Valahorum Shiraz 0.75L

Descriere Valahorum Shiraz 0.75L

Valahorum Shiraz, un roșu sec vibrant din Dealu Mare

Valahorum Shiraz 0.75L este un vin roșu sec obținut din Shiraz, cu denumire de origine controlată DOC-CMD Dealu Mare. Face parte din proiectul Valahorum, inițiat de Tohani România în vara anului 2018, la care au aderat cramele Apogeum, Mierla Albă și Mennini. Colecția este alcătuită numai din soiuri pure, iar acest Shiraz demonstrează cât de bine se adaptează soiul la condițiile din cele șapte dealuri însorite ale domeniului.

Fruct roșu de pădure, zmeură coaptă și piper alb

Culoarea este de un roșu viu și intens, cu nuanțe vișinii. Aromatic, vinul oferă nuanțe de fruct roșu de pădure și mirodenii picante. Gustativ, se conturează un vin vibrant, viu și interesant, cu nuanțe de zmeură coaptă, cireșe și piper alb măcinat. Alături de acestea regăsim taninuri fine și bine integrate, extrase din butoiul de stejar. Astfel vinul rămâne expresiv și persistent, cu un echilibru remarcabil între fruct, condimente și structură.

Un potențial de păstrare de șapte până la zece ani

Ce distinge acest vin roșu sec este capacitatea sa de evoluție. Este un vin care place acum, în tinerețe, prin fructul proaspăt și vioiciunea sa, dar are un potențial foarte bun de păstrare. Producătorul recomandă evaluarea sa după șapte până la zece ani de învechire la sticlă, perioadă în care taninurile se vor rotunji, iar aromele primare vor face loc unora terțiare, mai complexe. Prin urmare devine un vin de urmărit în timp.

Un Shiraz pentru bucate mediteraneene și grătare

Semnat de Domeniile Tohani, acest vin roșu sec face parte din colecția Valahorum, dedicată vinurilor reper ale României. Structura și condimentele îl fac potrivit pentru preparate cu caracter. Se servește la 16-18°C și este excelent pentru preparate din carne de miel, vânat, bucate mediteraneene, kebab, mici și musaca. Totodată se potrivește bine și cu mezeluri fine ori brânzeturi maturate.

• Producător: Domeniile Tohani
• Gama: Valahorum
• Regiune: DOC-CMD Dealu Mare, Tohani
• Soi: Shiraz
• Tip: Roșu sec
• Vinificare: taninuri extrase din butoi de stejar
• Arome: fruct roșu de pădure, mirodenii picante, zmeură coaptă, cireșe, piper alb
• ALC.: 14%
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Valahorum Shiraz 0.75L

Servește-l la 16-18°C, temperatura la care fructul de pădure și mirodeniile picante se exprimă cel mai bine. Este excelent pentru preparate din carne de miel, vânat, bucate mediteraneene, kebab, mici și musaca. Totodată se potrivește bine și cu mezeluri fine ori brânzeturi maturate.

Întrebări Frecvente Valahorum Shiraz 0.75L

Ce este Valahorum Shiraz 0.75L?

Este un vin roșu sec din Shiraz, cu denumire DOC-CMD Dealu Mare, parte din proiectul Valahorum al Domeniilor Tohani. Are o culoare roșu viu și intens, cu nuanțe vișinii, și arome de fruct roșu de pădure și mirodenii picante.

Ce gust are Valahorum Shiraz?

Domină zmeura coaptă, cireșele și piperul alb măcinat, alături de fructul roșu de pădure. Taninurile sunt fine și bine integrate, extrase din butoiul de stejar. Este un vin roșu sec vibrant, viu și interesant, expresiv și persistent.

Ce potențial de învechire are?

Vinul place acum, în tinerețe, dar are un potențial foarte bun de păstrare. Producătorul recomandă evaluarea sa după șapte până la zece ani de învechire la sticlă, perioadă în care taninurile se rotunjesc, iar aromele primare fac loc unora terțiare, mai complexe.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 16-18°C. Este excelent pentru carne de miel, vânat, bucate mediteraneene, kebab, mici și musaca. Structura îl face potrivit și pentru mezeluri fine. De asemenea, acest vin roșu sec merge bine lângă brânzeturi maturate.

Cât alcool are Valahorum Shiraz 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 14% ALC., tipică unui Shiraz sec corpolent. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Ce este soiul Shiraz?

Shiraz, cunoscut și ca Syrah, este un soi roșu apreciat pentru vinurile sale corpolente, cu fructe de pădure și note condimentate de piper. Preferă climatele calde și însorite, iar în Dealu Mare dă vinuri vibrante, cu taninuri fine și un potențial bun de păstrare.

SOLICITĂ OFERTĂ Valahorum Shiraz 0.75L