Monin

Stoc epuizat

Frappe Pudra Monin Chocolate Base 2Kg

185.13lei

Cacao degresată și cacao cu grăsime, în proporții care dau un gust plin, nu o simplă nuanță brună. Pudra Monin Chocolate Base construiește frappé-uri și ciocolate calde cu profunzime reală de cacao, susținute de proteine din lapte și smântână praf pentru cremozitate. O măsură într-un pahar de lapte fierbinte dă o ciocolată caldă bogată, iar cu gheață și blender devine un frappé de ciocolată. Punga de două kilograme ajunge pentru zeci de băuturi.

Oferte disponibile

Prețul și cantitatea sunt afișate pentru fiecare opțiune.

PUNGĂ 2Kg

185.13lei
ANUNȚĂ-MĂ CÂND REVINE ÎN STOC
Completează formularul și te anunțăm când produsul revine în stoc.

Garanția SGR se adaugă separat pentru produsele eligibile.

Livrare GRATUITĂ în București pentru comenzile achitate cu cardul ce depășesc 299 lei.
Pentru comenzile din țară, costul livrării se calculează la finalizarea comenzii.

Disponibilitate de ridicare personală din depozit, la adresa Șos. Chitilei nr. 3, București.
O opțiune rapidă și convenabilă pentru a intra imediat în posesia produselor.

Descriere

Frappé Pudră Monin Chocolate Base 2Kg: bază cu cacao pentru frappé și ciocolate calde bogate

Pudra frappé Monin Chocolate Base aduce o bază construită pe cacao degresată și cacao cu grăsime, pentru un gust plin de ciocolată. Proteinele din lapte și smântâna praf adaugă cremozitatea, iar rezultatul are profunzime reală de cacao, nu doar o nuanță brună. Prin urmare, această pudră frappé dă deopotrivă frappé-uri de ciocolată și ciocolate calde bogate, în punga de două kilograme.

Cele două tipuri de cacao din compoziție

Rețeta reunește cacao degresată în proporție de aproximativ șaisprezece la sută și cacao cu conținut de grăsime de 22-24% în proporție de opt la sută. Această combinație explică profunzimea gustului: cacaoa degresată aduce intensitatea aromatică, iar cea grasă contribuie cu rotunjimea și cu senzația catifelată. Astfel, băutura finală are un caracter de ciocolată bine definit, departe de gustul diluat al pudrelor cu conținut mic de cacao.

Citește descrierea completă

Ciocolata caldă și frappé-ul din aceeași pungă

Baza permite prepararea a două tipuri diferite de băuturi din același ingredient. Pentru o ciocolată caldă aromată, se amestecă o măsură de pudră cu 180 ml de lapte fierbinte și 20 ml de sirop Monin. Pentru un frappé, se folosesc lapte rece, gheață și blenderul. Prin urmare, o singură pungă acoperă meniul de iarnă și pe cel de vară, ceea ce simplifică aprovizionarea unei cafenele.

Compatibilitatea cu siropurile și piureurile din gama

Producătorul recomandă combinarea acestei baze cu siropurile de alună, mentă pentru mojito, macadamia sau turtă dulce, dar și cu piureurile de fructe roșii sau de banană. Fiecare adăugare schimbă complet profilul băuturii, pornind de la aceeași bază de ciocolată. Prin urmare, pudra Chocolate Base este un punct de plecare pentru numeroase rețete, de la clasicul frappé de ciocolată până la variante mai neobișnuite.

  • Producător: Monin
  • Gamă: Le Frappé de Monin
  • Tip: pudră pentru frappé, bază cu ciocolată
  • Origine marcă: Franța
  • Conține lactate, potrivit pentru vegetarieni, fără alcool
  • Compoziție: cacao degresată 16%, cacao 8%, proteine din lapte, smântână praf
  • Utilizare: frappé-uri, ciocolate calde, granită, frozen yogurt, înghețată soft
  • Preparare: 1-2 măsuri, 150 ml lapte și gheață
  • Gramaj: 2 kg

Recomandări de servire pentru Frappé Pudră Monin Chocolate Base 2Kg

Pentru un frappé de ciocolată, se mixează una sau două măsuri de pudră cu aproximativ 150 ml de lapte și gheață. Pentru o ciocolată caldă aromată, se amestecă o măsură cu 180 ml de lapte fierbinte și 20 ml de sirop Monin, apoi se servește imediat. Se combină excelent cu alună, menta și fructele roșii. Se păstrează la loc răcoros și uscat. Fiind fără alcool, băuturile pot fi savurate de toată lumea.

