Mysterium Rhein Riesling & Sauvignon Blanc 0.75L

Descriere Mysterium Rhein Riesling & Sauvignon Blanc 0.75L

Mysterium Rhein Riesling & Sauvignon Blanc 0.75L: două soiuri definite de aciditatea lor

Mysterium Rhein Riesling & Sauvignon Blanc aduce un vin alb sec din două soiuri care mizează amândouă pe aciditate, dar din motive diferite. Rieslingul de Rin contribuie cu tensiunea și mineralitatea, iar Sauvignon Blanc cu notele vegetale și cu fructele exotice. Prin urmare, acest vin alb sec are tensiune, iar prospețimea nu vine din tinerețe, ci din structura sa.

Rieslingul de Rin și expresia terroir-ului

Rieslingul de Rin este considerat soiul care exprimă cel mai fidel locul în care crește, pentru că nu are arome dominante care să acopere caracteristicile solului și ale climei. Are aciditate naturală ridicată, arome de citrice, măr verde și flori albe, iar cu vârsta dezvoltă note minerale complexe. La Jidvei ocupă șaptezeci și șapte de hectare.

Ce aduce Sauvignon Blanc în acest cupaj

Sauvignon Blanc aduce notele vegetale caracteristice, care amintesc de iarbă proaspăt cosită și de muguri de coacăz, alături de fructe exotice. Spre deosebire de Riesling, care este discret și mineral, Sauvignon Blanc este direct și expresiv. Astfel, cupajul combină un soi care exprimă locul cu unul care își afirmă propriul profil, într-un echilibru care dă complexitate ansamblului.

Colecția super-premium și conceptul labirintului

Mysterium reprezintă colecția de vinuri super-premium a cramei, construită în jurul ideii de mister. Fiecare cupaj preia calitățile soiurilor folosite, iar echilibrul aromatic și personalitatea distinctă dau farmec acestor vinuri. Numele se dezvăluie numai privirilor atente, datorită etichetei reactive la lumina ultravioletă, un detaliu care completează conceptul.

• Producător: Jidvei, Podgoria Târnave
• Colecție: Mysterium, vinuri super-premium
• Cupaj: Rhein Riesling și Sauvignon Blanc
• Tip: vin alb sec
• Suprafață Rhein Riesling: 77 hectare în plantațiile Jidvei
• Profil: citrice, măr verde, note vegetale, mineralitate
• Etichetă: reactivă la lumina ultravioletă
• Temperatură de servire: 8-10°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Mysterium Rhein Riesling & Sauvignon Blanc 0.75L

Se servește bine răcit, la 8-10°C, alături de pește, de fructe de mare sau de preparate cu ierburi aromatice. Aciditatea vie echilibrează preparatele bogate în unt sau smântână, iar mineralitatea îl face potrivit pentru stridii și pentru scoici. Merge bine și ca aperitiv. Consumați alcool cu moderație. Produs destinat exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Mysterium Rhein Riesling & Sauvignon Blanc 0.75L

Ce este Mysterium Rhein Riesling & Sauvignon Blanc?

Mysterium Rhein Riesling & Sauvignon Blanc este un vin alb sec din colecția super-premium a cramei Jidvei, produs în Podgoria Târnave. Combină două soiuri care mizează pe aciditate: Rieslingul de Rin aduce tensiunea și mineralitatea, iar Sauvignon Blanc notele vegetale și fructele exotice. Rezultatul este un vin cu tensiune, în care prospețimea vine din structură.

De ce se spune că Rieslingul exprimă terroir-ul?

Nu are arome dominante care să acopere caracteristicile solului și ale climei, motiv pentru care este folosit adesea ca test pentru potențialul unei podgorii. Are aciditate naturală ridicată, arome de citrice, măr verde și flori albe, iar cu vârsta dezvoltă note minerale complexe. La Jidvei ocupă șaptezeci și șapte de hectare din cele două mii cinci sute ale podgoriei.

Cum se completează cele două soiuri?

Rieslingul este discret și mineral, iar Sauvignon Blanc direct și expresiv, cu note vegetale care amintesc de iarbă proaspăt cosită și de muguri de coacăz. Cupajul combină astfel un soi care exprimă locul cu unul care își afirmă propriul profil. Ambele au aciditate ridicată, ceea ce face ca vinul rezultat să păstreze tensiunea și prospețimea pe tot parcursul degustării.

Ce înseamnă o colecție super-premium?

Este segmentul de vârf al portofoliului cramei, alături de gama Owner's Choice. Fiecare cupaj Mysterium preia calitățile soiurilor folosite, iar echilibrul aromatic și personalitatea distinctă dau farmec acestor vinuri. Poziționarea se reflectă în selecția strugurilor, în atenția acordată vinificației și în prezentarea sticlei, cu eticheta reactivă la lumina ultravioletă.

Cu ce preparate merge acest vin?

Se potrivește cu pește, cu fructe de mare sau cu preparate cu ierburi aromatice. Aciditatea vie echilibrează preparatele bogate în unt sau smântână, iar mineralitatea îl face potrivit pentru stridii și pentru scoici. Merge bine și ca aperitiv, servit bine răcit, la 8-10 grade Celsius, temperatură care pune în valoare tensiunea și notele citrice.

SOLICITĂ OFERTĂ Mysterium Rhein Riesling & Sauvignon Blanc 0.75L