Aromele intense de cireșe și căpșune bine coapte se regăsesc și în gust. Prin urmare, acest vin rosé demisec te readuce în povestea zilelor de vară, cu prospețimea și versatilitatea sa.

Macerarea de douăzeci și patru de ore care dă culoarea

Strugurii de Cabernet Sauvignon, culeși și sortați manual, au fost zdrobiți, iar mustul a fost extras după câteva ore, pentru a nu permite contactul îndelungat cu pielița boabelor. Această tehnică limitează extracția de culoare la nivelul dorit și explică nuanța roz-somon delicată, comparată adesea cu o foiță transparentă de ceapă. Astfel, vinul păstrează prospețimea unui alb, cu fructul unui soi roșu.

Cireșele și căpșunele bine coapte din buchet

La nas, vinul are o intensitate aromatică ridicată de cireșe și căpșune supracoapte, care se transmit direct în gust. Este proaspăt, cu arome de cireșe, o aciditate bine integrată și un postgust mediu-lung. Dulceața fină a stilului demisec echilibrează aciditatea naturală a soiului. Prin urmare, acest rosé se lasă băut cu ușurință, fiind potrivit atât ca aperitiv, cât și pe tot parcursul mesei.

Stilul demisec și versatilitatea la masă

Fiind demisec, vinul are o dulceață fină care îl face un partener excelent pentru preparate cu o componentă ușor picantă. Se potrivește cu bucătăria mediteraneană, asiatică sau orientală, dar și cu preparatele de grătar. Această versatilitate îl recomandă pentru mesele cu invitați care au preferințe diferite. Prin urmare, Rosé Verité este o alegere sigură pentru evenimente, petreceri de vară și mese în aer liber.

• Producător: Vincon România
• Soi: Cabernet Sauvignon
• Tip: vin rosé demisec
• Vinificare: struguri culeși manual, macerare scurtă de 24 de ore
• Culoare: roz-somon strălucitoare
• Profil: cireșe și căpșune bine coapte, aciditate integrată
• ALC.: 13,5%
• Temperatură de servire: 8-10°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Rosé Verité Cabernet Sauvignon Demisec 0.75L

Se servește la 8-10°C, alături de aperitive, preparate din somon, creveți și salate cu grepfrut. Merge la fel de bine cu brânzeturi, paste, risotto, pește și fructe de mare, dar și cu preparate din carne albă sau roșie condimentate, ori cu grătar. Dulceața fină îl recomandă alături de bucătăria mediteraneană, asiatică sau orientală. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Rose Verite Cabernet Sauvignon Demisec 0.75L

Ce este vinul Rosé Verité Cabernet Sauvignon Demisec?

Rosé Verité Cabernet Sauvignon Demisec este un vin rosé românesc cu 13,5% ALC., produs de Vincon România din struguri de Cabernet Sauvignon culeși și sortați manual. Are o culoare roz-somon strălucitoare, obținută printr-o macerare ușoară, și arome intense de cireșe și căpșune bine coapte. Este vioi și delicat, cu o aciditate bine integrată și un postgust mediu-lung, potrivit pentru serile de vară.

De ce este numit rosé de o zi?

Este supranumit rosé de o zi pentru că strugurii stau la macerat numai douăzeci și patru de ore. După zdrobire, mustul este extras rapid, pentru a nu permite contactul îndelungat cu pielița boabelor. Această tehnică limitează extracția de culoare și de taninuri la nivelul dorit, dând nuanța roz-somon delicată și păstrând prospețimea vinului, în ciuda faptului că provine dintr-un soi roșu structurat precum Cabernet Sauvignon.

Ce înseamnă un vin demisec?

Un vin demisec conține o cantitate moderată de zahăr rezidual, situată între cea a unui vin sec și cea a unuia demidulce. Această dulceață fină echilibrează aciditatea naturală și face vinul mai accesibil, mai ales pentru cei care găsesc vinurile seci prea austere. În cazul acestui rosé, dulceața moderată îl transformă într-un partener excelent pentru preparate ușor picante și pentru bucătăriile exotice.

Cum se obține un rosé dintr-un soi roșu?

Culoarea roz se obține prin limitarea timpului de contact dintre must și pielițele strugurilor roșii. Pulpa majorității soiurilor roșii este incoloră, iar pigmenții se află în pieliță, așa că o macerare scurtă extrage doar o parte din culoare. La acest vin, mustul este extras după câteva ore, ceea ce dă nuanța roz-somon delicată. Cu cât maceratul durează mai mult, cu atât culoarea devine mai intensă.

Cu ce preparate merge cel mai bine?

Se potrivește cu aperitive, preparate din somon, creveți și salate cu grepfrut, dar și cu brânzeturi, paste, risotto, pește și fructe de mare. Merge la fel de bine cu preparate din carne albă sau roșie ușor condimentate și cu grătarul de vară. Dulceața fină îl recomandă alături de bucătăria mediteraneană, asiatică sau orientală, unde echilibrează notele picante. Se servește la 8-10 grade Celsius.

SOLICITĂ OFERTĂ Rose Verite Cabernet Sauvignon Demisec 0.75L