*Fotografie de prezentare cu caracter informativ.* Dictador Aurum 0.7L, selecția personală a maestrului asamblor Hernán Parra

Tip Produs: Rom
Stil: Aged Rum
Tara: Columbia

În stoc

Dictador Aurum 0.7L

Q: De ce se indică un interval de vârstă, nu un număr fix de ani?

Pentru că romul este un asamblaj din mai multe butoaie, cu vârste diferite. Indicarea intervalului de 25 până la 35 de ani este mai onestă decât o cifră unică, pentru că descrie exact componentele folosite. Unii producători aleg să declare vârsta celui mai tânăr distilat, alții pe cea a celui mai vechi. Transparența intervalului permite consumatorului să înțeleagă ce cumpără, într-o categorie unde regulile de etichetare variază mult de la o țară la alta.

Q: Ce înseamnă că Aurum este selecția preferată a maestrului asamblor?

Înseamnă că Hernán Parra a ales personal butoaiele care intră în această expresie, dintre toate cele disponibile în depozitele casei. Este o formulă folosită frecvent în lumea distilatelor pentru a semnala o ediție cu implicare directă a celui care decide profilul final. Practic, eticheta poartă gustul unei singure persoane, nu media unei echipe. Pentru cumpărător, aceasta este o indicație despre stilul din pahar: rotund, dulce și profund.

Q: Cu ce trabucuri și deserturi se potrivește acest rom?

Producătorul recomandă ciocolata neagră și trabucurile fine. Pentru trabucuri, cele cu corp mediu, din Republica Dominicană sau din Nicaragua, se leagă bine de dulceața romului, fără să o acopere. Dintre deserturi funcționează tarta cu ciocolată amăruie, prăjiturile cu nuci și fructe uscate sau înghețata de vanilie cu sos de caramel. De evitat sunt deserturile foarte acide, cu citrice, care intră în conflict cu partea de miere.

Q: Merită păstrat Dictador Aurum într-o colecție?

Romurile cu vârstă mare și cu producție limitată sunt obiecte de colecție frecvente, iar Aurum se încadrează prin vârsta declarată și prin ambalajul dedicat. Este important de reținut că, spre deosebire de vin, distilatele nu evoluează în sticlă: romul rămâne identic din ziua îmbutelierii. Valoarea de colecție ține de raritate și de ambalaj, nu de maturare suplimentară. Sticla se păstrează în picioare, la temperatura camerei, ferită de lumină.

0 out of 5

( Nu există recenzii până acum. )

720.51lei

Când maestrul asamblor al unei case își alege favoritul din portofoliu, sticla aceea spune ceva. Dictador Aurum este exact acest caz: selecția personală a lui Hernán Parra, construită din romuri maturate între douăzeci și cinci și treizeci și cinci de ani în butoaie de stejar american alese manual, foste butoaie de bourbon și de sherry. Nasul dezvăluie miere prăjită, cafea columbiană, stejar matur și vanilie, iar textura catifelată se încheie cu un final lung, condimentat, în care ciocolata are ultimul cuvânt.

Oferte disponibile

Prețul și cantitatea sunt afișate pentru fiecare opțiune.

STICLĂ 0.7L

În stoc

720.51lei

Garanția SGR se adaugă separat pentru produsele eligibile.

→ Solicită Ofertă En-Gros, Distribuție & HoReCa

Livrare GRATUITĂ în București pentru comenzile achitate cu cardul ce depășesc 299 lei.
Pentru comenzile din țară, costul livrării se calculează la finalizarea comenzii.

Disponibilitate de ridicare personală din depozit, la adresa Șos. Chitilei nr. 3, București.
O opțiune rapidă și convenabilă pentru a intra imediat în posesia produselor.

Descriere

Dictador Aurum 0.7L, selecția personală a maestrului asamblor Hernán Parra

Aurum este descris de casă drept un omagiu adus tradițiilor de familie și artei asamblării, construit pentru a exprima rafinamentul dinastiei Parra. Este selecția preferată a lui Hernán Parra, maestrul asamblor al Dictador, ceea ce îi conferă o poziție aparte în colecția Essentials. Cu 40% ALC. și cu un ambalaj cadou, sticla se adresează colecționarilor și celor care caută un rom de degustare lentă.

Între douăzeci și cinci și treizeci și cinci de ani în butoaie ex-bourbon și ex-sherry

Maturarea se întinde pe douăzeci și cinci până la treizeci și cinci de ani, în butoaie alese manual, care au conținut anterior bourbon și sherry. Stejarul american este lemnul folosit în ambele cazuri. Butoiul de bourbon aduce vanilia și caramelul, iar cel de sherry adaugă fructele uscate și profunzimea. Prin urmare, ansamblul câștigă un caracter complex, greu de obținut dintr-un singur tip de butoi.

Citește descrierea completă

Miere prăjită, cafea columbiană și stejar matur la prima adulmecare

Buchetul se deschide cu note complexe de miere prăjită, cafea columbiană, stejar matur și vanilie. Este un nas care cere timp: la câteva minute după turnare apar straturile secundare, cu fructe uscate și un fir de condimente. Cafeaua nu este întâmplătoare, ci un descriptor recurent al romurilor maturate îndelung în climat tropical. De asemenea, mierea prăjită anunță textura densă din gust.

