Owner’s Choice Ana Chardonnay 0.75L

Descriere Owner's Choice Ana Chardonnay 0.75L

Owner’s Choice Ana Chardonnay 0.75L: textura onctuoasă și florile de iasomie din inima Transilvaniei

Owner’s Choice Ana Chardonnay aduce un vin alb care încântă printr-o textură onctuoasă și generoasă, purtând degustătorul discret printre flori de iasomie și grădini de mere verzi. Strugurii vin exclusiv din parcele cu expunere sudică și sunt culeși manual. Prin urmare, acest Chardonnay face parte dintr-o colecție care poartă numele fiicelor proprietarului, Ana și Maria.

Colecția care poartă numele fiicelor proprietarului

Owner’s Choice este expresia unei alegeri născute din pasiune și continuitate, alegerea unei familii care a transformat dragostea pentru vin într-o moștenire dăruită din generație în generație. Colecția poartă numele fiicelor proprietarului, Ana și Maria, și reflectă o viziune construită pe excelență, pe respect pentru pământ și pe recunoștință pentru origini. A fost lansată în 2012.

Degustarea în orb, cu peste treizeci de mostre

Vinurile colecției sunt alese prin degustare în orb, un proces exigent în care peste treizeci de mostre sunt evaluate de o comisie de oenologi și degustători autorizați. Degustarea în orb elimină influența etichetei și a așteptărilor, lăsând doar calitatea din pahar să decidă. Astfel, selecția devine o probă reală, nu o formalitate, iar rezultatul justifică poziționarea premium a gamei.

Parcelele cu expunere sudică și culesul manual

Strugurii provin exclusiv din parcele cu expunere sudică și sunt culeși manual. Expunerea spre sud asigură o insolație maximă, esențială în climatul răcoros al Transilvaniei, iar culesul manual permite selecția ciorchinilor la maturitatea optimă. Jidvei deține circa două mii cinci sute de hectare de-a lungul râului Târnave, cea mai mare podgorie deținută de un singur proprietar din Europa.

• Producător: Jidvei, Podgoria Târnave, Transilvania
• Colecție: Owner’s Choice, lansată în 2012
• Soi: Chardonnay
• Tip: vin alb
• Struguri: din parcele cu expunere sudică, culeși manual
• Selecție: degustare în orb, peste 30 de mostre evaluate
• Profil: textură onctuoasă, flori de iasomie, mere verzi
• Temperatură de servire: 10-12°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Owner’s Choice Ana Chardonnay 0.75L

Se servește la 10-12°C, alături de pește gras, de carne albă cu sosuri cremoase sau de paste. Textura onctuoasă îi permite să însoțească preparate mai bogate decât un alb obișnuit, inclusiv risotto sau brânzeturi semimaturate. Se recomandă un pahar cu cupă amplă, care lasă florile de iasomie să se dezvolte. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Owner's Choice Ana Chardonnay 0.75L

Ce este vinul Owner's Choice Ana Chardonnay?

Owner's Choice Ana Chardonnay este un vin alb românesc produs de Jidvei, în Podgoria Târnave, din Transilvania. Încântă printr-o textură onctuoasă și generoasă, purtând degustătorul discret printre flori de iasomie și grădini de mere verzi. Strugurii provin exclusiv din parcele cu expunere sudică și sunt culeși manual, iar vinul face parte dintr-o colecție lansată în 2012.

De ce se numește colecția Owner's Choice?

Colecția poartă numele fiicelor proprietarului, Ana și Maria, și reprezintă expresia unei alegeri născute din pasiune și continuitate, alegerea unei familii care a transformat dragostea pentru vin într-o moștenire dăruită din generație în generație. Reflectă o viziune construită pe excelență, pe respect pentru pământ și pe recunoștință pentru origini, iar fiecare etichetă poartă unul dintre cele două nume.

Cum sunt selectate vinurile acestei game?

Vinurile sunt alese prin degustare în orb, un proces exigent în care peste treizeci de mostre sunt evaluate de o comisie de oenologi și degustători autorizați. Degustarea în orb elimină influența etichetei și a așteptărilor, lăsând doar calitatea din pahar să decidă. Este o probă reală, nu o formalitate, și justifică poziționarea premium a întregii colecții.

De ce contează expunerea sudică a parcelelor?

Expunerea spre sud asigură o insolație maximă, esențială în climatul răcoros al Transilvaniei, unde coacerea strugurilor poate fi dificilă în anii mai reci. Parcelele orientate astfel primesc soare pe tot parcursul zilei, ceea ce permite acumularea zaharurilor și dezvoltarea aromelor. Culesul manual completează această atenție, permițând selecția ciorchinilor la maturitatea optimă.

Cu ce preparate merge acest Chardonnay?

Se potrivește cu pește gras, cu carne albă în sosuri cremoase sau cu paste. Textura onctuoasă îi permite să însoțească preparate mai bogate decât un alb obișnuit, inclusiv risotto sau brânzeturi semimaturate. Se servește la 10-12 grade Celsius, într-un pahar cu cupă amplă, care lasă florile de iasomie și notele de mere verzi să se dezvolte.

SOLICITĂ OFERTĂ Owner's Choice Ana Chardonnay 0.75L