Owner’s Choice Maria Pinot Gris 0.75L

Descriere Owner's Choice Maria Pinot Gris 0.75L

Owner’s Choice Maria Pinot Gris 0.75L: mutația soiului burgund care dă vinuri albe cu corp

Owner’s Choice Maria Pinot Gris aduce un vin alb dintr-un soi cu o particularitate rar întâlnită, o mutație a soiului Pinot Noir. Boabele rozalii-gri dau vinuri albe cu mai mult corp decât majoritatea vinurilor albe, iar în climatul răcoros al Târnavelor soiul își păstrează aciditatea. Prin urmare, acest Pinot Gris poartă numele uneia dintre fiicele proprietarului și face parte dintr-o colecție selectată prin degustare în orb.

Pinot Gris, mutația cu boabe rozalii-gri

Pinot Gris este o mutație naturală a soiului Pinot Noir, cu boabe de culoare rozalie-gri, de unde îi vine și numele. Această particularitate explică de ce dă vinuri albe cu mai mult corp și cu o textură mai amplă decât alte soiuri albe. Astfel, el ocupă un loc intermediar între albele tăioase și cele onctuoase, o poziție care îl face versatil la masă.

Climatul răcoros al Târnavelor și aciditatea păstrată

Podgoria Târnave se află în inima Transilvaniei, într-unul dintre cele mai răcoroase areale viticole ale României. Nopțile reci păstrează aciditatea strugurilor, un element esențial pentru un soi care, în climatele calde, poate deveni greoi și lipsit de nerv. Prin urmare, condițiile locale se potrivesc firesc cu Pinot Gris, iar rezultatul rămâne echilibrat și proaspăt.

Numele Maria și structura colecției

Colecția Owner’s Choice poartă numele fiicelor proprietarului, Ana și Maria, iar vinurile sunt împărțite între cele două nume. Sub numele Maria se regăsesc Fetească Albă, Pinot Gris și Rhein Riesling, iar sub numele Ana, Sauvignon Blanc și Chardonnay. Vinurile sunt alese prin degustare în orb, cu peste treizeci de mostre evaluate de o comisie de oenologi și degustători autorizați.

• Producător: Jidvei, Podgoria Târnave, Transilvania
• Colecție: Owner’s Choice, seria Maria
• Soi: Pinot Gris, mutație a soiului Pinot Noir
• Tip: vin alb
• Struguri: din parcele cu expunere sudică, culeși manual
• Selecție: degustare în orb, peste 30 de mostre
• Profil: corp amplu, textură generoasă, aciditate păstrată
• Temperatură de servire: 10-12°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Owner’s Choice Maria Pinot Gris 0.75L

Se servește la 10-12°C, alături de carne albă, de pește gras sau de preparate cu sosuri cremoase. Corpul mai amplu îi permite să însoțească și mâncăruri condimentate moderat sau bucătărie asiatică. Dintre brânzeturi, merge cu brânzeturi semimaturate. Se recomandă un pahar cu cupă medie spre amplă. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Owner's Choice Maria Pinot Gris 0.75L

Ce este vinul Owner's Choice Maria Pinot Gris?

Owner's Choice Maria Pinot Gris este un vin alb românesc produs de Jidvei, în Podgoria Târnave, din Transilvania. Face parte din seria Maria a colecției, care poartă numele fiicelor proprietarului. Strugurii provin din parcele cu expunere sudică și sunt culeși manual, iar vinurile gamei sunt alese prin degustare în orb, cu peste treizeci de mostre evaluate de o comisie.

Ce este soiul Pinot Gris?

Pinot Gris este o mutație naturală a soiului Pinot Noir, cu boabe de culoare rozalie-gri, de unde îi vine și numele. Această particularitate explică de ce dă vinuri albe cu mai mult corp și cu o textură mai amplă decât alte soiuri albe. Ocupă un loc intermediar între albele tăioase și cele onctuoase, ceea ce îl face versatil alături de mâncare.

De ce se potrivește acest soi în Transilvania?

Podgoria Târnave se află într-unul dintre cele mai răcoroase areale viticole ale României, iar nopțile reci păstrează aciditatea strugurilor. Pentru Pinot Gris, care în climatele calde poate deveni greoi și lipsit de nerv, aceste condiții sunt un avantaj real. Rezultatul rămâne echilibrat și proaspăt, cu corpul specific soiului, dar fără senzația de greutate.

Cum sunt împărțite vinurile între Ana și Maria?

Sub numele Maria se regăsesc Fetească Albă, Pinot Gris și Rhein Riesling, iar sub numele Ana, Sauvignon Blanc și Chardonnay. Colecția poartă numele fiicelor proprietarului și reflectă o viziune construită pe excelență, pe respect pentru pământ și pe recunoștință pentru origini. Recent, gamei i s-a alăturat și Ana Fetească Regală, un tribut adus soiului emblematic al podgoriei.

Cu ce mâncăruri se potrivește acest vin?

Se potrivește cu carne albă, cu pește gras sau cu preparate în sosuri cremoase. Corpul mai amplu îi permite să însoțească și mâncăruri condimentate moderat sau bucătărie asiatică, unde un alb tăios ar fi copleșit. Dintre brânzeturi, merge cu brânzeturi semimaturate. Se servește la 10-12 grade Celsius, într-un pahar cu cupă medie spre amplă.

SOLICITĂ OFERTĂ Owner's Choice Maria Pinot Gris 0.75L