Metaxa 7 Stele 0.7L

Descriere Metaxa 7 Stele 0.7L

Metaxa 7 Stele 0.7L, expresia cu cel mai mult vin muscat din gamă

Față de celelalte variante din gama Stars, versiunea de șapte stele conține cea mai mare cantitate de vin muscat, ceea ce îi conferă o dulceață plăcută și un gust plin, fructat. Are 40% ALC., cu două puncte procentuale mai mult decât expresia de bază, iar culoarea urcă spre ambră intensă, cu tonuri aurii și cu reflexii de cupru. Este poziționată ca o băutură pentru cunoscători, dar rămâne accesibilă.

Șapte ani în butoaie de stejar Limousin

Distilatele de vin sunt învechite timp de șapte ani în butoaie din lemn de stejar Limousin, unul dintre cele mai apreciate tipuri de stejar franțuzesc pentru maturarea distilatelor. Perioada mai lungă față de expresia de cinci stele adaugă profunzime, structură și note lemnoase mai bine conturate. Prin urmare, ansamblul câștigă complexitate fără să piardă caracterul aromat care definește marca.

Muscat din Samos și din Lemnos, petale de trandafir și anason

Blendul împletește distilatele de vin învechite cu vin muscat din insulele grecești Samos și Lemnos, cu petale de trandafir, cu anason și cu o infuzie de ierburi mediteraneene. Adăugarea insulei Lemnos, alături de Samos, lărgește paleta față de expresia de bază, iar anasonul introduce o dimensiune nouă, apropiată de tradiția locală a distilatelor aromatizate. Toate aceste ingrediente conferă băuturii calități aromatice unice.

Scorțișoară și cafea peste baza florală

Baza florală este îmbogățită cu note de scorțișoară și de cafea, pentru a contura un caracter complex. La nas apar piersici coapte, prune uscate, roșcovă și miere polifloră. În gust se simte un buchet intens, cu arome bogate de miere, de anason, de stafide și de condimente. Finalul este persistent și catifelat, cu accente de stafide, iar profunzimea aromatică se percepe încă mult timp după înghițire.

• Producător: Casa Metaxa, Grecia
• Tip produs: Băutură spirtoasă pe bază de distilat de vin
• Învechire: Șapte ani în butoaie de stejar Limousin
• Compoziție: Vin muscat din Samos și Lemnos, petale de trandafir, anason, infuzie de ierburi mediteraneene
• Particularitate: Cea mai mare proporție de vin muscat din gama Stars
• Culoare: Ambră intensă, cu tonuri aurii și reflexii de cupru
• Miros: Piersici coapte, prune uscate, roșcovă, miere polifloră
• Gust: Miere, anason, stafide și condimente
• Final: Persistent și catifelat, cu accente de stafide
• ALC.: 40%
• Volum: 0.7L

Recomandări de servire pentru Metaxa 7 Stele 0.7L

Se savurează simplu sau cu gheață, într-un pahar cu cupă rotundă care concentrează buchetul. La temperatura camerei, notele de scorțișoară și de cafea ies cel mai bine în evidență, iar gheața le temperează în favoarea părții fructate. Merge foarte bine cu apă tonică, într-un long drink simplu, cu felie de portocală. La masă se potrivește după desert, alături de o cafea, de baclava sau de deserturi cu miere și cu nuci.

Întrebări Frecvente Metaxa 7 Stele 0.7L

Ce este stejarul Limousin și de ce se folosește?

Este un tip de stejar franțuzesc provenit din regiunea Limousin, cu fibra largă și cu porozitate ridicată, ceea ce permite un schimb mai rapid cu oxigenul și o cedare mai generoasă de taninuri. Este alegerea tradițională pentru maturarea coniacului și a armagnacului, tocmai pentru că accelerează rotunjirea distilatului. Prin comparație, stejarul Tronçais, cu fibră fină, dă o evoluție mai lentă și mai discretă.

Ce aduce insula Lemnos față de Samos?

Ambele sunt insule grecești renumite pentru vinurile din soiul Muscat, dar cu profiluri diferite. Samos, în Marea Egee de est, este cea mai cunoscută și dă vinuri intens parfumate, cu note florale și de fructe galbene. Lemnos, în nordul Egeei, cultivă Muscat de Alexandria și produce vinuri cu un caracter ceva mai mineral și mai citric. Combinarea celor două lărgește paleta aromatică a blendului final.

De ce apar scorțișoara și cafeaua în această expresie?

Producătorul descrie explicit îmbogățirea bazei florale cu note de scorțișoară și de cafea, pentru a contura un caracter complex. Scorțișoara provine în principal din infuzia de ierburi și din interacțiunea cu lemnul, iar cafeaua apare natural la distilatele maturate mai mult timp, ca notă terțiară. Cele două adaugă un contrapunct amărui plăcut, care echilibrează dulceața venită din proporția mare de vin muscat.

Se poate bea Metaxa 7 Stele cu apă tonică?

Da, iar combinația funcționează surprinzător de bine. Amăreala chininei din apa tonică echilibrează dulceața vinului muscat, iar bulele deschid partea florală. Proporția obișnuită este de o parte băutură la două sau trei părți apă tonică, servite peste gheață, cu o felie de portocală. Este o variantă mai ușoară pentru zilele calde, spre deosebire de degustarea simplă, potrivită la finalul mesei.

Ce înseamnă roșcovă în descrierea aromatică?

Roșcova este fructul unui arbore mediteranean, cu un gust dulce, apropiat de cel al pudrei de cacao, dar fără amăreală, folosit tradițional în bucătăria grecească și în cea din Orientul Mijlociu. Ca descriptor de degustare, indică o dulceață caldă, cu note de fructe uscate și de melasă. Apariția ei în buchet este tipică pentru distilatele maturate îndelung și confirmă legătura produsului cu spațiul mediteranean. În Grecia, roșcova se folosește de secole în siropuri și în deserturi, ceea ce face descriptorul familiar publicului local.

SOLICITĂ OFERTĂ Metaxa 7 Stele 0.7L