Regno Recas Pinot Noir 0.75L

Descriere Regno Recas Pinot Noir 0.75L

Regno Recaș Pinot Noir 0.75L: soiul burgund în interpretarea gamei premium din Banat

Regno Recaș Pinot Noir aduce un vin roșu sec dintr-un soi cunoscut pentru dificultatea sa în vie și în cramă. Vinul arată ce se poate obține în Dealurile Banatului, unde solurile bogate în oxizi de fier și clima temperată oferă condițiile necesare. Face parte dintr-o serie de paisprezece etichete. Prin urmare, acest Pinot Noir este un roșu elegant, cu fructe roșii și taninuri delicate, gândit pentru sectorul HoReCa.

Provocarea cultivării soiului Pinot Noir

Pinot Noir este considerat unul dintre cele mai pretențioase soiuri din lume, atât în vie, cât și în cramă. Are boabe subțiri, sensibile la boli, și cere condiții precise de sol și climă pentru a-și arăta finețea. Din acest motiv, fiecare Pinot Noir reușit dintr-o zonă nouă este o realizare notabilă. Astfel, prezența soiului în gama premium a Cramelor Recaș spune ceva despre ambiția producătorului.

Solurile bogate în oxizi de fier din Dealurile Banatului

Podgoria Recaș are soluri de tip argiluvisoluri și cambisoluri, bogate în oxizi de fier, cu sediment calcaros. Această compoziție, împreună cu clima mai temperată a Banatului, ajută strugurii să își păstreze aciditatea și prospețimea, elemente esențiale pentru un Pinot Noir echilibrat. Prin urmare, alegerea de a cultivă soiul aici nu este întâmplătoare, ci se sprijină pe caracteristicile reale ale terenului.

Cele paisprezece etichete ale gamei Regno

Gama Regno Recaș cuprinde paisprezece etichete, destinate exclusiv sectorului HoReCa, majoritatea fiind vinuri monovarietale. A fost creată, alături de Domeniile Recaș, ca omagiu adus terroir-ului bănățean, cu ocazia celor douăzeci și cinci de ani de la înființarea cramei. Portretele de pe etichete sunt inspirate din tehnica pictorului renascentist Giuseppe Arcimboldo și reinterpretate de pictorița Vali Irina Ciobanu.

• Producător: Cramele Recaș
• Gamă: Regno Recaș
• Regiune: Dealurile Banatului
• Soi: Pinot Noir
• Tip: vin roșu sec
• Sol: argiluvisoluri și cambisoluri bogate în oxizi de fier
• Profil: fructe roșii, taninuri delicate, eleganță
• Temperatură de servire: 16°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Regno Recaș Pinot Noir 0.75L

Se servește la aproximativ 16°C, alături de carne de rață, de pasăre sau de vițel. Taninurile delicate îl fac potrivit și pentru preparate cu ciuperci, pentru risotto sau pentru brânzeturi semidure. Se recomandă un pahar cu cupă amplă, care lasă buchetul să se deschidă treptat. Servit prea rece, își închide aromele. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Regno Recas Pinot Noir 0.75L

Ce este vinul Regno Recaș Pinot Noir?

Regno Recaș Pinot Noir este un vin roșu sec românesc din gama premium Regno a Cramelor Recaș, produs în Dealurile Banatului. Provine dintr-un soi cunoscut pentru dificultatea sa în vie și în cramă, care găsește aici soluri bogate în oxizi de fier și o climă temperată. Este un roșu elegant, cu fructe roșii și taninuri delicate, parte dintr-o serie destinată exclusiv sectorului HoReCa.

De ce este Pinot Noir un soi dificil?

Pinot Noir are boabe cu pieliță subțire, sensibile la boli și la variațiile de vreme, și cere condiții precise de sol și climă pentru a-și arăta finețea. În cramă, extracția trebuie dozată cu atenție, pentru că soiul nu suportă intervenții brutale. Din acest motiv, este considerat un test pentru priceperea unui producător, iar fiecare Pinot Noir reușit dintr-o zonă nouă reprezintă o realizare notabilă.

Ce soluri are podgoria Recaș?

Podgoria are soluri de tip argiluvisoluri și cambisoluri, bogate în oxizi de fier, cu sediment calcaros. Această compoziție, împreună cu clima mai temperată a Banatului, ajută strugurii să își păstreze aciditatea și prospețimea. Pentru soiurile roșii elegante, precum Pinot Noir, aceste caracteristici sunt esențiale, pentru că împiedică vinurile să devină greoaie sau excesiv de alcoolice, păstrând echilibrul necesar.

Câte etichete are gama Regno?

Gama cuprinde paisprezece etichete, destinate exclusiv sectorului HoReCa, majoritatea fiind vinuri monovarietale. A fost creată, alături de Domeniile Recaș, ca omagiu adus terroir-ului bănățean, cu ocazia celor douăzeci și cinci de ani de la înființarea Cramelor Recaș. Este o gamă premium, gândită pentru restaurante și hoteluri, cu o gamă care acoperă atât soiurile internaționale, cât și pe cele autohtone.

Cu ce preparate merge un Pinot Noir?

Se potrivește cu carne de rață, de pasăre sau de vițel, unde taninurile delicate nu domină preparatul. Merge foarte bine și cu preparate cu ciuperci, cu risotto sau cu brânzeturi semidure. Se recomandă servirea la aproximativ 16 grade Celsius, într-un pahar cu cupă amplă. Servit prea rece, vinul își închide aromele, iar servit prea cald, pare mai alcoolic decât este.

SOLICITĂ OFERTĂ Regno Recas Pinot Noir 0.75L