La Hechicera Serie Experimental No 2 0.7L

Descriere La Hechicera Serie Experimental No 2 0.7L

La Hechicera Serie Experimental No 2 0.7L: romul infuzat cu banană ecologică uscată

La Hechicera Serie Experimental No 2 0.7L este a doua ediție experimentală a casei columbiene, obținută prin infuzarea romului maturat cu chipsuri din banane ecologice uscate la soare. Nu este vorba de coajă, ci de pulpa fructului, uscată și adăugată în butoaiele de stejar alb. Rezultatul scoate în evidență aroma autentică de banană fără să deformeze caracterul romului de bază. Prin urmare, formatul de 0,7 litri este alegerea firească pentru cei care caută o experiență neobișnuită.

Banana adevărată, nu aroma de banană

Ceea ce face acest rom remarcabil este diferența dintre o infuzie autentică și o aromatizare artificială. Lichiorurile de banană cu arome sintetice sunt, pentru mulți degustători, o experiență de evitat, pentru că nota devine imediat chimică și dulceagă. Aici însă se folosesc chipsuri din banane ecologice uscate la soare, adăugate în butoaie, iar fructul își cedează aroma treptat, natural. Romul rămâne uscat, fără zahăr adăugat. Astfel, sortimentul reușește ceva ce puține băuturi cu banană izbutesc.

Un experiment care nu strică romul de bază

Ceea ce merită observat la această ediție este discreția cu care infuzia acționează. Baza rămâne romul La Hechicera, cu distilate maturate prin metoda Solera, iar banana nu vine să acopere, ci să completeze. Notele de caramel, stejar și condimente rămân perceptibile sub stratul fructat, iar finalul păstrează uscăciunea caracteristică a casei. Durata infuziei nu este dezvăluită de producător. Prin urmare, fiecare sticlă rămâne atât un rom serios, cât și un experiment reușit.

Profil aromatic și gustativ: banană coaptă, vanilie și stejar

Serie Experimental No 2 se prezintă cu o culoare chihlimbarie caldă. La nas dezvăluie o notă limpede de banană, dar nu una zaharoasă, ci aroma fructului copt, așezată peste caramel și stejar. Pe palat este intens și rotund, cu banană bine conturată, vanilie și lemn, susținute de o dulceață naturală moderată care nu vine din zahăr adăugat. Finalul este mediu spre lung, cu banană răscoaptă și stejar care persistă. Datorită acestui profil, este un rom care merită savurat pur.

• Tip produs: Rom columbian infuzat, ediție limitată
• Producător: Familia Riascos, Casa Santana
• Origine: Barranquilla, Columbia
• Infuzie: Chipsuri din banane ecologice uscate la soare, nu coajă
• Maturare de bază: Metoda Solera, în butoaie de stejar alb
• Particularitate: Fără zahăr sau aditivi adăugați
• Profil aromatic: Banană coaptă, caramel, stejar
• Profil gustativ: Intens, rotund, banană, vanilie, lemn
• Final: Mediu spre lung, banană răscoaptă și stejar
• Concentrație alcoolică: 41% ALC.
• Cantitate: 0,7L

Recomandări de servire pentru La Hechicera Serie Experimental No 2 0.7L

Serie Experimental No 2 se savurează cel mai bine pur, la temperatura camerei, pentru ca aroma de banană să se dezvăluie treptat, alături de stejar și vanilie. O greșeală frecventă este combinarea sa cu lichior de banană sau cu suc de banană, ceea ce ar anula tocmai subtilitatea infuziei. Se potrivește într-un Old Fashioned exotic, cu sirop de arțar și bitter de nucă. Datorită originalității sale, este alegerea potrivită pentru degustătorii curioși.

Întrebări Frecvente La Hechicera Serie Experimental No 2 0.7L

Ce este La Hechicera Serie Experimental No 2?

Este a doua ediție experimentală a casei columbiene, obținută prin infuzarea romului maturat cu chipsuri din banane ecologice uscate la soare. La 41% ALC., nu se folosește coaja, ci pulpa fructului, adăugată în butoaiele de stejar alb.

Are gust artificial de banană?

Nu. Se folosesc chipsuri din banane ecologice uscate la soare, adăugate în butoaie, iar fructul își cedează aroma treptat, natural. Rezultatul este aroma fructului copt, nu nota chimică și dulceagă a lichiorurilor cu arome sintetice.

Prin ce diferă de Serie Experimental No 1?

No 1 este finisat în butoaie de vin de muscat, la 43%, în timp ce No 2 este infuzat cu banană ecologică, la 41%. Primul aduce fructe uscate și marțipan, al doilea aduce banană coaptă și vanilie. Sunt experimente complet diferite.

Ce gust are?

Are un profil intens și rotund. La nas se simte o notă limpede de banană, dar nu zaharoasă, ci aroma fructului copt, așezată peste caramel și stejar. Pe palat are banană, vanilie și lemn, cu o dulceață naturală moderată. Finalul persistă cu banană răscoaptă.

Cum se servește?

Se savurează cel mai bine pur, la temperatura camerei, pentru ca aroma de banană să se dezvăluie treptat. Se potrivește și într-un Old Fashioned exotic, cu sirop de arțar și bitter de nucă.

Se poate combina cu suc de banană?

Este o greșeală frecventă și ar anula tocmai subtilitatea infuziei. Adăugarea unui lichior sau a unui suc de banană peste un rom deja infuzat cu banană face profilul dezechilibrat. Romul trebuie lăsat să vorbească singur.

SOLICITĂ OFERTĂ La Hechicera Serie Experimental No 2 0.7L