Minima Moralia Onoare 0.75L

Descriere Minima Moralia Onoare 0.75L

Minima Moralia Onoare, un cupaj alb sec alchimic

Minima Moralia Onoare 0.75L este un vin alb sec de tip cupaj, produs de Domeniul Coroanei Segarcea. Reunește Fetească Albă, Chardonnay baricat, Chardonnay nebaricat, Sauvignon Blanc și Pinot Gris. Este un cupaj alchimic care ține cont de regulile eterne după care se crea, în vremurile trecute, ceea ce se numea sortiment regional, o abordare care privilegiază armonia întregului în locul dominării unui singur soi.

Un debut olfactiv exploziv

Vinul are un debut olfactiv exploziv, cu arome inițiale de polen fin, flori uscate, soc, fân și vanilie. După aerisire, aromele sunt dominate de miere, pulpă de fructe și salcâm. Gustativ, confirmă complexitatea aromelor: un element central, caracterul fructat, este învelit de senzații contrastante, pe de o parte de prospețimea dată de o aciditate ridicată, pe de altă parte de arome de vin matur, unt și vanilie, cuprinse într-un corp solid, rotund, cu senzații glicerice.

Ce înseamnă un sortiment regional

În vremurile trecute, un sortiment regional reunea soiurile cultivate tradițional într-o zonă, într-un cupaj care exprima identitatea locului mai bine decât ar fi făcut-o oricare soi singur. Minima Moralia Onoare respectă aceste reguli eterne: Fetească Albă aduce caracterul autohton, Chardonnay corpul, Sauvignon Blanc prospețimea, iar Pinot Gris textura. Prin urmare, vinul devine o expresie completă a terroir-ului din Podgoria Dealurile Craiovei.

Un cupaj alb pentru mese complexe

Semnat de Domeniul Coroanei Segarcea, acest vin alb sec face parte din colecția Minima Moralia, dedicată valorilor umane. Corpul solid și complexitatea îl fac potrivit pentru preparate cu structură. Se servește răcit, la 11-13°C, și se asociază bine cu preparate din pește, carne albă cu sosuri și brânzeturi maturate. Totodată se potrivește și cu risotto ori mâncăruri cu ciuperci, unde amplitudinea vinului completează preparatul.

• Producător: Domeniul Coroanei Segarcea
• Gama: Minima Moralia
• Regiune: DOC-CMD Segarcea, Podgoria Dealurile Craiovei
• Cupaj: Fetească Albă, Chardonnay baricat, Chardonnay nebaricat, Sauvignon Blanc, Pinot Gris
• Tip: Alb sec
• Arome: polen fin, flori uscate, soc, fân, vanilie, miere, salcâm
• ALC.: 12.5%
• Temperatură de servire: 11-13°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Minima Moralia Onoare 0.75L

Servește-l răcit, la 11-13°C, și lasă-l să se aerisească puțin, pentru ca aromele de miere și salcâm să se dezvăluie. Se asociază bine cu preparate din pește, carne albă cu sosuri și brânzeturi maturate. Totodată se potrivește și cu risotto ori mâncăruri cu ciuperci.

Întrebări Frecvente Minima Moralia Onoare 0.75L

Ce este Minima Moralia Onoare 0.75L?

Este un vin alb sec de tip cupaj din cinci soiuri, produs de Domeniul Coroanei Segarcea, parte din colecția Minima Moralia. Reunește Fetească Albă, Chardonnay baricat și nebaricat, Sauvignon Blanc și Pinot Gris, într-un cupaj alchimic.

Ce gust are Minima Moralia Onoare?

Debutul olfactiv este exploziv, cu polen fin, flori uscate, soc, fân și vanilie, iar după aerisire apar mierea, pulpa de fructe și salcâmul. Caracterul fructat este învelit de aciditate ridicată și de arome de vin matur, într-un corp solid, rotund, cu senzații glicerice.

Ce înseamnă un sortiment regional?

În vremurile trecute, un sortiment regional reunea soiurile cultivate tradițional într-o zonă, într-un cupaj care exprima identitatea locului mai bine decât ar fi făcut-o oricare soi singur. Acest vin respectă aceste reguli eterne.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește răcit, la 11-13°C, cu o scurtă aerisire. Se asociază cu preparate din pește, carne albă cu sosuri și brânzeturi maturate. De asemenea, acest vin alb sec merge bine lângă risotto ori mâncăruri cu ciuperci.

Cât alcool are Minima Moralia Onoare 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 12.5% ALC., tipică unui cupaj alb sec echilibrat. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

De ce Chardonnay apare în două variante?

Cupajul include atât Chardonnay baricat, cât și Chardonnay nebaricat. Prima variantă aduce notele de vanilie, unt și lemn nobil, a doua păstrează prospețimea fructului. Combinația permite un control fin al echilibrului dintre maturitate și vioiciune.

SOLICITĂ OFERTĂ Minima Moralia Onoare 0.75L