Regno Recas Tamaioasa Romaneasca 0.75L

Descriere Regno Recas Tamaioasa Romaneasca 0.75L

Regno Recaș Tămâioasă Românească 0.75L: soiul cu două milenii de istorie, vinificat în demidulce

Regno Recaș Tămâioasă Românească aduce un vin alb demidulce de 13% ALC., dintr-un soi cultivat pe pământ românesc de peste două milenii. Plantat la Recaș abia în 2013, soiul s-a aclimatizat foarte bine cu solurile calcaro-argiloase din Banat. Vinificarea în demidulce pune în evidență notele florale. Prin urmare, această Tămâioasă Românească arată corpul fin și elegant tipic acestui soi emblematic al viticulturii românești.

Două milenii de cultivare și originile grecești

Tămâioasa Românească este un vechi soi românesc, folosit pentru vinuri albe de calitate, dulci și aromate. Este cultivat de mai bine de două milenii în spațiul românesc, iar rădăcinile sale coboară până în sudul Greciei antice. Era apreciat de toate popoarele din bazinul Mării Mediterane, unde ajunsese să fie folosit chiar ca monedă de schimb. Astfel, soiul poartă o istorie care depășește cu mult granițele viticulturii moderne.

Plantarea la Recaș în 2013 și aclimatizarea în Banat

Soiul a fost plantat pentru prima dată în denumirea de origine controlată Recaș în 2013, iar de atunci și-a dovedit tipicitatea și complexitatea și în această podgorie. Aclimatizarea cu solurile calcaro-argiloase și cu clima mai temperată din Banat s-a desfășurat foarte bine. Prin urmare, un soi asociat tradițional cu alte zone ale țării a găsit condiții favorabile și în vestul României, cu rezultate care au convins echipa cramei.

Decizia vinificării în demidulce

Ca urmare a bunei aclimatizări, s-a decis vinificarea în demidulce, pentru a pune în evidență notele florale și corpul fin și elegant, tipic acestui soi. Dulceața moderată susține parfumul caracteristic, în loc să îl mascheze, iar aciditatea păstrează echilibrul. Prin urmare, vinul se adresează celor care apreciază albele aromate cu o dulceață percepută, potrivite deopotrivă pentru desert și pentru consum relaxat.

• Producător: Cramele Recaș
• Gamă: Regno Recaș
• Denumire: DOC CMD Recaș
• Soi: Tămâioasă Românească
• Tip: vin alb demidulce
• Plantat la Recaș: 2013
• Sol: calcaro-argilos
• Profil: note florale, corp fin și elegant
• ALC.: 13%
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Regno Recaș Tămâioasă Românească 0.75L

Se servește bine răcit, la 8-10°C, alături de deserturi cu fructe, tarte sau prăjituri cu cremă. Dulceața moderată și notele florale îl recomandă și pentru brânzeturi fine, pentru foie gras sau ca aperitiv aromat. Poate fi savurat și simplu, la finalul mesei sau la o întâlnire relaxată cu prietenii. Consumul de alcool este recomandat cu moderație, exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Regno Recas Tamaioasa Romaneasca 0.75L

Ce este vinul Regno Recaș Tămâioasă Românească?

Regno Recaș Tămâioasă Românească este un vin alb demidulce cu 13% ALC., cu denumire de origine controlată Recaș, produs de Cramele Recaș din soiul autohton Tămâioasă Românească. Soiul a fost plantat la Recaș în 2013, iar aclimatizarea cu solurile calcaro-argiloase din Banat a mers foarte bine. Vinificarea în demidulce pune în evidență notele florale și corpul fin și elegant, tipic acestui soi.

Ce istorie are soiul Tămâioasă Românească?

Este un vechi soi românesc, cultivat de mai bine de două milenii în spațiul românesc, folosit pentru producerea de vinuri albe de calitate, dulci și aromate. Rădăcinile sale coboară până în sudul Greciei antice, iar soiul era apreciat de toate popoarele din bazinul Mării Mediterane, unde ajunsese să fie folosit chiar ca monedă de schimb. Este unul dintre soiurile emblematice ale viticulturii românești.

De ce a fost vinificat în demidulce?

Decizia a venit după ce aclimatizarea soiului cu solurile calcaro-argiloase și clima temperată din Banat s-a desfășurat foarte bine. Vinificarea în demidulce a fost aleasă pentru a pune în evidență notele florale și corpul fin și elegant, tipic acestui soi. Dulceața moderată susține parfumul caracteristic în loc să îl mascheze, iar aciditatea păstrează echilibrul, astfel încât vinul rămâne plăcut și nu obosește.

Când a fost plantat soiul la Recaș?

Soiul a fost plantat pentru prima dată în denumirea de origine controlată Recaș în 2013, o dată relativ recentă pentru un soi cu o istorie atât de lungă. De atunci și-a dovedit tipicitatea și complexitatea și în această podgorie din Dealurile Banatului. Este un exemplu de soi tradițional românesc care găsește condiții favorabile într-o zonă cu care nu era asociat istoric.

Cu ce se servește un vin demidulce aromat?

Se potrivește cu deserturi cu fructe, tarte sau prăjituri cu cremă, dar și cu brânzeturi fine sau cu foie gras, unde dulceața creează un contrast plăcut cu grăsimea. Poate fi savurat și ca aperitiv aromat ori simplu, la finalul mesei. Se recomandă servirea bine răcită, la 8-10 grade Celsius, temperatură care păstrează prospețimea și împiedică dulceața să pară apăsătoare.

SOLICITĂ OFERTĂ Regno Recas Tamaioasa Romaneasca 0.75L