Krug Rosé Brut 0.75L

Descriere Krug Rosé Brut 0.75L

Krug Rosé Brut 0.75L: șampania Rosé apărută după o sută patruzeci de ani de așteptare

Krug Rosé aduce o șampanie Rosé lansată de o casă care a așteptat peste un secol și jumătate înainte de a produce una. Se construiește după aceleași principii ca cuvée-ul principal: asamblarea a numeroase vinuri din mai mulți ani, fermentate în butoaie mici de stejar. Prin urmare, această șampanie are structura și profunzimea unui vin de masă, cu fructul roșu adăugat peste.

De ce a așteptat casa atât de mult

Maison Krug a fost fondată în 1843 la Reims de Joseph Krug, iar un Rosé a apărut abia după mai bine de un secol de la înființare. Motivul ține de filozofia casei: fiecare cuvée trebuie să respecte aceleași standarde de asamblare și de maturare. Rosé-ul a fost lansat doar când s-a găsit formula care să nu compromită acest principiu, nu ca răspuns la o cerere de piață.

Fermentarea integrală în butoaie mici de stejar

Krug este singură casă mare din Champagne care își fermentează întreaga producție în butoaie mici de stejar, o practică menținută din 1843. Lemnul nu este folosit pentru a da note de vanilie, ci pentru micro-oxigenarea lentă pe care o permite, care conferă vinurilor bogăție și stabilitate oxidativă. Este o alegere costisitoare, pe care puțini producători o mai fac astăzi.

Asamblarea dincolo de noțiunea de an de recoltă

Filozofia casei pornește de la ideea că cea mai bună expresie a unei șampanii nu vine dintr-o singură recoltă, ci din arta asamblării vinurilor din ani diferiți. Biblioteca de vinuri de rezervă a casei cuprinde loturi care pot depăși douăzeci de ani vechime, provenite din peste două sute cincizeci de parcele. Această abordare dă continuitatea stilului, indiferent de capriciile vremii.

• Producător: Maison Krug, Reims
• Casa fondată în: 1843, de Joseph Krug
• Tip: șampanie Rosé, Brut
• Soiuri: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
• Fermentare: integral în butoaie mici de stejar
• Asamblare: vinuri din mai mulți ani de recoltă
• Parcele: peste 250 în întreaga regiune
• Profil: fruct roșu peste structura și profunzimea stilului casei
• Temperatură de servire: 9-11°C
• Volum: 0.75L

Recomandări de servire pentru Krug Rosé Brut 0.75L

Se servește la 9-11°C, într-un pahar amplu care lasă buchetul să se dezvolte. Structura îi permite să însoțească o masă întreagă, de la fructe de mare la carne albă sau la preparate condimentate. Nu este o șampanie de aperitiv ușor, ci una gastronomică. Consumați alcool cu moderație. Produs destinat exclusiv persoanelor de peste 18 ani.

Întrebări Frecvente Krug Rosé Brut 0.75L

Ce este Krug Rosé Brut?

Krug Rosé este o șampanie Rosé produsă de Maison Krug din Reims, casă fondată în 1843. Se construiește după aceleași principii ca celelalte cuvée-uri ale casei: asamblarea a numeroase vinuri din mai mulți ani de recoltă, fermentate integral în butoaie mici de stejar. Are structura și profunzimea unei șampanii gastronomice, cu fructul roșu adăugat peste acest fond.

De ce a apărut acest Rosé atât de târziu?

Filozofia casei cere ca fiecare cuvée să respecte aceleași standarde de asamblare și de maturare. Rosé-ul a fost lansat doar când s-a găsit formula care să nu compromită acest principiu, nu ca răspuns la o cerere de piață. Este o abordare care explică de ce portofoliul casei rămâne restrâns, în comparație cu alte case mari din regiune.

De ce fermentează Krug în butoaie de stejar?

Este singură casă mare din Champagne care își fermentează întreaga producție în butoaie mici de stejar, o practică menținută din 1843. Lemnul nu este folosit pentru a da note de vanilie, ci pentru micro-oxigenarea lentă pe care o permite, care conferă vinurilor bogăție și stabilitate oxidativă. Este o alegere costisitoare, pe care puțini producători o mai fac.

Ce înseamnă filozofia asamblării la această casă?

Pornește de la ideea că cea mai bună expresie a unei șampanii nu vine dintr-o singură recoltă, ci din arta asamblării vinurilor din ani diferiți. Biblioteca de vinuri de rezervă cuprinde loturi care pot depăși douăzeci de ani vechime, provenite din peste două sute cincizeci de parcele. Această abordare dă continuitatea stilului, indiferent de capriciile vremii.

Ce preparate însoțesc un Rosé gastronomic?

Structura îi permite să însoțească o masă întreagă, de la fructe de mare la carne albă sau la preparate condimentate. Nu este o șampanie de aperitiv ușor, ci una gastronomică, gândită pentru masă. Se servește la 9-11 grade Celsius, într-un pahar amplu care lasă buchetul complex să se dezvolte, nu într-un flûte îngust.

SOLICITĂ OFERTĂ Krug Rosé Brut 0.75L