Purcari Cuvée Adamant Edition 0.75L

Descriere Purcari Cuvée Adamant Edition 0.75L

Purcari Cuvée Adamant Edition 0.75L: numele vechi al diamantului pentru vârful gamei de spumante

Purcari Cuvée Adamant Edition aduce un vin spumant obținut prin metoda clasică, al cărui nume vine de la denumirea veche a diamantului. A doua fermentație și maturarea au loc chiar în sticlă, ceea ce dă un perlaj fin și persistent. Podgoria se află pe malul vestic al Nistrului. Prin urmare, acest vin spumant este gândit pentru momentele care merită marcate.

Adamant, denumirea veche a diamantului

Cuvântul adamant desemnează în limbajul vechi diamantul, piatra cea mai dură și mai prețioasă. Alegerea numelui pentru o ediție specială de spumant nu este întâmplătoare: sugerează claritate, strălucire și rezistență în timp. Astfel, eticheta comunică poziționarea produsului înainte ca sticla să fie deschisă, într-un registru care se potrivește ocaziilor festive.

Metoda clasică și a doua fermentație în sticlă

Vinurile spumante Purcari sunt obținute prin metoda clasică de fermentare și maturate în sticlă, timp în care dezvoltă un perlaj fin, elegant și persistent. Este aceeași abordare folosită în regiunile de referință pentru spumante, unde bulele se formează în sticla care ajunge la consumator. Contactul prelungit cu drojdiile adaugă complexitate și note de patiserie.

Podgoria de pe malul Nistrului și latitudinea bordeleză

Podgoriile Purcari se află pe malul vestic al Nistrului, la o altitudine între o sută zece și o sută optzeci și cinci de metri deasupra Mării Negre, pe o suprafață de peste două sute șaizeci de hectare. Solul de cernoziom argilos și microclimatul protejează via de îngheț iarna și de arșiță vara. Zona se află la aceeași latitudine cu celebra regiune viticolă de pe malul Atlanticului.

• Producător: Château Purcari, Republica Moldova
• Denumire: Ștefan Vodă
• Tip: vin spumant, ediție specială
• Metodă: clasică, cu a doua fermentație în sticlă
• Origine nume: adamant, denumirea veche a diamantului
• Podgorie: peste 260 hectare pe malul vestic al Nistrului
• Sol: cernoziom argilos
• Perlaj: fin, elegant și persistent
• Temperatură de servire: 5-7°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Purcari Cuvée Adamant Edition 0.75L

Se servește la 5-7°C, ca aperitiv sau pe parcursul unei mese festive. Se potrivește cu fructe de mare, cu pește, cu aperitive reci sau cu preparate ușoare. Sticla se răcește în frapieră cu apă și gheață, care menține temperatura pe parcursul servirii. Consumați alcool cu moderație. Produs destinat exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Purcari Cuvée Adamant Edition 0.75L

Ce este Purcari Cuvée Adamant Edition?

Purcari Cuvée Adamant Edition este un vin spumant produs de Château Purcari, în Republica Moldova, prin metoda clasică de fermentare, cu a doua fermentație și maturare chiar în sticlă. Numele vine de la denumirea veche a diamantului. Are un perlaj fin, elegant și persistent, iar podgoria se află pe malul vestic al Nistrului, la aceeași latitudine cu regiunea Bordeaux.

Ce înseamnă cuvântul adamant?

Desemnează în limbajul vechi diamantul, piatra cea mai dură și mai prețioasă. Alegerea numelui pentru o ediție specială de spumant sugerează claritate, strălucire și rezistență în timp. Termenul provine din greaca veche, unde însemna de neînvins sau indestructibil, iar de-a lungul secolelor a fost folosit atât pentru diamant, cât și pentru alte materiale foarte dure.

Ce presupune metoda clasică?

A doua fermentație, cea care produce bulele, are loc chiar în sticla în care vinul va fi vândut, iar vinul rămâne apoi în contact cu drojdiile o perioadă îndelungătă. Rezultatul este un perlaj mai fin și mai persistent decât cel obținut prin fermentare în autoclave mari, cu note de patiserie dezvoltate prin contactul cu drojdiile.

Unde se află podgoria Purcari?

Podgoriile se află pe malul vestic al Nistrului, la o altitudine între o sută zece și o sută optzeci și cinci de metri deasupra Mării Negre, pe o suprafață de peste două sute șaizeci de hectare. Solul de cernoziom argilos și microclimatul protejează via de îngheț iarna și de arșiță vara. Zona se află la aceeași latitudine cu regiunea viticolă franțuzească de pe malul Atlanticului.

Pentru ce ocazii este potrivit?

Este potrivit pentru momentele festive, pentru aniversări sau pentru sărbători, unde un spumant obținut prin metoda clasică are impactul necesar. Se servește ca aperitiv sau pe parcursul mesei, alături de fructe de mare, de pește, de aperitive reci sau de preparate ușoare. Temperatura optimă este de cinci până la șapte grade Celsius.

SOLICITĂ OFERTĂ Purcari Cuvée Adamant Edition 0.75L