Rose Verite Busuioaca de Bohotin 0.75L

Descriere Rose Verite Busuioaca de Bohotin 0.75L

Rosé Verité Busuioacă de Bohotin 0.75L: soiul românesc care se vinifică doar în rosé

Rosé Verité Busuioacă de Bohotin aduce un vin rosé dintr-un soi autohton care nu poate fi vinificat decât în acest stil. Pielițele au taninuri prea aspre pentru un vin roșu, ceea ce face din acest soi o raritate în peisajul mondial. Vinul îți oferă vibrația zilelor însorite, cu dulceață de trandafiri și busuioc. Prin urmare, acest vin din Busuioacă de Bohotin are o semnătură aromatică fără echivalent, completată de miere și de pomelo roz.

Soiul care există intr-o categorie a lui

Busuioacă de Bohotin este un soi autohton românesc care poate fi vinificat exclusiv în stil rosé, din cauza structurii tanice aspre a pielițelor. Această constrângere produce un vin cu o semnătură aromatică dominată de petale de trandafir, busuioc uscat și fructe roșii, fără paralelă directă pe piața internațională a vinului. Astfel, limitarea tehnică s-a transformat într-o identitate proprie, imposibil de reprodus cu alte soiuri.

Dulceață de trandafiri, busuiocul și mierea

Vinul oferă vibrația zilelor însorite, cu note aromatice de dulceață de trandafiri și busuioc, completate de note dulci de miere și de cele citrice de pomelo roz. Documentația oficială a denumirilor românești descrie soiul prin culoare roz cu nuanțe violacee sau roz-portocaliu, miros floral de trandafir, busuioc, caprifoi și iasomie, cu un gust catifelat, rotund și armonios, cu nuanțe de migdale și piersici coapte.

Cele două soiuri care construiesc gama Verite

Gama Verité se sprijină pe doar două soiuri alese: Busuioacă de Bohotin și Cabernet Sauvignon, descrise de producător ca două voci care spun un singur adevăr. Vinurile există în alb, rosé sau roșu, iar cu fiecare pahar se dezvăluie o altă nuanță a aceleiași revelații. Prin urmare, această sticlă reprezintă vocea aromatică și florală a conceptului, în contrast cu prospețimea fructată a celeilalte.

• Producător: Vincon România, Beciul Domnesc
• Gamă: Rosé Verité
• Soi: Busuioacă de Bohotin, soi autohton
• Tip: vin rosé
• Particularitate: soi vinificat exclusiv în rosé
• Profil: dulceață de trandafiri, busuioc, miere, pomelo roz
• Asocieri: bucătărie orientală și asiatică, foie gras, tarte cu fructe
• Temperatură de servire: 8-10°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Rosé Verité Busuioacă de Bohotin 0.75L

Se servește bine răcit, la 8-10°C, alături de preparate din bucătăria orientală și asiatică. Producătorul recomandă și preparate cu foie gras sau deserturi, în special tarte cu fructe. Notele florale și dulceața percepută echilibrează condimentele iuți și susțin preparatele dulci. Poate fi savurat și simplu, în orice anotimp. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Rose Verite Busuioaca de Bohotin 0.75L

Ce este vinul Rosé Verité Busuioacă de Bohotin?

Rosé Verité Busuioacă de Bohotin este un vin rosé românesc produs de Vincon România, sub marca Beciul Domnesc, din soiul autohton Busuioacă de Bohotin. Are note aromatice de dulceață de trandafiri și busuioc, completate de miere și de pomelo roz. Face parte din gama Verité, construită pe doar două soiuri alese, alături de Cabernet Sauvignon.

De ce se vinifică acest soi doar ca rosé?

Pielițele strugurilor de Busuioacă de Bohotin au o structură tanică aspră, care le face potrivite doar pentru perioada scurtă de contact caracteristică vinificării în rosé. Un contact prelungit, necesar pentru un vin roșu, ar extrage taninuri prea dure. Această constrângere tehnică a devenit identitatea soiului, care există astfel într-o categorie a lui, fără paralelă directă pe piața internațională.

Ce arome are Busuioacă de Bohotin?

Documentația oficială descrie soiul prin culoare roz cu nuanțe violacee sau roz-portocaliu, miros floral de trandafir, busuioc, caprifoi și iasomie, cu un gust catifelat, rotund și armonios, cu nuanțe de migdale și piersici coapte. Producătorul completează cu note de dulceață de trandafiri, miere și pomelo roz. Este una dintre cele mai ușor de recunoscut semnături aromatice din viticultura românească.

De unde vine numele soiului?

Numele face trimitere la aroma de busuioc, caracteristică soiului, și la localitatea Bohotin, din județul Iași, zona în care s-a impus istoric această varietate. Este un soi ancestral autohton, cultivat în special în Moldova, iar denumirea sa combină descrierea senzorială cu originea geografică, o practică frecventă în nomenclatura soiurilor tradiționale românești.

Cu ce preparate merge acest vin aromat?

Producătorul recomandă preparate din bucătăria orientală și asiatică, preparate cu foie gras și deserturi, în special tarte cu fructe. Notele florale și dulceața percepută echilibrează condimentele iuți și susțin preparatele dulci, acolo unde un vin sec ar părea aspru. Se servește bine răcit, la 8-10 grade Celsius, și poate fi savurat în orice anotimp.

SOLICITĂ OFERTĂ Rose Verite Busuioaca de Bohotin 0.75L