Beciul Domnesc Feteasca Neagra 0.75L

Descriere Beciul Domnesc Feteasca Neagra 0.75L

Beciul Domnesc Fetească Neagră 0.75L: vinul roșu demidulce din soi autohton, esențial pentru mesele în familie

Beciul Domnesc Fetească Neagră aduce în pahar caracterul celui mai îndrăgit soi roșu autohton, în versiune demidulce. Semnat de Vincon, sub brandul iubit Beciul Domnesc, acest vin roșu vișiniu te seduce de la primul pahar prin arome de prune uscate și mure bine coapte. Este atât de echilibrat încât poate însoți un întreg meniu. Prin urmare, acest vin roșu demidulce este o alegere plăcută și versatilă pentru mesele în familie și pentru iubitorii de vinuri autohtone.

Soiul Fetească Neagră vinificat demidulce, o interpretare seducătoare

Fetească Neagră este cel mai apreciat soi roșu autohton, considerat soiul-fanion al vinurilor românești, cu o individualitate pronunțată. La Beciul Domnesc, soiul este vinificat demidulce, o interpretare care îi păstrează structura și fructul, adăugând o dulceață plăcută care îl face mai accesibil. Rezultatul este un vin seducător, armonios și echilibrat. Astfel, vinul reunește caracterul recunoscut al soiului Fetească Neagră cu plăcerea unei licori demidulci, gândită pentru o gamă largă de preparate.

Macerarea pe boască ce dă culoare, arome și tanini vinului

Vinul este obținut printr-o macerare atentă pe boască: patru-cinci zile de macerare prefermentativă pentru extracția culorii și a componentelor aromatice, urmate de patru zile de macerare postfermentativă pentru finalizarea extracției de tanini. Această vinificație construiește culoarea vișinie intensă, aromele bogate și structura vinului. Prin urmare, Beciul Domnesc Fetească Neagră câștigă o culoare frumoasă și tanini care îi dau caracter, echilibrați de dulceața demidulce.

Aromele de prune uscate, mure coapte și scorțișoară din paharul de Fetească Neagră

În pahar, vinul se prezintă cu o culoare roșu-vișinie. Buchetul te seduce prin arome de prune uscate și mure bine coapte, completate de note de scorțișoară. Fiind un vin demidulce, fructul negru copt este susținut de o dulceață plăcută, iar taninii se simt cel mai bine la temperatura corectă de servire. Finalul este cald și armonios. Această combinație de fruct negru, dulceață și condimente face din Fetească Neagră un vin memorabil.

• Producător: Vincon, Beciul Domnesc
• Soi: Fetească Neagră
• Tip: vin roșu demidulce
• ALC.: 13,5%
• Culoare: roșu vișiniu
• Profil: prune uscate, mure bine coapte, scorțișoară
• Vinificare: macerare pe boască pentru culoare și taninuri
• Regiune: Dealurile Vrancei
• Temperatură de servire: 15-16 °C
• Cantitate: 0.75L

Recomandări de servire pentru Beciul Domnesc Fetească Neagră 0.75L

Se servește la 15-16 °C, în pahare cu cupă amplă, pentru a-i simți cel mai bine taninii. Caracterul demidulce și echilibrul îl fac atât de versatil încât poate însoți un întreg meniu, de la aperitive și preparate apetisante din carne roșie până la bunătăți dulci. O scurtă aerisire înainte de servire îi deschide aromele. Vinul se bea tânăr, pentru a-i savura fructul negru copt și dulceața plăcută la intensitate maximă.

Întrebări Frecvente Beciul Domnesc Feteasca Neagra 0.75L

De ce este demidulce acest Fetească Neagră?

La Beciul Domnesc, Fetească Neagră este vinificată demidulce, o interpretare care valorifică fructul copt al soiului și adaugă o dulceață plăcută. Dulceața se obține prin oprirea fermentației înainte ca toate zaharurile naturale să se transforme complet în alcool. Această variantă păstrează structura și caracterul soiului autohton, făcându-l mai accesibil și mai armonios, potrivit pentru cei care preferă vinurile cu o ușoară dulceață, dar cu personalitate.

Ce gust are Beciul Domnesc Fetească Neagră?

Vinul are o culoare roșu-vișinie și te seduce prin arome de prune uscate și mure bine coapte, completate de note de scorțișoară. Fiind un vin demidulce, fructul negru copt este susținut de o dulceață plăcută, iar taninii dau caracter ansamblului. Finalul este cald și armonios. Este un vin roșu demidulce seducător și echilibrat, care pune în valoare caracterul celui mai îndrăgit soi roșu autohton, Fetească Neagră.

Cum se obtine culoarea și structura acestui vin?

Culoarea vișinie și structura se obțin printr-o macerare atentă pe boască: patru-cinci zile de macerare prefermentativă pentru extracția culorii și a componentelor aromatice, urmate de patru zile de macerare postfermentativă pentru finalizarea extracției de tanini. Contactul mustului cu pielițele strugurilor este etapa care dă vinurilor roșii culoarea, aromele și taninii. La Beciul Domnesc, această vinificație este realizată cu grijă, pentru un vin cu caracter.

De ce se servește la 15-16 grade?

Beciul Domnesc Fetească Neagră se servește la 15-16 °C, o temperatură puțin mai scăzută decât pentru un vin roșu sec, pentru a-i simți cel mai bine taninii și pentru a echilibra caracterul demidulce. Servit la această temperatură, vinul își pune în valoare fructul copt și dulceața, fără ca alcoolul să pară pronunțat. Temperatura corectă de servire este importantă pentru a savura din plin armonia dintre fruct, dulceață și tanini.

Cu ce preparate se servește Fetească Neagră demidulce?

Caracterul demidulce și echilibrul îl fac atât de versatil încât poate însoți un întreg meniu, de la aperitive și preparate apetisante din carne roșie până la bunătăți dulci. Se servește la 15-16 °C, în pahare cu cupă amplă. O scurtă aerisire înainte de servire îi deschide aromele. Vinul se bea tânăr, pentru a-i savura fructul negru copt, notele de scorțișoară și dulceața plăcută la intensitate maximă.

SOLICITĂ OFERTĂ Beciul Domnesc Feteasca Neagra 0.75L