Granini Nectar Piersica 1L

Descriere Granini Nectar Piersica 1L

Granini Nectar Piersică 1L, cincizeci la sută conținut de fruct

Rețeta combină 45% piure de piersici cu 5% suc din concentrat, ajungând la un conținut de fruct de cel puțin 50%. Valoarea este dublă față de pragul minim impus legal pentru categoria nectarurilor, care începe de la 25% în cazul unor specii. Prin urmare, produsul se poziționează în partea superioară a segmentului, aproape de limita superioară permisă.

Piureul care dă densitatea și sucul de lămâie care echilibrează

Piureul de piersici este componenta responsabilă pentru textura densă, imposibil de obținut dintr-un suc limpede. La aceasta se adaugă suc de lămâie din concentrat, al cărui rol este să echilibreze dulceața naturală a fructului. Fără această corecție acidă, băutura ar deveni obositoare după primul pahar, mai ales la un fruct cu profil atât de dulce.

Pasteurizarea și ambalarea în mediu aseptic

Produsul este pasteurizat și ambalat în mediu aseptic, procedeu care permite conservarea fără adaos de conservanți. Antioxidantul folosit este acidul L-ascorbic, cunoscut și ca vitamina C, care protejează culoarea și aroma de oxidare. Această combinație de tehnici explică termenul de valabilitate lung, în absența aditivilor de sinteză.

De ce se agită înainte de consum

Pulpa de piersici se așază natural la baza recipientului în timpul depozitării, un fenomen normal pentru produsele cu conținut ridicat de fruct. Agitarea redistribuie particulele și asigură un gust uniform de la primul până la ultimul pahar. Producătorul indică explicit această recomandare pe ambalaj, alături de condițiile de păstrare.

• Producător: Granini, Germania
• Tip: nectar de piersici din concentrat și piure
• Conținut de fruct: cel puțin 50%
• Ingrediente: piure de piersici 45%, apă, zahăr, suc de piersici 5%, suc de lămâie, acid L-ascorbic
• Fără: conservanți
• Volum: 1L

Ce separă un nectar de un suc integral

Un suc 100% nu permite adaos de apă sau de zahăr, în timp ce un nectar conține între 25 și 50 la sută fruct, restul fiind apă și, uneori, îndulcitori. Regula există dintr-un motiv practic: fructele cu pulpă densă, precum piersica, nu pot fi consumate ca suc pur, pentru că textura ar deveni impracticabilă.

Marca germană cu tradiție din 1965

Compania a fost creată de Heinz Schürmann la Bielefeld, sub denumirea granini Trinkfrucht, adică fruct de băut. Marca a fost exportată masiv în anii șaptezeci și optzeci, iar din 2006 se află pe piața din România, în portofoliul United Romanian Breweries Bereprod.

Recomandări de consum pentru Granini Nectar Piersică 1L

Se agită înainte de consum și se servește rece, simplu sau cu gheață. Funcționează la micul dejun, alături de deserturi, dar și în cocktailuri cu vin spumant, vodcă, rom sau lichior.

Întrebări Frecvente Granini Nectar Piersica 1L

Ce conținut de fruct are acest nectar?

Cel puțin 50%, obținut din 45% piure de piersici și 5% suc din concentrat. Valoarea depășește considerabil pragul minim legal pentru categoria nectarurilor, care poate coborî până la 25% în cazul unor specii de fructe. Poziționarea în partea superioară a segmentului se reflectă direct în densitatea și în intensitatea aromatică a produsului.

De ce se adaugă suc de lămâie în rețetă?

Pentru a echilibra dulceața naturală a piersicii. Fără această corecție acidă, băutura ar deveni obositoare după primul pahar, mai ales la un fruct cu profil atât de dulce. Sucul de lămâie funcționează aici ca element tehnic de reglare, nu ca aromă principală, iar prezența lui rămâne discretă la degustare.

Ce înseamnă ambalarea în mediu aseptic?

Un procedeu prin care produsul pasteurizat este introdus în ambalaj sterilizat, într-un spațiu lipsit de microorganisme. Combinația permite conservarea îndelungată fără adaos de conservanți chimici. Tehnica este standard pentru sucurile și nectarurile de calitate și explică termenul de valabilitate lung al produselor din categorie.

De ce trebuie agitat înainte de consum?

Pentru că pulpa se așază natural la baza recipientului în timpul depozitării. Fenomenul este normal la produsele cu conținut ridicat de fruct și nu indică un defect. Agitarea redistribuie particulele și asigură un gust uniform de la primul până la ultimul pahar, iar producătorul menționează explicit recomandarea pe ambalaj.

Ce rol are acidul L-ascorbic?

Este denumirea chimică a vitaminei C, folosită aici ca antioxidant. Rolul său este să protejeze culoarea și aroma produsului de oxidare, care ar modifica atât aspectul, cât și gustul în timp. Alegerea unui antioxidant natural în locul unuia de sinteză se înscrie în politica generală a mărcii privind formulările simple.

SOLICITĂ OFERTĂ Granini Nectar Piersica 1L