Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra 0.75L

Descriere Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra 0.75L

Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra 0.75L: expresie autentică a soiului românesc Fetească Neagră

Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra 0.75L este un vin roșu sec care evidențiază foarte bine forța, rafinamentul și personalitatea unuia dintre cele mai valoroase soiuri românești. Elegant, profund și bine construit, acest vin îmbină intensitatea aromatică cu o textură catifelată și un echilibru remarcabil. Este genul de vin care transmite caracter de la primul contact, dar care rămâne plăcut și armonios până la ultimul strop, fiind o alegere inspirată pentru cei care caută un roșu românesc serios, expresiv și memorabil.

Origine și vinificație: Fetească Neagră din Ceptura, lucrată cu precizie și rafinament

Purpura Valahica este obținut din parcele de Fetească Neagră pentru care a fost folosit material genetic selectat special din arealul Ceptura. Tehnologia de producție urmărește păstrarea expresiei varietale, dar și obținerea unei structuri elegante și rafinate. Strugurii sunt selectați atent pe banda de triere, iar prelucrarea se desfășoară printr-un flux menajat, pentru a proteja cât mai bine calitatea fructului. Vinificarea are loc prin metoda clasică în roșu, pe bostină, în vase mici de inox, la temperatură controlată, urmată de fermentație malolactică imediat după cea alcoolică. Vinul este apoi maturat în barrique românesc la a doua utilizare timp de 9 luni și învechit minimum 12 luni la sticlă.

Profil aromatic și gustativ: fructe negre, prune uscate și condimente fine

În pahar, vinul se prezintă într-o culoare roșu-rubiniu intens, cu reflexe purpurii elegante. Nasul este intens, complex și persistent, cu un fond bogat de fructe negre, prună uscată și stafide, peste care se așază nuanțe de piper verde, mentă și tutun. Pe palat, vinul este amplu și expresiv, cu o construcție puternică, dar catifelată, susținută de taninuri fine și elaborate. Finalul este lung, condimentat și remanent, lăsând o impresie de profunzime, echilibru și stil.

• Origine: România
• Tip Vin: Roșu, Sec
• Soi de Struguri: Fetească Neagră
• Temperatură de Servire: 16-18°C
• Note Olfactive: Fructe negre, prună uscată, stafide, piper verde, mentă, tutun
• Senzație Gustativă: Complex, amplu, puternic, catifelat, cu postgust condimentat
• Maturare: 9 luni în barrique românesc la a doua utilizare
• ALC.: 14.5% vol.

Recomandări de servire pentru Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra 0.75L

Acest vin roșu se servește la 16-18°C, temperatură la care își exprimă cel mai bine complexitatea aromatică, textura catifelată și profunzimea gustului. Este potrivit pentru preparate consistente, carne roșie, rețete cu sosuri bogate sau brânzeturi maturate, dar poate fi savurat și de sine stătător, ca vin de contemplare. Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra 0.75L este o alegere excelentă pentru iubitorii de vinuri românești cu personalitate, finețe și expresie autentică.

Întrebări Frecvente Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra 0.75L

Ce tip de vin este Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra 0.75L?

Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra 0.75L este un vin roșu sec, realizat din soiul românesc Fetească Neagră. Este un vin cu structură, profunzime și rafinament, care pune foarte bine în valoare caracterul varietal al acestui soi emblematic.

Din ce soi de struguri este obținut acest vin?

Vinul este obținut din Fetească Neagră, unul dintre cele mai apreciate soiuri românești de struguri roșii. În cazul Purpurei Valahica, strugurii provin din parcele atent selectate, ceea ce contribuie la expresivitatea și echilibrul vinului.

Cum este vinificat Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra?

Vinul este produs prin vinificație clasică în roșu, pe bostină, în vase mici de inox, timp de aproximativ 21 de zile, la temperatură controlată. După fermentația alcoolică urmează imediat fermentația malolactică, iar maturarea se face timp de 9 luni în barrique românesc la a doua utilizare, urmată de minimum 12 luni de învechire la sticlă.

Care este profilul aromatic al acestui vin?

Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra are un profil aromatic intens, complex și persistent, cu note de fructe negre, prună uscată, stafide și piper verde, completate de accente elegante de mentă și tutun. Este un nas bogat și rafinat, cu multă personalitate.

Cum se simte gustul acestui vin?

Pe palat, vinul este complex, expresiv, amplu și puternic, dar în același timp catifelat. Postgustul este condimentat și persistent, punând în evidență taninurile fine și elaborate, ceea ce îl face foarte plăcut și memorabil.

La ce temperatură se recomandă servirea?

Temperatura optimă de consum pentru Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra 0.75L este de 16-18°C. În acest interval, vinul își dezvăluie cel mai bine echilibrul, aromele și textura catifelată.

Pentru ce tip de consumator este potrivit acest vin?

Este un vin potrivit pentru cei care apreciază vinurile roșii românești serioase, bine structurate și expresive, dar și pentru cei care vor să descopere o Fetească Neagră elegantă, maturată atent și construită cu multă precizie. Se potrivește foarte bine atât la masă, cât și în momente speciale.

SOLICITĂ OFERTĂ Davino Purpura Valahica Feteasca Neagra 0.75L