Întrebări frecvente

Ce este pudra frappé Monin Chocolate Base?

Pudra frappé Monin Chocolate Base este o bază pentru băuturi înghețate și calde din gama Le Frappé de Monin, cu aromă de ciocolată. Este construită pe cacao degresată de aproximativ șaisprezece la sută și cacao cu grăsime de opt la sută, susținute de proteine din lapte și smântână praf. Dă un gust plin de cacao și o textură cremoasă, potrivită pentru frappé-uri, ciocolate calde, granită și înghețată soft.

De ce sunt folosite două tipuri de cacao?

Combinația dintre cacao degresată și cacao cu conținut de grăsime de 22-24% echilibrează intensitatea cu textură. Cacaoa degresată aduce puterea aromatică și culoarea, iar cea grasă contribuie cu rotunjimea și cu senzația catifelată în gură. Rezultatul are o profunzime reală de ciocolată, spre deosebire de pudrele cu un conținut mic de cacao, unde gustul rămâne diluat, iar culoarea este singurul indiciu al aromei.

Cum se prepară o ciocolată caldă cu această pudră?

Se amestecă o măsură de pudră cu aproximativ 180 ml de lapte fierbinte și 20 ml de sirop Monin, se omogenizează bine și se servește imediat. Rezultatul este o ciocolată caldă bogată și aromată, cu textură dată de proteinele din lapte și de smântâna praf din compoziție. Aroma se poate schimba complet folosind alt sirop, de la turtă dulce iarna până la mentă sau portocală în alte perioade.

Cu ce arome se combină baza de ciocolată?

Producătorul recomandă siropurile de alună, mentă pentru mojito, macadamia sau turtă dulce, dar și piureurile de fructe roșii sau de banană. Fiecare adăugare schimbă profilul băuturii, pornind de la aceeași bază. Combinația clasică rămâne ciocolata cu alună, în stil praline, iar cea cu mentă dă un frappé răcoritor. Această versatilitate permite construirea unui meniu variat cu un singur ingredient de bază.

Este potrivită pentru aparate de granită?

Da, pudra este gata de folosit și potrivită pentru blendere, aparate de granită și slush, mașini de frozen yogurt și de înghețată soft. Această compatibilitate îi permite unei locații să acopere mai multe categorii de produse cu același ingredient. Punga de două kilograme este dimensionată pentru cafenelele și cofetăriile cu rulaj constant, iar produsul se păstrează la loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.


Adaugă Recenzie

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Frappe Pudra Monin Chocolate Base 2Kg”


Solicită ofertă personalizată Frappe Pudra Monin Chocolate Base 2Kg

Cauți un partener logistic pentru afacerea ta sau organizezi un eveniment de amploare? Suntem pregătiți să onorăm comenzi de volum (regim en-gros) pentru retail, HoReCa sau evenimente private (nunți, botezuri, corporate).

Am eliminat birocrația inutilă și am digitalizat procesul de distribuție. Află cum funcționează sistemul de achiziții engros și distribuție prin platforma noastră, accesând pagina: Vreau să fiu client DAGMAR.

**Această secțiune este dedicată exclusiv comenzilor en-gross sau la nivel de palet.
Completează formularul de mai jos, spune-ne câteva detalii despre ceea ce ai nevoie, iar noi vom reveni în cel mai scurt timp cu o propunere personalizată, creată special pentru tine.

Formular solicitare ofertă pentru Frappe Pudra Monin Chocolate Base 2Kg

    DAGMAR utilizează datele completate pentru a analiza cererea și a-ți transmite oferta solicitată, precum și pentru clarificările necesare acesteia.
    Detalii despre prelucrarea datelor, perioada de păstrare și drepturile tale găsești în Politica de confidențialitate.