Fuji Single Malt 0.7L

Descriere Fuji Single Malt 0.7L

Fuji Single Malt 0.7L: whisky-ul japonez născut din zăpada muntelui sacru

Fuji Single Malt 0.7L este single malt-ul distileriei aflate la poalele Muntelui Fuji, la șase sute douăzeci de metri altitudine, făcut cu apă provenită din topirea zăpezii de pe munte, filtrată natural timp de cincizeci de ani prin straturi de rocă vulcanică. Este produs din malț exclusiv japonez, distilat în alambicuri de cupru și maturat în stejar american și butoaie de vin roșu francez. Prin urmare, formatul de 0,7 litri este alegerea firească pentru iubitorii de whisky japonez.

Cincizeci de ani de filtrare, înainte ca apa să ajungă în alambic

Ceea ce definește acest whisky încă înainte de distilare este apa care intră în el. Zăpada care se topește pe pantele Muntelui Fuji se infiltrează în sol și coboară lent prin straturi succesive de rocă vulcanică, un proces natural de filtrare care durează aproximativ cinci decenii. Când ajunge la izvoarele distileriei, apa are o puritate care nu poate fi reprodusă industrial. Este materia primă pe care niciun producător nu o poate cumpăra. Astfel, muntele lucrează pentru distilerie cu mult înainte ca oamenii să înceapă.

Ceață constantă, aer curat, maturare lentă

Ceea ce contează la fel de mult ca apa este climatul din jurul depozitelor. La această altitudine, temperatura medie anuală se apropie de treisprezece grade, iar umiditatea rămâne ridicată tot timpul anului, cu ceață aproape permanentă. Aceste condiții încetinesc maturarea și o fac mai uniformă, permițând whisky-ului să extragă din lemn exact cât trebuie, fără brutalitate. maestrul de cupaj Jota Tanaka urmărește un stil delicat și fructat. Prin urmare, locul dictează caracterul.

Profil aromatic și gustativ: piersică albă, ananas și coajă de citrice

Fuji Single Malt se prezintă cu o culoare aurie luminoasă. La nas dezvăluie note delicate de piersică albă, măr și ananas, cu accente de caise și coajă de citrice care dau prospețime unui buchet elegant și deloc agresiv. Pe palat este catifelat și fructat, cu o textură fină și cu straturi de miere, vanilie și fructe de livadă, susținute de o structură echilibrată care nu obosește. Finalul este curat, delicat și persistent. Datorită acestei finețe, este un whisky de savurat lent.

• Tip produs: Single Malt Japanese whisky
• Producător: Distileria Fuji Gotemba, grupul Kirin
• Origine: Gotemba, la poalele Muntelui Fuji, Japonia
• Altitudine: 620 de metri
• Apă: Din topirea zăpezii de pe Fuji, filtrată natural 50 de ani prin rocă vulcanică
• Maturare: Stejar american și butoaie de vin roșu francez
• Maestru de cupaj: Jota Tanaka
• Profil aromatic: Piersică albă, măr, ananas, caise, coajă de citrice
• Final: Curat, delicat, persistent
• Concentrație alcoolică: 46% ALC.
• Cantitate: 0,7 L

Recomandări de servire pentru Fuji Single Malt 0.7L

Fuji Single Malt se savurează cel mai bine simplu, la temperatura camerei, într-un pahar tip tulipă, pentru ca notele delicate de fructe să nu fie acoperite. Poate fi încercat și într-un highball japonez, cu apă carbogazoasă rece și gheață, modul de servire preferat în Japonia. Se potrivește alături de sushi, sashimi sau preparate delicate. Datorită subtilității sale, este alegerea potrivită pentru degustările atente.

Întrebări Frecvente Fuji Single Malt 0.7L

Ce este Fuji Single Malt?

Este single malt-ul distileriei aflate la poalele Muntelui Fuji, la șase sute douăzeci de metri altitudine. La 46% ALC., este produs din malț exclusiv japonez și maturat în stejar american și butoaie de vin roșu francez.

Ce are special apa folosită?

Provine din topirea zăpezii de pe Muntele Fuji, filtrată natural timp de cincizeci de ani prin straturi de rocă vulcanică. Când ajunge la izvoarele distileriei, are o puritate care nu poate fi reprodusă industrial.

De ce contează climatul?

Pentru că temperatura medie anuală se apropie de treisprezece grade, iar umiditatea rămâne ridicată tot timpul anului, cu ceață aproape permanentă. Aceste condiții încetinesc maturarea și o fac mai uniformă.

Ce gust are?

Are un profil catifelat, fructat și delicat. La nas se simt piersică albă, măr, ananas, caise și coajă de citrice. Pe palat oferă miere, vanilie și fructe de livadă, cu o textură fină. Finalul este curat și persistent.

Cine este Jota Tanaka?

Este maestrul de cupaj al distileriei, care urmărește un stil tipic japonez: textură fină, arome bogate și fructate, cu note dulci, folosind echipamente moderne și cele mai bune practici din Scoția, Statele Unite și Canada.

Cum se servește?

Se savurează cel mai bine simplu, la temperatura camerei, într-un pahar tip tulipă. Poate fi încercat și într-un highball japonez, cu apă carbogazoasă rece și gheață, modul de servire preferat în Japonia.

SOLICITĂ OFERTĂ Fuji Single Malt 0.7L