Budureasca Noble White 0.75L

Descriere Budureasca Noble White 0.75L

Budureasca Noble White, un cupaj alb sec de mare clasă

Budureasca Noble White 0.75L este un vin alb sec de tip cupaj, parte din prestigioasa gamă Noble. Vinul reunește trei soiuri nobile de struguri albi: Chardonnay, Sauvignon Blanc și puțin Muscat Ottonel. Lansat în 2017, Noble White este proiectul de suflet al oenologului Stephen Donnelly, care a visat să creeze cupaje de mare clasă din cele mai valoroase parcele ale viilor Budureasca din Dealu Mare. Strugurii sunt culeși manual la maturitate deplină, iar rezultatul este un cupaj vibrant și sofisticat.

Fructe tropicale, iasomie și mango într-un buchet complex

Culoarea este un galben auriu. La nas vinul dezvăluie arome îmbietoare de fructe tropicale și flori de iasomie, aduse de soiul Muscat Ottonel. Pe palat gustul este intens, cu multă prospețime de mango și pepene galben, moștenită de la Sauvignon Blanc. Chardonnay-ul completează vinul adăugând cremozitate și accente complexe de vanilie, datorate procedeului de bâtonnage aplicat în timpul fermentației. Astfel vinul câștigă un caracter complex și sofisticat.

Cum se completează cele trei soiuri

Fiecare soi are un rol bine stabilit. Chardonnay oferă corpolența și textura cremoasă, Sauvignon Blanc aduce note fructate, o aciditate vie și note minerale și erbacee, iar cantitatea redusă de Muscat Ottonel contribuie cu parfum floral și echilibrează raportul dintre aciditate și dulceață. Vinificarea se face separat pentru fiecare soi, cu o atenție deosebită la echilibru în cupajare. Prin urmare Noble White reușește să fie și complex, și armonios.

Un vin de colecție, multipremiat internațional

Semnat de Crama Budureasca, Noble White este un vin care impresionează juriile de la cele mai prestigioase concursuri din lume încă de la prima ediție. Cele trei soiuri s-au adaptat foarte bine terroir-ului din Dealu Mare, unde beneficiază de cel puțin două mii de ore de soare pe an. Este un vin alb sec gastronomic, care se potrivește foarte bine alături de fructe de mare, pește la grătar, carne slabă de pasăre sau risotto cremos cu ciuperci.

• Producător: Crama Budureasca
• Gama: Noble
• Regiune: DOC Dealu Mare
• Cupaj: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel
• Tip: Alb sec
• Vinificare: vinificat separat pe soiuri, bâtonnage în timpul fermentației
• Arome: fructe tropicale, flori de iasomie, mango, pepene galben, vanilie
• ALC.: 13.5%
• Temperatură de servire: 10-12°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Budureasca Noble White 0.75L

Servește-l rece, la 10-12°C, ca aromele tropicale și cremozitatea să iasă în evidență. Se asociază ideal cu preparate fine din fructe de mare, pește la grătar, carne slabă de pasăre sau brânzeturi mediu maturate. Totodată este foarte potrivit alături de risotto cremos cu ciuperci, unde corpul vinului își găsește locul.

Întrebări Frecvente Budureasca Noble White 0.75L

Ce este Budureasca Noble White 0.75L?

Este un vin alb sec de tip cupaj, parte din gama Noble, care reunește Chardonnay, Sauvignon Blanc și puțin Muscat Ottonel. Lansat în 2017, este creația oenologului Stephen Donnelly, cu struguri din Dealu Mare. Are o culoare galben auriu, un buchet de fructe tropicale și flori de iasomie, multipremiat internațional.

Ce gust are Noble White?

Domină fructele tropicale, mango și pepenele galben, cu flori de iasomie și accente de vanilie. Gustul este intens și proaspăt, cu cremozitate adusă de Chardonnay și o aciditate vie de la Sauvignon Blanc. Este un vin alb sec complex și sofisticat, cu un caracter armonios.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește rece, la 10-12°C. Se asociază ideal cu fructe de mare, pește la grătar, carne slabă de pasăre sau brânzeturi mediu maturate. Corpul vinului îl face potrivit și pentru risotto cremos cu ciuperci. De asemenea, acest vin alb sec este plăcut de savurat la mese rafinate.

Din ce soiuri este făcut Noble White?

Vinul este un cupaj de Chardonnay, Sauvignon Blanc și puțin Muscat Ottonel. Chardonnay-ul aduce corpolența și cremozitatea, Sauvignon Blanc aduce notele fructate și aciditatea, iar Muscat Ottonel parfumul floral și echilibrul dintre aciditate și dulceață. Cele trei sunt vinificate separat, apoi asamblate cu grijă.

Cât alcool are Budureasca Noble White 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 13.5% ALC., tipică unui cupaj alb sec de calitate. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, deoarece valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Ce este bâtonnage-ul?

Bâtonnage-ul este o tehnică prin care drojdiile fine, rămase după fermentație, sunt agitate periodic în vin. La Noble White, aplicat asupra Chardonnay-ului, el adaugă cremozitate, textură și accente complexe de vanilie, îmbogățind vinul și dându-i o senzație catifelată pe palat.

SOLICITĂ OFERTĂ Budureasca Noble White 0.75L