Byzantium Rosso 0.75L

Descriere Byzantium Rosso 0.75L

Byzantium Rosso di Valachia, un cupaj roșu de anvergură

Byzantium Rosso di Valachia 0.75L este un cupaj roșu sec care pune în valoare arta asamblării. Vinul reunește Fetească Neagră, Cabernet Franc și Merlot, trei soiuri care se completează într-un roșu complex și catifelat. Numele trimite la Valahia istorică, adică la Muntenia, regiunea în care se află podgoria Dealu Mare. Rezultatul reflectă cu fidelitate potențialul acestui terroir.

Fructe negre, ciocolată și piper într-un roșu corpolent

La nas buchetul este intens și stratificat, cu fructe negre coapte precum mure și prune, completate de note de ciocolată, vanilie și piper negru. Pe palat atacul este amplu și catifelat, cu un corp plin și taninuri rotunde susținute de o aciditate echilibrată. Astfel vinul rămâne armonios, în ciuda concentrației. Postgustul este lung și condimentat, cu o urmă de cafea prăjită.

Doisprezece luni de maturare la stejar

Cupajul petrece douăsprezece luni în butoaie de stejar, apoi se odihnește în sticlă. Această trecere prin lemn adaugă complexitate și rotunjește taninurile, fără să acopere fructul. Prin urmare obții un roșu de o mare anvergură, care evoluează frumos în pahar. Calitatea sa este confirmată de premii obținute în competiții internaționale.

Ce rol joacă fiecare soi din asamblaj

Fetească Neagră aduce identitatea autohtonă și fructul intens, Cabernet Franc adaugă structura și notele condimentate, iar Merlot rotunjește totul cu catifelarea lui. Totodată asamblajul celor trei creează un vin mai echilibrat decât ar putea da fiecare soi separat. Este o dovadă a măiestriei oenologilor din spatele gamei Byzantium.

• Producător: The Iconic Estate (Domeniile Alexandrion Rhein 1892)
• Gama: Byzantium
• Regiune: Dealu Mare
• Cupaj: Fetească Neagră, Cabernet Franc, Merlot
• Tip: Roșu sec
• Vinificare: maturare 12 luni în butoaie de stejar
• Arome: mure, prune, ciocolată, vanilie, piper negru, cafea prăjită
• ALC.: 13.5%
• Temperatură de servire: 16-18°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Byzantium Rosso di Valachia 0.75L

Servește-l la 16-18°C și, dacă poți, deschide sticla cu ceva timp înainte, ca aromele să se așeze. Merge alături de preparate din carne de rață, vânat, friptură de vită sau brânzeturi maturate. Totodată se potrivește foarte bine cu mâncăruri consistente, condimentate, unde corpul plin al vinului își găsește locul.

Întrebări Frecvente Byzantium Rosso 0.75L

Ce este Byzantium Rosso di Valachia 0.75L?

Este un vin roșu sec de tip cupaj, obținut din Fetească Neagră, Cabernet Franc și Merlot. Provine din Dealu Mare și face parte din gama Byzantium, semnată de The Iconic Estate. Vinul este maturat douăsprezece luni la stejar și oferă un profil complex de fructe negre, ciocolată și condimente, gândit pentru preparate consistente.

Ce gust are Byzantium Rosso?

Are un buchet intens de fructe negre coapte, mure și prune, cu note de ciocolată, vanilie și piper negru. Pe palat este amplu și catifelat, cu corp plin și taninuri rotunde. Finalul este lung și condimentat, cu o urmă de cafea prăjită. Este un vin roșu sec de anvergură, care evoluează frumos în pahar.

Cum se servește și cu ce se asociază?

Se servește la 16-18°C, ideal deschis cu puțin timp înainte de masă. Se asociază cu carne de rață, vânat, friptură de vită și brânzeturi maturate. Corpul plin al vinului îl face potrivit pentru mâncăruri consistente și condimentate, unde un roșu ușor ar fi copleșit.

Din ce soiuri este făcut Byzantium Rosso?

Vinul este un cupaj de Fetească Neagră, Cabernet Franc și Merlot. Fetească Neagră aduce identitatea autohtonă și fructul intens, Cabernet Franc structura și condimentul, iar Merlot catifelarea. Asamblajul celor trei creează un roșu mai echilibrat și mai complex decât ar da fiecare soi separat.

Cât alcool are Byzantium Rosso di Valachia 0.75L?

Vinul are o concentrație alcoolică de 13.5% ALC., potrivită unui roșu corpolent și complex. Îți recomandăm să verifici mereu eticheta sticlei, întrucât valoarea poate varia ușor de la un an de recoltă la altul.

Ce înseamnă Rosso di Valachia?

Expresia Rosso di Valachia se traduce prin Roșu de Valahia și este un omagiu adus regiunii istorice a Valahiei, adică Muntenia. Aici se află podgoria Dealu Mare, sursa strugurilor. Numele leagă vinul de terroir-ul său și de tradiția viticolă a zonei, în ton cu stilul opulent al gamei Byzantium.

SOLICITĂ OFERTĂ Byzantium Rosso 0.75L