Lagavulin 16 YO 0.7L

Descriere Lagavulin 16 YO 0.7L

Lagavulin 16 YO 0.7L: whisky-ul de Islay în care fumul nu acoperă nimic

Lagavulin 16 YO 0.7L este reprezentantul zonei Islay în seria Malțuri Clasice a Diageo, un single malt impunător care stârnește devotamentul fanilor săi din întreaga lume. Maturat minimum șaisprezece ani în butoaie de stejar, poartă aroma intensă de fum tipică sudului insulei, dar demonstrează un lucru important: fumul nu acoperă personalitatea unui whisky, ci se împletește elegant cu celelalte arome. Prin urmare, formatul de 0,7 litri este alegerea firească pentru degustarea liniștită.

Distileria care distila și înainte să fie legală

Istoria acestui whisky începe oficial în 1816, când John Johnston a pus bazele distileriei Lagavulin. Neoficial însă, se știe că pe acele locuri se distila ilicit încă de la jumătatea secolului al optsprezecelea, mult înainte ca activitatea să fie recunoscută prin lege. Popularitatea sortimentului a fost atât de mare încât, din 1987, brandul a devenit reprezentantul insulei Islay în selecția Classic Malts a grupului Diageo. Astăzi, distileria numără medalii de aur la nouă competiții internaționale prestigioase. Astfel, fiecare sticlă poartă două secole de reputație.

Turbă, alge și apă de mare, semnătura sudului insulei

Ceea ce definește acest whisky este legătura sa profundă cu locul în care se produce. Sudul insulei Islay dă acel caracter maritim inconfundabil, în care turba se împletește cu algele și cu sarea adusă de vânt dinspre ocean. Maturarea are loc aproape exclusiv în butoaie folosite anterior pentru bourbon, iar cei șaisprezece ani rotunjesc asprimea fumului fără să îl domolească. Rezultatul nu este un whisky afumat, ci un whisky în care fumul este doar un strat între multe altele. Prin urmare, complexitatea sa este cea care îl face memorabil.

Profil aromatic și gustativ: cireșe, ceai negru și apă de mare

Lagavulin 16 se prezintă cu o culoare chihlimbar intens. La nas dezvăluie un buchet puternic, dominat de turbă și alge, cu arome dulci și bogate, în care notele de fum se așază discret în spatele tonurilor de stejar uscat și stafide. Pe palat surprinde prin delicatețe, cu arome fine de cireșe învăluite în accente de ceai negru, lemn de stejar, fum, apă de mare și un strop de sare. Finalul este lung și elegant, cu fum, sare și alge. Datorită acestui profil, este un whisky de referință în categoria sa.

• Tip produs: Single Malt Scotch whisky
• Origine: Islay, Scoția
• Distilerie fondată: 1816, de John Johnston
• Vechime: Minimum 16 ani
• Maturare: Butoaie de stejar, folosite anterior pentru bourbon
• Recunoaștere: Reprezentantul Islay în seria Classic Malts, din 1987
• Profil aromatic: Turbă, alge, stejar uscat, stafide
• Profil gustativ: Cireșe, ceai negru, stejar, fum, apă de mare, sare
• Final: Lung, elegant, fum, sare, alge
• Concentrație alcoolică: 43% ALC.
• Cantitate: 0,7L

Recomandări de servire pentru Lagavulin 16 YO 0.7L

Lagavulin 16 se savurează cel mai bine simplu, la temperatura camerei, sau cu un strop de apă, care deschide buchetul și lasă notele maritime să iasă în evidență. Poate fi băut și cu gheață, deși mulți cunoscători evită diluarea excesivă. Se potrivește după cină, alături de un trabuc, de brânzeturi maturate sau de ciocolată neagră. Datorită echilibrului său aromatic incontestabil, este alegerea potrivită pentru cei care apreciază intensitatea gustului.

Întrebări Frecvente Lagavulin 16 YO 0.7L

Ce este Lagavulin 16 YO?

Este reprezentantul zonei Islay în seria Malțuri Clasice a Diageo, un single malt maturat minimum șaisprezece ani în butoaie de stejar. La 43% ALC., poartă aroma intensă de fum tipică sudului insulei.

Este un whisky prea afumat?

Nu. Fumul nu acoperă personalitatea acestui whisky, ci se împletește elegant cu celelalte arome. Notele de fum se ascund în spatele tonurilor de stejar uscat, stafide, cireșe și ceai negru, într-o paletă aromatică fascinantă.

Ce gust are Lagavulin 16?

Are un profil intens, dar surprinzător de delicat. La nas se simt turbă și alge, cu arome dulci și bogate. Pe palat are cireșe fine, învăluite în ceai negru, lemn de stejar, fum, apă de mare și un strop de sare. Finalul este lung și elegant.

Când a fost fondată distileria?

Oficial în 1816, de John Johnston, deși se știe că pe acele locuri se distila ilicit încă de la jumătatea secolului al optsprezecelea. Din 1987, brandul este reprezentantul insulei Islay în selecția Classic Malts a grupului Diageo.

Cum se servește Lagavulin 16?

Se savurează cel mai bine simplu, la temperatura camerei, sau cu un strop de apă, care deschide buchetul și lasă notele maritime să iasă în evidență. Se potrivește după cină, alături de un trabuc sau de brânzeturi maturate.

De unde vine gustul de apă de mare?

Din sudul insulei Islay, care dă acel caracter maritim inconfundabil, unde turba se împletește cu algele și cu sarea adusă de vânt dinspre ocean. Este semnătura regiunii, imposibil de reprodus în altă parte.

SOLICITĂ OFERTĂ Lagavulin 16 YO 0.7L