O textură catifelată și un final lung, condimentat, cu ciocolată

Pe palat, senzația este extrem de fină și catifelată, cu accente de condimente și de stejar care se așază peste dulceața de fond. Nu există asperități, chiar dacă distilatul are decenii de maturare în butoi în spate. Finalul se prelungește mult, condimentat și plin de ciocolată, iar aceasta este semnătura care deosebește Aurum de restul gamei. Eleganța rămâne cuvântul potrivit pentru întregul ansamblu.

Producător: Dictador, Columbia
Colecție: Essentials
Tip produs: Rom extra-vechi
Vârstă: 25-35 de ani
Butoaie: Stejar american, foste butoaie de bourbon și de sherry, alese manual
Nas: Miere prăjită, cafea columbiană, stejar matur, vanilie
Gust: Textură catifelată, condimente fine, stejar
Final: Lung, condimentat, cu ciocolată
Ambalaj: Cutie cadou
ALC.: 40%
Volum: 0.7L

Recomandări de servire pentru Dictador Aurum 0.7L

Se degustă simplu, la temperatura camerei, într-un pahar cu pântec rotund, fără gheață și fără diluare. Paharul se ține câteva minute în palmă, apoi se adulmecă de la distanță, pentru ca alcoolul să nu acopere mierea și cafeaua. Producătorul recomandă asocierea cu ciocolată neagră și cu trabucuri fine, o combinație clasică pentru romurile de această vârstă. Merge și cu o cafea espresso servită alături, sau cu deserturi pe bază de fructe uscate și de nuci.

Specificații

Greutate	Nu se aplică
Producator	Dictador
Gama	XO
Tip Produs	Rom
Stil	Aged Rum
Tara	Columbia
Culoare	Ambra
Gust	Complex
ALC. (%)	40
Cantitate	0.7 L, Bax 6 sticle

Întrebări frecvente

Ce aduce butoiul de sherry într-un rom învechit?

Butoiul care a conținut sherry cedează note de fructe uscate, de stafide, de nucă și o profunzime dulce-amăruie, împreună cu o culoare mai închisă. Este un tip de lemn folosit intens în lumea whisky-ului scoțian și adoptat treptat de producătorii de rom. Combinat cu butoiul de bourbon, care aduce vanilie și caramel, creează un profil pe două straturi. La Aurum, această combinație explică echilibrul dintre miere, cafea și condimente.

De ce se indică un interval de vârstă, nu un număr fix de ani?

Pentru că romul este un asamblaj din mai multe butoaie, cu vârste diferite. Indicarea intervalului de 25 până la 35 de ani este mai onestă decât o cifră unică, pentru că descrie exact componentele folosite. Unii producători aleg să declare vârsta celui mai tânăr distilat, alții pe cea a celui mai vechi. Transparența intervalului permite consumatorului să înțeleagă ce cumpără, într-o categorie unde regulile de etichetare variază mult de la o țară la alta.

Ce înseamnă că Aurum este selecția preferată a maestrului asamblor?

Înseamnă că Hernán Parra a ales personal butoaiele care intră în această expresie, dintre toate cele disponibile în depozitele casei. Este o formulă folosită frecvent în lumea distilatelor pentru a semnala o ediție cu implicare directă a celui care decide profilul final. Practic, eticheta poartă gustul unei singure persoane, nu media unei echipe. Pentru cumpărător, aceasta este o indicație despre stilul din pahar: rotund, dulce și profund.

Cu ce trabucuri și deserturi se potrivește acest rom?

Producătorul recomandă ciocolata neagră și trabucurile fine. Pentru trabucuri, cele cu corp mediu, din Republica Dominicană sau din Nicaragua, se leagă bine de dulceața romului, fără să o acopere. Dintre deserturi funcționează tarta cu ciocolată amăruie, prăjiturile cu nuci și fructe uscate sau înghețata de vanilie cu sos de caramel. De evitat sunt deserturile foarte acide, cu citrice, care intră în conflict cu partea de miere.

Merită păstrat Dictador Aurum într-o colecție?

Romurile cu vârstă mare și cu producție limitată sunt obiecte de colecție frecvente, iar Aurum se încadrează prin vârsta declarată și prin ambalajul dedicat. Este important de reținut că, spre deosebire de vin, distilatele nu evoluează în sticlă: romul rămâne identic din ziua îmbutelierii. Valoarea de colecție ține de raritate și de ambalaj, nu de maturare suplimentară. Sticla se păstrează în picioare, la temperatura camerei, ferită de lumină.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Adaugă Recenzie

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Dictador Aurum 0.7L” Anulează răspunsul

Solicită ofertă personalizată Dictador Aurum 0.7L

Cauți un partener logistic pentru afacerea ta sau organizezi un eveniment de amploare? Suntem pregătiți să onorăm comenzi de volum (regim en-gros) pentru retail, HoReCa sau evenimente private (nunți, botezuri, corporate).

Am eliminat birocrația inutilă și am digitalizat procesul de distribuție. Află cum funcționează sistemul de achiziții engros și distribuție prin platforma noastră, accesând pagina: Vreau să fiu client DAGMAR.

**Această secțiune este dedicată exclusiv comenzilor en-gross sau la nivel de palet.
Completează formularul de mai jos, spune-ne câteva detalii despre ceea ce ai nevoie, iar noi vom reveni în cel mai scurt timp cu o propunere personalizată, creată special pentru tine.

Formular solicitare ofertă pentru Dictador Aurum 0.7L