Fever Tree Indian Tonic Water 0.2L

Descriere Fever Tree Indian Tonic Water 0.2L

Fever Tree Indian Tonic Water 0.2L, tonicul care a schimbat categoria în 2005

Apa tonică Indian Tonic Water a fost lansată în Marea Britanie la începutul lui 2005 și a devenit reperul categoriei de mixere premium. Numele mărcii vine de la denumirea populară a arborelui de cinchona, cunoscut local drept fever tree, din scoarța căruia se extrage chinina. Sticla de 200 de mililitri este formatul dedicat unei singure serviri, dimensionat pentru un gin tonic complet.

Chinina din pădurile Republicii Democrate Congo

După ce au descoperit referințe din secolul al XVII-lea în British Library, Charles și Tim au localizat una dintre ultimele plantații rămase de arbori Cinchona Ledgeriana originali, cunoscuți local drept fever trees, în Republica Democrată Congo. Zona produce una dintre cele mai bune chinine din lume, iar pentru cei doi fondatori nu a existat altă opțiune decât să o folosească pe aceasta. Aceeași sursă este utilizată și astăzi.

Portocalele amare cultivate după calendarul lunar maiaș

Uleiurile de portocală amară din gama de ape tonice provin de la o cooperativă de mici fermieri specializați în citrice din peninsula Yucatán, Mexic. Portocalele amare sunt cultivate folosind tehnici agricole maiașe antice, organizate în funcție de ciclul lunar. Din fructele acestor arbori se extrag uleiurile de portocală, iar ele sunt responsabile pentru notele citrice care echilibrează amăreala chininei. Prin urmare, fiecare ingredient are o proveniență documentată.

Opt arome botanice peste apa de izvor

Chinina de cea mai bună calitate este combinată cu apă de izvor și cu opt arome botanice, printre care ingrediente rare precum extractele de gălbenele. Notele subtile de citrice și de fructe sunt echilibrate perfect de amăreala chininei, creând un gust curat și răcoritor. Carbonatarea ridicată livrează aromele într-un stil clasic, iar produsul nu conține îndulcitori, arome sau conservanți artificiali.

• Producător: Fever-Tree, Marea Britanie
• Lansare: Începutul anului 2005
• Tip produs: Apă tonică premium
• Chinină: Din arbori Cinchona Ledgeriana, Republica Democrată Congo
• Arome botanice: Opt, printre care extracte de gălbenele și portocală amară din Mexic
• Bază: Apă de izvor
• Carbonatare: Ridicată
• Fără: Îndulcitori, arome sau conservanți artificiali
• Se potrivește cu: Ginuri, vodci, vermut, sherry fino, port alb
• Volum: 0.2L

Recomandări de servire pentru Fever Tree Indian Tonic Water 0.2L

Se servește foarte rece, într-un pahar plin cu gheață până sus. Gheața multă nu diluează mai repede, ci mai lent, pentru că paharul rămâne rece. Proporția clasică pentru gin tonic este de o parte gin la trei părți tonic. Garnitura recomandată este coaja de lime sau de lămâie, care eliberează uleiuri aromatice fără să adauge suc și fără să modifice botanicele ginului. Poate fi băut și simplu, ca răcoritoare.

Întrebări Frecvente Fever Tree Indian Tonic Water 0.2L

De unde vine numele Fever-Tree?

Este denumirea populară a arborelui de cinchona, din scoarța căruia se extrage chinina, ingredientul care dă amăreala blândă a oricărei ape tonice. Fondatorii au ales acest nume pentru a pune ingredientul principal pe primul loc și pentru a aduce un omagiu originii lui. Denumirea populară vine de la utilizarea istorică a scoarței împotriva febrei provocate de malarie, cu secole înainte ca tonicul să devină o băutură.

Ce este chinina și ce rol are în apa tonică?

Chinina este un alcaloid extras din scoarța arborelui de cinchona, folosit timp de secole ca tratament împotriva malariei. În apa tonică, ea este ingredientul care creează amăreala blândă și caracteristică a băuturii. Cantitatea folosită astăzi este mult mai mică decât cea din scop medicinal și are exclusiv rol de gust. Calitatea chininei influențează direct finețea amărelii: una inferioară dă o senzație metalică și persistentă.

De ce se numește Indian Tonic Water?

Denumirea face trimitere la introducerea apei tonice în India de către europeni, care o foloseau în scop medicinal pentru a reduce febra provocată de malarie. Chinina era amară și greu de băut, așa că a fost amestecată cu apă carbogazoasă, cu zahăr și, în cele din urmă, cu gin. Așa s-a născut gin tonicul, iar denumirea Indian Tonic Water a rămas atașată stilului clasic al băuturii.

Cum se prepară un gin tonic corect?

Se umple paharul complet cu gheață, se toarnă ginul, apoi tonicul rece pe lângă perete. Proporția clasică este de o parte gin la trei părți tonic, adică 50 de mililitri de distilat la 150 de mililitri de tonic. Amestecarea se face o singură dată, de jos în sus, pentru a nu pierde bulele. Garnitura se adaugă la final: coajă de citrice, nu felie cu suc. Paharul și tonicul trebuie să fie foarte reci înainte de preparare.

Ce înseamnă carbonatare ridicată?

Se referă la cantitatea de dioxid de carbon dizolvată în lichid, care determină intensitatea și persistența bulelor. O carbonatare ridicată livrează aromele mai eficient spre nas și menține băutura efervescentă mai mult timp în pahar, chiar și peste gheață. Este un criteriu tehnic important pentru un mixer: un tonic care își pierde bulele în două minute transformă gin tonicul într-o băutură plată. Sticlele mici ajută și ele, pentru că se deschid și se consumă imediat.

SOLICITĂ OFERTĂ Fever Tree Indian Tonic Water 0.2L